Η πολυάσχολη διατροφή είναι για εσάς αν είστε μακριά από το σπίτι όλη την ημέρα. Στη συνέχεια, ο ευκολότερος τρόπος για να ενισχύσετε τον εαυτό σας είναι με ένα ανθυγιεινό σνακ.Και τότε η σπείρα αρχίζει να εξαντλείται - η κακή διατροφή επιδεινώνει την υγεία, έχει αρνητικό αντίκτυπο στην ευημερία και την απόδοση της εργασίας. Ελέγξτε τι είναι η πολυάσχολη διατροφή.
Αναρωτιέστε τι είναι η πολυάσχολη διατροφή; Φεύγετε από το σπίτι βιαστικά και χωρίς πρωινό, σας εμποδίζει η κυκλοφοριακή συμφόρηση στο δρόμο σας προς την εργασία. Στη συνέχεια, ένας καφές, ο άλλος για να εξαπατήσει ένα άδειο στομάχι για μια στιγμή. Τελικά, η πείνα γίνεται τόσο αφόρητη που φτάνεις για οτιδήποτε. Έχετε ένα μπαρ, μερικές σοκολάτες στα δάχτυλά σας και είναι αυτές που ικανοποιούν τις πείνες σας. Συμβαίνει ότι πηγαίνετε χωρίς φαγητό όλη την ημέρα. Στο σπίτι, προτού ετοιμάσετε ένα γεύμα, φάτε μερικά κέικ, πρέπει κάπως να ικανοποιήσετε τη μεγαλύτερη πείνα σας. Και δεν πρέπει να είναι έτσι. Υπάρχει μια άλλη διέξοδος - απλή, νόστιμη και φθηνή!
Μια διατροφή για τους πολυάσχολους: ένα σετ σιδερένιου SOS
Αν ακόμη και μερικές μέρες το μήνα μοιάζουν με εσάς, χρειάζεστε το κιτ διατροφής SOS! Θα σας σώσει από το να φτάσετε σε θερμίδες σνακ. Μπορείτε να διατηρήσετε το πακέτο σας στο σπίτι, στη δουλειά και ακόμη και στο αυτοκίνητο. Αξίζει επίσης να το προετοιμάσετε σε μια φορητή μίνι έκδοση, για ένα πορτοφόλι. Πώς να προετοιμάσετε ένα τέτοιο κιτ έκτακτης ανάγκης; Επιλέξτε προϊόντα που σας αρέσουν και μπορούν να συμπεριληφθούν στο επιθυμητό σε μια λογική διατροφή. Είναι επίσης σημαντικό να μπορείτε να αποθηκεύετε αυτά τα προϊόντα για αρκετές ημέρες.
- Λίγο καρότο ή χυμό ντομάτας. Το πουρέ καρότου είναι μία από τις καλύτερες πηγές βήτα-καροτίνης - προβιταμίνη Α απαραίτητη για την αναγέννηση του δέρματος και την καλή όραση. Οι ντομάτες παρέχουν λυκοπένιο, ένα σημαντικό συστατικό για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Είναι ενδιαφέρον ότι υπάρχει περισσότερο σε χυμό ντομάτας από ό, τι σε φρέσκες ντομάτες.
- Ψωμί ολικής αλέσεως όπως wasa ή εξωθημένες γκοφρέτες, π.χ. από καστανό ρύζι. Το παξιμάδι ολικής αλέσεως παρέχει αδιάλυτες ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες. Η κύρια πηγή ενέργειας στο σώμα - η γλυκόζη, απελευθερώνεται σταδιακά, η οποία αναστέλλει την ξαφνική πείνα και διευκολύνει τη διαδικασία καύσης λίπους.
- Ξηροί καρποί - μια πηγή ακόρεστων λιπαρών οξέων και βιταμίνης Ε, ευεργετική για την υγεία, η οποία προστατεύει από τη γήρανση.
- Αποξηραμένα ή φρέσκα φρούτα (μήλο, μανταρίνια) - εμπλουτίστε το μενού με διαλυτές ίνες που καθαρίζουν το σώμα από τοξίνες. Θα παρέχουν βιταμίνες και μέταλλα.
Ένα τέτοιο σετ δεν απαιτεί καν ψύξη. Όπου κι αν βρίσκεστε, μπορείτε πάντα να αναζητήσετε ένα προϊόν από το πακέτο SOS. Μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε ένα μικρό κουτί από κονσερβοποιημένα μπιζέλια ή καλαμπόκι. Τέτοια λαχανικά έχουν χαμηλότερη θρεπτική αξία από τα φρέσκα, αλλά σε περιόδους πείνας είναι μια καλύτερη λύση από τα ανθυγιεινά λιπαρά ή γλυκά γεμιστικά.
