ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ υπέρταση - εβδομαδιαίο μενού

Η υπέρταση είναι μια ιατρική κατάσταση για την οποία η διατροφή είναι μία από τις θεραπείες. Το μενού ενός ατόμου που πάσχει από υπέρταση θα πρέπει να αποκλείει κυρίως λιπαρά και αλμυρά τρόφιμα. Η υψηλή αρτηριακή πίεση ενοχλεί συνήθως τους ανθρώπους που τρώνε πολύ, τρώνε πολύ λίπος και τρώνε αλμυρά τρόφιμα. Εδώ είναι η εβδομαδιαία δίαιτα υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Η υπέρταση είναι μια ιατρική κατάσταση για την οποία η διατροφή είναι μία από τις θεραπείες. Το μενού ενός ατόμου που πάσχει από υπέρταση θα πρέπει να αποκλείει κυρίως λιπαρά και αλμυρά τρόφιμα. Η υψηλή αρτηριακή πίεση ενοχλεί συνήθως τους ανθρώπους που τρώνε πολύ, τρώνε πολύ λίπος και τρώνε αλμυρά τρόφιμα. Είναι πολύ λιγότερο κοινό στους χορτοφάγους. Τα λαχανικά και τα φρούτα παρέχουν βιταμίνη C, κάλιο, ασβέστιο - συστατικά που μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Το σκόρδο καταλαμβάνει μια ξεχωριστή θέση μεταξύ των ευεργετικών λαχανικών λόγω των ευεργετικών ενώσεων του θείου. Η «μαύρη λίστα» των τροφίμων που πρέπει να αποφεύγουν οι υπερτασικοί άνθρωποι ανοίγει με αλάτι. Τα επόμενα μέρη λαμβάνονται με καφέ και αλκοόλ. Η χρήση του εβδομαδιαίου μενού που παρουσιάζουμε για αρκετούς μήνες θα ομαλοποιήσει την αρτηριακή πίεση με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι δυνατή η σημαντική μείωση της δόσης των φαρμάκων ή η διακοπή τους (μετά από συμβουλή γιατρού).

Διατροφή για υψηλή αρτηριακή πίεση: μενού. Πρώτη μέρα

• Πρώτο πρωινό: 2 φέτες σκοτεινού ψωμιού με μαργαρίνη, μια πάστα από άπαχο λευκό τυρί, σκόρδο, πάπρικα, σε ένα φύλλο μαρουλιού, 2 ραπανάκια, ακτινίδιο, ένα ποτήρι τσάι με λεμόνι
• Μεσημεριανό: 2 κουταλιές της σούπας τυρί cottage, 2 φέτες pumpernickel, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό
• Μεσημεριανό: ένα πιάτο καθαρό μπορς με φασόλια Jaś, 7 τεμπέληδες ζυμαρικά με σταφίδες, με ψίχουλα σε μαργαρίνη, ένα μπολ σαλάτα κινέζικου λάχανου με καρότα, μήλα και ένα κουτάλι ελαιοκράμβη, ένα ποτήρι μικτή κομπόστα φρούτων
• Απογευματινό τσάι: ένα ποτήρι smoothie βουτυρογάλατος αναμεμιγμένο με κατεψυγμένες φράουλες
• Δείπνο: ένα κουδούνι κυπρίνου σε ζελέ με μια φέτα καρότο και μαϊντανό, πασπαλισμένο με χυμό λεμονιού, 2 φέτες ψωμί graham με μαργαρίνη, ένα μήλο, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας, ένα ποτήρι τσάι βάλσαμο λεμονιού (ηρεμιστικό)

Ελέγξτε ποιες είναι οι θεραπείες για υπέρταση

Διατροφή για υψηλή αρτηριακή πίεση: μενού. Τη δεύτερη μέρα

• Πρώτο πρωινό: 2 κουταλιές της σούπας πλιγούρι βρώμης με γάλα και σταφίδες, μια φέτα λευκό ψωμί με μαργαρίνη, μια φέτα τυρί, ντομάτα και πράσινο κρεμμύδι, αχλάδι, ένα ποτήρι τσάι με λεμόνι
• Μεσημεριανό: ένα φλιτζάνι γιαούρτι φρούτων, 2 φέτες ρολά χαλά, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό
• Μεσημεριανό: ένα πιάτο με κριθάρι με μαργαριτάρι κριθάρι, πασπαλισμένο με μαϊντανό, 4 κουταλιές κοτόπουλο στιφάδο με λαχανικά, 2 κουταλιές της σούπας ρύζι, 2 κουταλιές καρότα με μπιζέλια, ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
• Απογευματινό τσάι: ένα μικρό κομμάτι κέικ δαμάσκηνου, ένα ποτήρι γάλα
• Δείπνο: 3 κουταλιές της σούπας σαλάτα λαχανικών με βραστές φακές, καρότα, μαϊντανό, σέλινο, πατάτες, αγγούρι τουρσί, μήλο, κρεμμύδι με 1 κουταλάκι του γλυκού ελαφριά μαγιονέζα, μια φέτα σκοτεινό ψωμί, ένα ποτήρι χυμό πολλαπλών λαχανικών, ένα ποτήρι τσάι με λεμόνι

