Διατροφή για αύξηση βάρους ή πώς να αυξήσετε το βάρος;

Η δίαιτα αύξησης βάρους δεν είναι αστείο. Οι περισσότερες από τις κυρίες ακολουθούν μια δίαιτα αδυνατίσματος καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής τους. Αλλά είναι επίσης πολύ λεπτά και θα ήθελαν να κερδίσουν μερικά κιλά σε μια υγιεινή διατροφή. Τους συμβουλεύουμε τι να φάνε, έτσι ώστε το σχήμα τους να πάρει το επιθυμητό σχήμα. Εδώ είναι οι κανόνες της δίαιτας για αύξηση βάρους και το μενού για μια εβδομάδα.

Μια δίαιτα αύξησης βάρους είναι χρήσιμη κυρίως για τα έκτορα, αλλά και για εκείνους που έχουν χάσει πάρα πολύ βάρος λόγω, για παράδειγμα, ασθένειας. Η υπερβολική απώλεια βάρους οφείλεται συνήθως σε έλλειψη πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων.

Μπορείτε να καλύψετε τα κενά τρώγοντας μια διατροφή πλούσια σε προϊόντα σιτηρών, λιπαρά θαλασσινά ψάρια, λαχανικά και φρούτα. Τρία ποτήρια ποτών γάλακτος είναι αρκετά για τον οργανισμό να λαμβάνει την ημερήσια δόση ασβεστίου. Είναι επίσης σημαντικό τα γεύματα να μυρίζουν βότανα που διεγείρουν την όρεξη.

Και για επιδόρπιο? Αντί για γλυκά, θρεπτικούς ξηρούς καρπούς, αμύγδαλα και αποξηραμένα φρούτα. Συνιστώμενα προϊόντα στη διατροφή: μαλακή μαργαρίνη (σε φλιτζάνια). λάδι - κατά προτίμηση ελαιοκράμβη χωρίς οξιά ή ελαιόλαδο · γάλα και γιαούρτι, κρέας και άπαχο κρέας.

Το μενού που παρουσιάζεται προορίζεται για γυναίκες με μέτρια σωματική δραστηριότητα που θέλουν να αυξήσουν το βάρος τους. Η θερμιδική τιμή του μενού για ολόκληρη την ημέρα είναι 2000-2300 kcal.

Διατροφή απώλειας βάρους: Δευτέρα

• 1ο πρωινό: 2 κουταλιές της σούπας μούσλι με ξηρούς καρπούς σε ένα ποτήρι γάλα, μια φέτα γκράχαμ απλωμένη με μαργαρίνη και μια πάστα από λευκό, ημι-λιπαρό τυρί με κρεμμυδάκια, ένα μήλο, τσάι ή καφέ
• 2ο πρωινό: γιαούρτι φρούτων, μια φέτα παξιμάδι με μαργαρίνη, μια φέτα ψητό μοσχάρι σε ένα φύλλο μαρουλιού, μερικά ραπανάκια, ένα ποτήρι ακόμα μεταλλικό νερό
• Μεσημεριανό: σούπα από λαχανικά, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη ή σούπα λαχανικών από κατεψυγμένο φαγητό με κρεμμύδι, κύμινο, βασιλικό, μια κουταλιά της σούπας άνηθο και μια κουταλιά της σούπας φυσικό γιαούρτι, χοιρινό φιλέτο με μαντζουράνα και σκόρδο, ψημένο σε ένα μανίκι αλουμινίου, καθαρό: 2 πατάτες και 3 κουταλιές γάλα, ένα μπολ με σαλάτα με κιχώριο, κόκκινη πιπεριά, κονσέρβες αρακά, χυμό λεμονιού, 2 κουταλάκια του γλυκού κραμβέλαιο, ένα ποτήρι κομπόστα δαμάσκηνου
• Απογευματινό τσάι: το ένα τέταρτο ενός μαγειρεμένου κουνουπιδιού με μια κουταλιά της σούπας ψίχουλα ψωμιού ελαφρώς ροδεμένο σε μια κουταλιά της σούπας μαργαρίνη, ένα ποτήρι κεφίρ αναμεμιγμένο με ένα ποτήρι φράουλες (φρέσκες ή κατεψυγμένες)
• Δείπνο: 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως, μια φέτα ρέγγας με ελαιόλαδο, κρεμμύδι και ένα τέταρτο λεμόνι, ακτινίδιο, ένα ποτήρι χυμό πολλαπλών λαχανικών, τριαντάφυλλο

Συγγραφέας: Time S.A.

