Αναρωτιέστε γιατί είναι τόσο δύσκολο για σας να αποφύγετε το σνακ σε διάφορες αγχωτικές καταστάσεις; Η αίσθηση πλήρους βοηθά στην ανακούφιση της έντασης που σχετίζεται με συναισθήματα όπως η θλίψη, ο θυμός και ο φόβος. Ωστόσο, σε κάνει εθισμένο στα τρόφιμα - γιατί το άγχος δεν μπορεί να εξαλειφθεί πλήρως. Πώς να σπάσετε αυτόν τον φαύλο κύκλο; Η κατανόηση του μηχανισμού που ονομάζεται "συναισθηματική διατροφή" θα σας βοηθήσει να ελέγξετε την όρεξή σας και να ελέγξετε το υπερβολικό βάρος ή την παχυσαρκία - και τελικά να χάσετε αποτελεσματικά το βάρος σας.
Το ιδανικό θα ήταν να τρώτε μόνο όσο χρειάζεται για να καλύψετε τις πραγματικές ανάγκες του σώματος. Ωστόσο, υπάρχουν τόσοι πολλοί πειρασμοί! Εκτός αυτού, είμαστε όλο και περισσότερο ανίκανοι να αντιμετωπίσουμε τη ζωή - δύσκολη δουλειά, προσωπικά προβλήματα, μοναξιά, έλλειψη φίλων - και αυτό είναι επίσης μια καλή δικαιολογία για να φτάσουμε σε κάτι γλυκό. Δυστυχώς, ούτε η τεμπελιά ούτε η απληστία είναι οι πιο συχνές αιτίες της υπερκατανάλωσης τροφής. Οι αιτίες των προβλημάτων διατροφής βρίσκονται πολύ βαθύτερα και μπορεί να προκύψουν, για παράδειγμα, από ψυχολογικό τραύμα. Δεν είναι τίποτα ότι τα υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα προσφέρονται όλο και συχνότερα να μιλήσουν με έναν ψυχοθεραπευτή.
Διαβάστε επίσης: KONRAD GACY DIET. Περί τίνος πρόκειται? Είναι αποτελεσματικό; Ογκομετρική (ογκομετρική) δίαιτα: κανόνες, αποτελέσματα, μενού Διατροφή κατά του στρες. Μια δίαιτα για άτομα που ζουν υπό συνεχή πίεση
Μπορείτε να εθιστείτε στα τρόφιμα
Ας είμαστε ειλικρινείς, κάτω από το άγχος θα επιλέξουμε κάτι γλυκό ή λιπαρό παρά παντζάρι και σπανάκι. Τα γλυκά βελτιώνουν τη διάθεσή σας για μικρό χρονικό διάστημα και σας δίνουν μια επιπλέον ώθηση ενέργειας. Δυστυχώς, τρώμε κυρίως το βράδυ ή τη νύχτα, χωρίς να δίνουμε στο σώμα την ευκαιρία να κάψει επιπλέον θερμίδες. Ξεχνάμε ότι το φαγητό είναι εθιστικό, όπως το αλκοόλ, τα τσιγάρα και τα ναρκωτικά. Και οι εθισμοί προέρχονται από την έλλειψη ικανοποίησης αναγκών όπως ανήκουν σε μια ομάδα, αποδοχή και ασφάλεια.
Η τάση για υπερκατανάλωση τροφής μπορεί επίσης να εξαχθεί από το σπίτι. Σε τελική ανάλυση, είναι μια πολωνική παράδοση - ένας πίνακας που αποτελεί έκφραση αγάπης και φιλοξενίας. Απλώς δεν είναι σωστό να μην καθαρίζετε την πλάκα στο τελευταίο ψίχουλο. Οι γονείς συχνά ανταμείβουν τα παιδιά τους με φαγητό για καλές βαθμολογίες. Στο μέλλον, μπορεί να ανταμείβονται με τον ίδιο τρόπο, π.χ. με μια επιπλέον μερίδα τηγανιτών πατατών στο McDonald's για καλά αποτελέσματα στη δουλειά.
ΣπουδαίοςΓιατί τρώμε άγχος;
δρ. χουμ. Olaf Truszczyński - ειδικός στην κλινική ψυχολογία:
Ως παιδί, όλοι μαθαίνουμε ότι η ασφάλεια συνδέεται με τη μητέρα και το θηλασμό. Αυτή η σχέση είναι απόλυτα φυσιολογική, αλλά στην ενήλικη ζωή μπορεί, δυστυχώς, να γίνει υπερβολική και επιβλαβής. Πότε συμβαίνει αυτό; Σε μια κατάσταση όπου, για παράδειγμα, μαθαίνουμε να ανταποκρινόμαστε στις συναισθηματικές μας ανάγκες γεμίζοντας το στομάχι με φαγητό και το σχετικό αίσθημα ανακούφισης και ευχαρίστησης. Είναι η ικανοποίηση τουλάχιστον δύο βασικών ανθρώπινων αναγκών - της πείνας και της ασφάλειας.
Δεδομένου ότι πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν τη σχέση μεταξύ κορεσμού και αίσθησης ασφάλειας όταν τονίζουν, δεν μπορούν επίσης να σπάσουν αυτήν τη σχέση, η οποία μπορεί να ονομαστεί «συναισθηματική διατροφή». Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι η υπερκατανάλωση τροφής μπορεί να είναι ένας τρόπος μείωσης του άγχους και της απογοήτευσης. Είναι επίσης σαφές ότι πολλοί άνθρωποι αντιδρούν με υπερβολική κατανάλωση φαγητού όταν ο σχετικός παράγοντας άγχους είναι ασαφής και προκαλεί μια συντριπτική αίσθηση φόβου. Οι παχύσαρκοι άνθρωποι "χρησιμοποιούν" τα τρόφιμα ως τρόπο για να ανακτήσουν τον αυτοέλεγχο στο συναισθηματικό τους επίπεδο. Αυτό μπορεί να περιγραφεί ως μια υποκατάστατη μορφή αντιμετώπισης του στρες, η παρενέργεια της οποίας είναι η αύξηση βάρους.