Διατροφή για υψηλή αρτηριακή πίεση: μενού. Τρίτη ημέρα

• Πρώτο πρωινό: 2 κουταλιές μούσλι φρούτων με ένα ποτήρι απλό γιαούρτι, μια φέτα καφέ ψωμί με μαργαρίνη, μια φέτα ψητό κοτόπουλο και ένα φύλλο ραδικιού, μερικά σταφύλια, ένα ποτήρι τσάι
• Μεσημεριανό: σαλάτα με ντομάτα, 4 φέτες τυρί μοτσαρέλα και βασιλικό, μισό Kaiser, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό
• Μεσημεριανό: ένα πιάτο ουκρανικής μπορς, 2 κεφτεδάκια γάδου, 2 πατάτες με άνηθο, το ένα τέταρτο ενός μικρού βραστού λάχανου κραμπολάχανου με ψίχουλα ψωμιού στο κραμβέλαιο, ένα ποτήρι χυμό καρότου
• Απογευματινό τσάι: πουτίγκα με φέτες μισής μπανάνας
• Δείπνο: 3 κουταλιές της σούπας ρύζι με μια σάλτσα από μια κουταλιά της σούπας μισό λιπαρό λευκό τυρί αναμεμιγμένο με φράουλες και γιαούρτι, μισό γκρέιπφρουτ, ένα ποτήρι τσάι με λεμόνι

Συγγραφέας: Time S.A.

Να θυμάστε ότι μια σωστά επιλεγμένη δίαιτα θα βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Επωφεληθείτε από το JeszCoLubisz - ένα καινοτόμο διατροφικό σύστημα του Οδηγού Υγείας και απολαύστε ένα ξεχωριστά επιλεγμένο πρόγραμμα και συνεχή φροντίδα ενός διαιτολόγου. Φροντίστε την υγεία σας και μειώστε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Διατροφή για υψηλή αρτηριακή πίεση: μενού. Τέταρτη ημέρα

• Πρώτο πρωινό: 2 κουταλιές της σούπας μούσλι με ξηρούς καρπούς και ένα ποτήρι γάλα, μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με μαργαρίνη, μια φέτα ζαμπόν πουλερικών, ένα μπολ με κόκκινη πιπεριά, ντομάτα, ραπανάκι με ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο, πασπαλισμένο με ρίγανη, ένα ποτήρι χυμό κεράσι
• Μεσημεριανό: μια φέτα σουρωτήρι με πάστα αυγών και ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, μερικά φουντούκια, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό
• Μεσημεριανό: ένα πιάτο ψαρόσουπα, 25 γραμμάρια μείγματος πολλών λαχανικών με ρύζι τηγανισμένο σε ελαιόλαδο (κατεψυγμένο πιάτο), 2 μανταρίνια, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό
• Απογευματινό τσάι: ένα μπολ με φρουτοσαλάτα από μπανάνα, γκρέιπφρουτ, ανανά και κονσερβοποιημένο ροδάκινο, με γιαούρτι φρούτων
• Δείπνο: 2 ντομάτες γεμιστές με λευκό τυρί αναμεμιγμένες με πολτό ντομάτας, γιαούρτι, πιπέρι και δυόσμο, με την προσθήκη φρέσκων κρεμμυδιών, μια φέτα ψωμί με λιναρόσπορο με μαργαρίνη, ένα ποτήρι τσάι με λεμόνι

Διατροφή για υπέρταση: πέμπτη ημέρα

• Πρώτο πρωινό: 2 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης στο φούρνο και καλύπτονται με ένα ποτήρι απλό γιαούρτι με ζάχαρη βανίλιας, ψιλοκομμένο μήλο και σταφίδες, ένα ποτήρι τσάι με λεμόνι
• Γεύμα: μπανάνα, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό
• Μεσημεριανό: ένα πιάτο με σούπα πράσου με σφολιάτα, 15 γραμμάρια κουνέλι σε σάλτσα λεμονιού (πυκνώστε ένα ποτήρι ζωμό με αλεύρι απλωμένο σε μικρή ποσότητα γάλακτος, βράστε, πιέστε χυμό λεμονιού, ανακατέψτε), ένα μπολ σαλάτα κόκκινου λάχανου με ένα κουτάλι κρασί, ένα ποτήρι μαύρο χυμό σταφίδες
• Απογευματινό τσάι: 3 κουταλιές της σούπας λευκή και κόκκινη φασολάδα, κονσερβοποιημένα ρεβίθια και ντομάτα, κίτρινη πιπεριά, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο, μαϊντανό, κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού, ένα ποτήρι χυμό πολλαπλών λαχανικών
• Δείπνο: 6 ρωσικά ζυμαρικά, ένα ποτήρι τσάι φρούτων με λεμόνι