• Διατροφές διαθέσιμες χωρίς έξοδο από το σπίτι
• Λίστες αγορών προσαρμοσμένες στον τύπο διατροφής
• Βάση δεδομένων για πάνω από 2000 γεύματα
• Απαραίτητες πληροφορίες σχετικά με τα συστατικά
• Φροντίδα ειδικών διατροφής
• Δυνατότητα ενσωμάτωσης της διατροφής στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα

Απολαύστε ένα τέλεια επιλεγμένο μενού και συνεχή υποστήριξη από έναν διαιτολόγο σήμερα!

Διατροφή απώλειας βάρους: Τρίτη

• 1ο πρωινό: 2 φέτες ελαφρύ ψωμί με μαργαρίνη και ένα σκληρό βραστό αυγό, ένα φύλλο μαρουλιού, μερικές φέτες αγγουριού, μισό γκρέιπφρουτ, κακάο
• 2ο πρωινό: ένα ποτήρι βουτυρόγαλα, 15 γραμμάρια ομογενοποιημένο τυρί cottage πασπαλισμένο με σταφίδες
• Μεσημεριανό: κατεψυγμένη σούπα φράουλας (βρασμένη και αναμεμιγμένη) πυκνωμένη με 2 κουταλιές της σούπας γάλακτος με αλεύρι, με την προσθήκη 2 κουταλιών της σούπας ζυμαρικών, 15 γραμμάρια τηγανητό σε φιλέτο ελαίου pollock πασπαλισμένο με χυμό λεμονιού, τρίβεται με μπαχαρικά ψαριού, επικαλυμμένο με αλεύρι, καθαρό: 2 πατάτες και 3 κουταλιές της σούπας γάλα, ένα μπολ σαλάτα σέλινου, μερικά δαχτυλίδια από κόκκινο και κίτρινο πιπέρι, μερικές πράσινες ελιές, 10 ψιλοκομμένα αμύγδαλα, χυμό λεμονιού και 2 κουταλάκια του γλυκού κραμβέλαιο, ένα ποτήρι χυμό φραγκοστάφυλου
• Απογευματινό τσάι: 20 γραμμάρια βραστής σαλάτας από παντζάρια, κομμένο σε φέτες με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σκόρδο, αγγούρι τουρσί και 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο, μια φέτα ρολό Wrocław, τσάι μέντας
• Δείπνο: 20 γραμμάρια ζεστού ή βραστό κουσκούς (3 κουταλιές της σούπας ξηρό) με σωματίδια μανταρινιού, μισά από σκούρα σταφύλια, φέτες μπανάνας. Το σύνολο χύνεται με μισό ποτήρι γιαούρτι, ένα ποτήρι χυμό πολλαπλών λαχανικών και τσάι

Διατροφή για αύξηση βάρους: Τετάρτη

• 1ο πρωινό: 2 κουταλιές της σούπας μούσλι με ξηρούς καρπούς σε ένα ποτήρι γάλα, μια φέτα γκράχαμ πασπαλισμένη με μαργαρίνη, λευκό τυρί και μέλι, μήλο, τσάι ή καφέ
• 2ο πρωινό: φυσικό γιαούρτι με αποξηραμένα φρούτα (ημερομηνίες ή βερίκοκα) και καρύδια ή φουντούκια, μια φέτα τούρκικο ψωμί, μπανάνα, καφές με γάλα
• Μεσημεριανό: σούπα 4 αποξηραμένων μανιταριών, σούπα λαχανικά τριμμένα σε χοντρό τρίφτη ή σούπα λαχανικών από κατεψυγμένα τρόφιμα με κρεμμύδι, σπόρους κύμινο, πασπαλισμένα με ένα κουτάλι μαργαριτάρι κριθάρι, με ένα κουτάλι φυσικό γιαούρτι, ζυμαρικά σπαγγέτι, μισό βραστό, χύνεται με σάλτσα. Σάλτσα φτιαγμένη από βρασμένο σε ελαιόλαδο: κρεμμύδι, σκόρδο, ψιλοκομμένες ντομάτες, βασιλικό, πιπέρι, πάπρικα και ψιλοκομμένο μαϊντανό, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό
• Απογευματινό τσάι: μερικά φύλλα μαρουλιού παγόβουνου με λεπτές φέτες αβοκάντο, ψιλοκομμένα αμύγδαλα, με την προσθήκη ξύδι βαλσάμικου και 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο, 2 φέτες pumpernickel, ένα ποτήρι χυμό chokeberry
• Δείπνο: σαλάτα φασολιών: φασολάκια, ρέγγα σε λάδι, βραστή πατάτα σε κύβους, ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο μαϊντανό, 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι, τσάι με ιβίσκο