Σε αυτήν την περίπτωση, υπάρχει ένας φαύλος κύκλος όπου το άγχος οδηγεί σε υπερβολική κατανάλωση και η υπερβολική κατανάλωση οδηγεί σε παχυσαρκία, χαμηλότερη αυτοεκτίμηση και αίσθημα αδυναμίας να βγείτε από την κατάσταση. Έτσι, εάν το άγχος είναι η πραγματική αιτία της υπερκατανάλωσης τροφής, ο μόνος τρόπος για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους είναι να εντοπίσετε τις πραγματικές πηγές άγχους, να αποκαταστήσετε τις κανονικές ώρες ύπνου που συνήθως διαταράσσονται και να επιβάλλετε ένα κατάλληλο και επαναλαμβανόμενο μοτίβο διατροφής (πρωινό - μεσημεριανό - δείπνο).
Ωστόσο, η παχυσαρκία δεν μπορεί να μειωθεί μόνο σε ψυχολογικά προβλήματα. Ίσως ένα άτομο που είναι πλήρως ικανοποιημένο με τη ζωή του να έχει μια τεράστια και ανεξέλεγκτη όρεξη. Ωστόσο, αυτή είναι μια μειονότητα. Οι περισσότεροι από αυτούς είναι άνθρωποι που προσπαθούν να γεμίσουν την πλήξη, μερικές φορές τη μοναξιά, τη θλίψη ή τον θυμό με την αίσθηση ότι είναι γεμάτοι και χαλαροί ενώ τρώνε. Δυστυχώς, η παχυσαρκία σχετίζεται επίσης με επιβράδυνση της κίνησης, έλλειψη εσωτερικής πειθαρχίας και υπερβολική κατανάλωση τροφής σε διάφορες ώρες της ημέρας. Συνοδεύεται από ντροπή, ενοχή, ακόμη και επιθυμία να αποσυρθεί εντελώς από την κοινωνική ζωή.
Η επιστημονική παρατήρηση δείχνει ότι υπάρχει μια σύγκρουση μεταξύ της τάσης κατανάλωσης τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες για γρήγορη ευχαρίστηση και των μακροπρόθεσμων αρνητικών επιπτώσεων στην υπερβολική κατανάλωση. Το άγχος δεν μπορεί να ανακουφιστεί με το φαγητό! Όταν συμβαίνει αυτό, γίνεται παράγοντας στην παχυσαρκία. Επομένως, κατά την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, πρέπει να μειώσετε το άγχος.
Ποιες τεχνικές μπορούν να είναι ιδιαίτερα χρήσιμες σε μια τέτοια κατάσταση; Αυτό περιλαμβάνει αλλάζοντας τον ρυθμό του φαγητού (όσο πιο αργό τόσο το καλύτερο), εντοπίζοντας πηγές έντασης και εργαζόμαστε για την εξάλειψή τους, χρησιμοποιώντας τεχνικές χαλάρωσης και αποφεύγοντας την αυτόματη απόκριση των τροφίμων σε καταστάσεις άγχους. Όταν αισθανόμαστε την ανάγκη να φτάσουμε σε κάτι για φαγητό, πρέπει να σκεφτούμε για λίγο τι το προκαλεί: νευρικότητα ή πραγματική πείνα. Μια τέτοια εσωτερική συνομιλία με τον εαυτό σας θα σας βοηθήσει να ελέγξετε καλύτερα την όρεξή σας.
Αναζητήστε την πραγματική αιτία του υπερβολικού βάρους σας
Εάν τα προβλήματα βάρους μας οφείλονται στην ανάγκη να μην εφαρμοστεί σωστά ο έλεγχος και είναι πρόβλημα ανταμοιβής για να κάνουμε τη διαφορά, πρέπει να καταλάβουμε γιατί ενεργούμε. Οι επόμενες δρακόντειες δίαιτες, μετά τις οποίες τρώμε ένα κουτί σοκολατάκια "για γενναιότητα", δεν θα φέρουν τα αναμενόμενα αποτελέσματα. Ίσως η χρήση όλο και περισσότερων εφευρετικών τρόπων για να χάσετε βάρος γρήγορα είναι ένα σύμπτωμα του γεγονότος ότι φοβόμαστε πραγματικά να παραδεχτούμε γιατί τρώμε λιχουδιές. Εν τω μεταξύ, χωρίς να γνωρίζουμε τον πραγματικό λόγο για αυτό, δεν θα είμαστε σε θέση να μειώσουμε αποτελεσματικά. Σε τελική ανάλυση, είναι ευκολότερο να κατηγορούμε τα πάντα για την απληστία, παρά να παραδεχτούμε τα οικογενειακά προβλήματα ή τον φόβο να είσαι μόνος. Ως εκ τούτου, ο αγώνας με το σφάγιο είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με μια ειλικρινή ματιά στην ψυχή μας και τα προβλήματα που αντιμετωπίζουμε. Μπορούμε να πάμε στο γυμναστήριο αργότερα. Και μόνο στο τέλος - ψώνια.