Πώς να καταπολεμήσετε την υπέρταση;

• περιορίστε το αλάτι και τα αλμυρά τρόφιμα
• Πίνετε τουλάχιστον 2 φλιτζάνια αποβουτυρωμένο γάλα, κεφίρ ή γιαούρτι και φάτε μια παρτίδα τυρί cottage για να καλύψετε τις καθημερινές σας ανάγκες σε ασβέστιο
• η διατροφή πρέπει να είναι πλούσια σε μαγνήσιο. Περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, μούσλι και σκοτεινό ψωμί
• τρώτε συχνά σαλάτα με λάχανο, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών και προσθέστε σκόρδο στα πιάτα
• δύο φορές την εβδομάδα, αντικαταστήστε το κρέας με λιπαρά θαλασσινά ψάρια (σολομός, χάλιμπατ). Περιέχει οξέα που βοηθούν στη μείωση της πίεσης
• Περιορίστε την κατανάλωση καφέ σε 2 φλιτζάνια την ημέρα. Η καφεΐνη αυξάνει την αρτηριακή πίεση και μειώνει τα επίπεδα καλίου.
• αποφύγετε λιπαρά κρέατα και αλλαντικά

Διατροφή για υψηλή αρτηριακή πίεση: μενού. Η έκτη ημέρα

• Πρώτο πρωινό: 2 κουταλιές της σούπας κριθάρι με ψιλοκομμένα αμύγδαλα, καλυμμένα με ένα ποτήρι γάλα, μια φέτα ψωμί με μαργαρίνη, με φέτες ψητό χοιρινό και με ντομάτα, πασπαλισμένα με άνηθο, πορτοκάλι, ποτήρι τσάι με λεμόνι
• Μεσημεριανό: ένα φλιτζάνι ομογενοποιημένο τυρί με ψιλοκομμένα δαμάσκηνα, βερίκοκα και σύκα, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό
• Μεσημεριανό: ένα πιάτο σούπας κρέμας λαχανάκια Βρυξελλών με κρουτόν, 15 γραμμάρια μοσχαρίσιο βρασμένο με λαχανικά και φασόλια ένα ποτήρι χυμό γκρέιπφρουτ
• Απογευματινό τσάι: 4 κουταλιές σπανάκι βρασμένο σε ελαιόλαδο με ψιλοκομμένο σκόρδο, με μια φέτα τυρί καμαμπέρ
• Δείπνο: 2 μεσαίες τηγανίτες πατάτας, ένα μπολ μεικτή σαλάτα λαχανικών με μισό σκληρό βραστό αυγό, κονσέρβες τόνου, κραμβέλαιο, ένα μήλο, ένα ποτήρι τσάι ιβίσκου

Διατροφή για υψηλή αρτηριακή πίεση: μενού. Η έβδομη ημέρα

• Πρώτο πρωινό: 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως με μαργαρίνη, φέτες ψητό μοσχάρι, ντομάτα και ραπανάκι, μανταρίνι, ένα ποτήρι κακάο
• Μεσημεριανό: ομογενοποιημένο τυρί, 2 φέτες παξιμάδι, 2 αποξηραμένα σύκα, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό
• Μεσημεριανό: ένα πιάτο σούπας φασολιών με μεγάλη ποσότητα σκόρδου, κρεμμυδιού και μαντζουράνας, 15 γραμμάρια ιππόγλωσσας ψημένο σε ένα μανίκι αλουμινίου, καλυμμένο με δαμάσκηνα και βερίκοκα, 2 πατάτες, ένα μπολ τραγανό μαρούλι με κομμένη ντομάτα, μερικά ψιλοκομμένα αμύγδαλα, μια κουταλιά χυμό λεμονιού, σκόρδο , 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο, ένα ποτήρι κομπόστα μαύρης σταφίδας
• Απογευματινό τσάι: ένα ποτήρι κοκτέιλ κεφίρ αναμεμιγμένο με σμέουρα
• Δείπνο: 3 κουταλιές της σούπας βραστό φαγόπυρο, το ένα τέταρτο βραστό κουνουπίδι πασπαλισμένο με ψίχουλα ψωμιού μαργαρίνη, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας, ένα ποτήρι τσάι βάλσαμο λεμονιού (ηρεμιστικό)

Προτεινόμενο άρθρο:

μηνιαία "Zdrowie"