Διατροφή απώλειας βάρους: Πέμπτη

• 1ο πρωινό: 2 φέτες ολικής αλέσεως, 40 γραμμάρια σαρδέλας σε λάδι, μισό βραστό αυγό, μισό αβοκάντο, τσάι ή καφέ
• 2ο πρωινό: γιαούρτι φρούτων (200 ml), μια φέτα ψωμί σουρωτήρι με μαργαρίνη, μια φέτα τυριού σε ένα φύλλο μαρουλιού, φέτες αγγουριού, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό
• Μεσημεριανό: σούπα παρασκευασμένη από 15 γραμμάρια κέλυφος μπιζέλια (μαγειρεμένο μετά από μούσκεμα για αρκετές ώρες), 10 γραμμάρια χόρτα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη, με την προσθήκη κρεμμυδιού, σκόρδου, κύμινου, μαντζουράνας, ψημένο σε φύλλο αλουμινίου γαλοπούλας με την προσθήκη ιταλικών βοτάνων και ελαίου, καθαρό: φτιαγμένο από δύο πατάτες και τρεις κουταλιές της σούπας γάλα, ένα μπολ με ελληνική σαλάτα από ντομάτες σε κύβους, μισά αγγούρια, φέτα, κόκκινο κρεμμύδι, μερικές μαύρες ελιές, με σάλτσα βαλσάμικο ξύδι, δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και βασιλικό, ένα ποτήρι ακόμα μεταλλικό νερό
• Απογευματινό τσάι: μερικά αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα, 10 γραμμάρια φυσικού ομογενοποιημένου τυριού cottage
• Δείπνο: φαγόπυρο (2 κουταλιές της σούπας πριν από το μαγείρεμα), ένα ποτήρι βουτυρόγαλα, τηγανητό αυγό, μισό πορτοκάλι, τσάι φρούτων

Διατροφή για αύξηση βάρους: Παρασκευή

• 1ο πρωινό: 6 κουταλιές της σούπας νιφάδες καλαμποκιού καλυμμένες με ένα ποτήρι γάλα, μια φέτα ψωμί με σόγια με μαργαρίνη, μια φέτα λευκό ημι-λιπαρό τυρί και μαρμελάδα chokeberry, ακτινίδιο, τσάι ή καφέ
• 2ο πρωινό: ένα πακέτο ομογενοποιημένου τυριού (φρούτα), 20 φουντούκια, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό
• Μεσημεριανό: κρέμα σούπα φτιαγμένη από αρακά, καρυκεύματα με γάλα και αλεύρι, με μια χούφτα κρουτόν, ψητό κοτόπουλο, 2 πατάτες φούρνου πασπαλισμένες με μαϊντανό, ψητό μήλο, σαλάτα κόκκινου λάχανου, με χυμό λεμονιού, μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο), μισό μικρό μήλο, 2 κουταλάκια του γλυκού κραμβέλαιο, ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
• Απογευματινό τσάι: 15 γραμμάρια βραστά λαχανάκια Βρυξελλών με μια κουταλιά της σούπας ψίχουλα ψωμιού ελαφρώς μαργαρίνη, ένα κομμάτι σπιτικό κέικ
• Δείπνο: 2 φέτες ελαφρού ψωμιού με μαργαρίνη, μια φέτα άπαχου ζαμπόν σε πράσινα φύλλα μαρουλιού, μερικά ραπανάκια, ένα ποτήρι κακάο σε γάλα, μανταρίνι

