Θα ήθελα να σας συμβουλεύσω σχετικά με τη διατροφή για μια κύστη στο ήπαρ; Το ύψος μου: 164 cm Βάρος: 80 κιλά 40% λίπος. Είμαι παχύσαρκος, είμαι 60 ετών.
Δεν υπάρχει ειδική διατροφή για κύστες στο ήπαρ. Ωστόσο, πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα μείωσης που είναι ήπια στο ήπαρ. Δηλαδή, μια εύπεπτη διατροφή. Προσπαθήστε να ακολουθήσετε τους παρακάτω κανόνες:
• Τρώτε 5-6 μικρά γεύματα την ημέρα, δηλαδή χρησιμοποιώντας την αρχή "Τρώω όλο και πιο συχνά"
• Καταναλώστε προϊόντα που είναι εύκολα εύπεπτα και δεν επιβαρύνουν τη γαστρεντερική οδό, όπως ψωμί graham, πλιγούρι βρώμης, λεπτά ζυμαρικά, μικρά πλιγούρια, αποβουτυρωμένο γάλα, αποβουτυρωμένο γιαούρτι, κεφίρ, ξινό γάλα, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, βουτυρόγαλα, ομογενοποιημένο τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Μικρές ποσότητες αυγών, περισσότερες πρωτεΐνες, κρέας κοτόπουλου, γαλοπούλα (χωρίς δέρμα), μοσχαρίσιο κρέας, άπαχο βόειο κρέας, κρέας κουνελιού, κρέας πουλερικών, κόντρα φιλέτο, ζαμπόν χωρίς ορατό λίπος, άπαχο ψάρι (μπακαλιάρος, κροκ , μερλούκιος, ιππόγλωσσος) και λιπαρά (ιριδίζουσα πέστροφα, σαρδέλα, ρέγγα, σκουμπρί, σολομός, χέλι), ψητά ψάρια, ψημένα στο φούρνο, σε ζελέ, κραμβέλαιο, ηλιέλαιο, σογιέλαιο, ελαιόλαδο, βούτυρο σε περιορισμένες ποσότητες, λαχανικά μαγειρεμένα, π.χ. κουνουπίδι, μπρόκολο, σκουός, σπανάκι, σκουός, πράσινα φασόλια, μικρά πράσινα μπιζέλια και ωμά, σούπες λαχανικών με άπαχο απόθεμα, σούπες καρυκευμένες με αποβουτυρωμένο γάλα ή φυσικό γιαούρτι.
• Δεν υπάρχουν προϊόντα που είναι δύσκολο να αφομοιωθούν, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, φούσκωμα και τηγανητά σε λίπος. Η βασική μορφή θερμικής επεξεργασίας θα πρέπει να είναι το μαγείρεμα, το ψήσιμο και το ψήσιμο
• Περιορισμός της κατανάλωσης λίπους στα 45-50 g / d (συνιστώμενα λίπη: κραμβέλαιο, ηλιέλαιο, σογιέλαιο, ελαιόλαδο, βούτυρο)
• Τρώτε μαγειρεμένα, ψημένα σε αλουμινόχαρτο ή μαγειρεμένα γεύματα. αντενδείκνυται να τρώτε τηγανητά τρόφιμα
• Εξαιρούνται οινοπνευματώδη, γλυκά, fast food και πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα από τη διατροφή.
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Agnieszka ŚlusarskaΙδιοκτήτης της Διατροφικής Κλινικής 4LINE, επικεφαλής διαιτολόγος στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του Δρ. A. Sankowski, τηλ .: 502 501 596, www.4line.pl