Διατροφή για αύξηση βάρους: Σάββατο

• 1ο πρωινό: 2 κουταλιές μούσλι με αποξηραμένα φρούτα καλυμμένα με ένα φλιτζάνι φυσικό γιαούρτι, μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως πασπαλισμένο με μαργαρίνη, 2 φέτες τυρί και μερικές φέτες ντομάτα, μανταρίνι, τσάι ή καφέ
• II πρωινό: 2 φέτες πιπερόνια με μαργαρίνη, 2 κουταλιές της σούπας ελαφριά χώρα, μερικά φύλλα τραγανό μαρούλι και μισό κόκκινο πιπέρι, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας
• Μεσημεριανό: σούπα με 10 γραμμάρια κατεψυγμένου μπρόκολου και 50 γραμμάρια λαχανικών, μαγειρεμένα σε γαλοπούλα και αναμειγνύονται, συμπυκνωμένα με 2 κουταλιές της σούπας γάλα με αλεύρι, Boeuf Strogonov με 10 γραμμάρια, βόειο κρέας με λεπτές φέτες, μισό κρεμμύδι, με σκόνη πάπρικας, αλεύρι, πάστα ντομάτας, κραμβέλαιο, αγνό: 2 πατάτες και 3 κουταλιές της σούπας γάλα, άνηθο, σαλάτα κινέζικου λάχανου, τέταρτα ενός μήλου, 2 ψιλοκομμένα καρύδια, με χυμό λεμονιού και 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό
• Απογευματινό τσάι: μια φέτα ψωμί με ηλιόσπορους λερωμένες με μαργαρίνη, δύο φέτες ζαμπόν πουλερικών σε φύλλα μαρουλιού, μισό αγγούρι τουρσί, κεφίρ, αχλάδι
• Δείπνο: ομελέτα τηγανισμένη σε μια κουταλιά της σούπας μαργαρίνη, παρασκευασμένη με 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 10 γραμμάρια κατεψυγμένου σπανάκι, ψιλοκομμένο σκόρδο και μοτσαρέλα, τσάι λεμονιού

Διατροφή απώλειας βάρους: Κυριακή

• 1ο πρωινό: 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως με ηλιόσπορους, απλώνονται με μαργαρίνη, με φέτες λουκάνικο κοτόπουλου, ντομάτα και αγγούρι τουρσί, μισό γκρέιπφρουτ, ένα ποτήρι κακάο
• 2ο πρωινό: 10 γραμμάρια τυρί cottage, 2 φέτες χαλά, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό
• Μεσημεριανό: σούπα κολοκύθας, καρυκευμένο με ένα εναιώρημα αλεύρι και γάλα, τοστ από φρυγανισμένο ψωμί ολικής αλέσεως, φιλέτο σολομού, πασπαλισμένο με χυμό λεμονιού, με μια φέτα τυρί ελαφρώς πασπαλισμένο πάνω με ψίχουλα ψωμιού, 2 πατάτες, μαρούλι παγόβουνου, με ψιλοκομμένο φτερά με κρεμμύδι, καρύδια, σάλτσα βινεγκρέτ, ένα ποτήρι κομπόστα μήλου
• Απογευματινό τσάι: ένα ποτήρι γιαούρτι αναμεμιγμένο με 20 γραμμάρια σμέουρων (φρέσκα ή κατεψυγμένα), σπιτική μηλόπιτα
• Δείπνο: Κατσαρόλα: 2 κουταλιές της σούπας κριθάρι (πριν από το μαγείρεμα), 1 κουταλάκι του γλυκού μαργαρίνη για μαγείρεμα, μερικά αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σύκα, ψιλοκομμένα φουντούκια, ένα κουταλάκι του γλυκού σταφίδες και μέλι, ένα ποτήρι χυμό πολλαπλών λαχανικών, τριαντάφυλλο

Προβλήματα με την αύξηση βάρους

Η εμφάνιση του σχήματος επηρεάζεται από δύο παράγοντες: τη θερμιδική ζήτηση και την ποσότητα θερμίδων που παρέχεται με τροφή. Τα άτομα με γρήγορο μεταβολικό ρυθμό και μια εξωμορφική δομή σώματος έχουν συνήθως πρόβλημα με την αύξηση βάρους. Ο διατροφολόγος Jacek Bilczyński εξηγεί τι χαρακτηρίζει αυτός ο αριθμός και ποια προϊόντα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή σας για να αυξηθεί το βάρος.

μηνιαία "Zdrowie"