Μια διατροφή για τους πολυσύχναστους: νόστιμα σάντουιτς
Το πρωί λατρεύετε να απολαμβάνετε τις τελευταίες στιγμές του ύπνου, οπότε δεν έχετε αρκετό χρόνο για να φάτε πρωινό, για να μην αναφέρουμε την προετοιμασία σάντουιτς για δουλειά. Είναι κρίμα, γιατί το πρωινό προστατεύει από την πείνα των λύκων το βράδυ, και ένα σπιτικό σάντουιτς αποδεικνύεται συχνά το μόνο στερεό γεύμα όλη την ημέρα. Μπορεί ένα σάντουιτς να αντικαταστήσει πραγματικά ένα πολύτιμο γεύμα; Φυσικά μπορεί! Το κόλπο είναι να το συνθέσετε σωστά. Εάν δυσκολεύεστε να σηκωθείτε, αφιερώστε λίγα λεπτά για να προετοιμάσετε το σάντουιτς σας για δουλειά το βράδυ. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να το συσκευάσετε καλά και να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Πώς να το συνθέσετε;
- Επιλέξτε ψωμί ολικής αλέσεως - graham, graham, παραδοσιακό ψωμί σίκαλης ή ψωμί pumpernickel. Το ψωμί είναι μια πηγή υδατανθράκων από τους οποίους πρέπει να αντλήσουμε περισσότερο από 50 τοις εκατό κατά τη διάρκεια της ημέρας. ενέργεια.
- Θυμηθείτε για την υγιεινή πρωτεΐνη. Το μερίδιο της ενέργειας που προέρχεται από πρωτεΐνες δεν πρέπει να υπερβαίνει το 15%. Απαιτείται κυρίως για την αναγέννηση του σώματος. Το κρέας και τα αλλαντικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα ψάρια και τα αυγά είναι εξαιρετικές πηγές καλής πρωτεΐνης.
- Εάν επιλέξετε αλλαντικά, επιλέξτε το λιγότερο λίπος, τα πουλερικά ή το μοσχάρι. Μια τέλεια λύση είναι να χρησιμοποιήσετε μαγειρεμένο κρέας σε σάντουιτς, π.χ. αυτό που χρησιμοποιήθηκε σε απόθεμα σούπας. Τα αλλαντικά συνήθως περιέχουν διάφορα χημικά πρόσθετα που επιτρέπουν την παράταση της διάρκειας ζωής, την αύξηση της αποτελεσματικότητας και τη βελτίωση του αρώματος και της γεύσης. Ένα μέρος του σπιτικού κρέατος είναι μακράν η πιο υγιεινή επιλογή.
- Η κατανάλωση κίτρινου τυριού με μέτρο είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και ασβεστίου, αλλά έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Προσθέστε μια μικρή ποσότητα κρέμας στο τυρί cottage, το λίπος που περιέχει, δηλαδή η βιταμίνη D, βελτιώνει την απορρόφηση του ασβεστίου στο σώμα. Μπορείτε να αναμίξετε τη στάρπη ως πάστα με ψάρια: τόνος, σκουμπρί, σαρδέλες, παπαλίνα ή αυγά. Για να καρυκεύσετε την πάστα, αξίζει να χρησιμοποιήσετε φρέσκα κρεμμύδια, άνηθο και ραπανάκι.
- ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Εάν δεν έχετε προβλήματα χοληστερόλης και αν σας αρέσει, απλώστε λίγο βούτυρο στο ψωμί. Μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε το σάντουιτς με μερικές σταγόνες ελαιόλαδο ή λιναρόσπορο λίγο πριν από την κατανάλωση. Για να μειώσετε την ποσότητα του λίπους, επιλέξτε τριμμένο χρένο, μουστάρδα ή χειροποίητη πάστα αβοκάντο για διάδοση.
- Θυμηθείτε να προσθέσετε λαχανικά. Τα λαχανάκια είναι εξαιρετικά - ένας πραγματικός πλούτος βιταμινών και μετάλλων. Αξίζει επίσης να προσθέσετε μαρούλι στο σάντουιτς σας εάν βαρεθείτε με το παραδοσιακό βούτυρο, δοκιμάστε ρόκα, μαρούλι αρνιού, μαρούλι romaine ή φύλλα σπανακιού. Η γεύση και η θρεπτική αξία των σάντουιτς θα ενισχυθούν με φρέσκες ή αποξηραμένες ντομάτες.
Δεν υπάρχει τίποτα σαν σπιτική σούπα
Σας αρέσει να τρώτε ζεστά πιάτα και δεν μπορείτε να φανταστείτε μια μέρα χωρίς τουλάχιστον ένα ζεστό γεύμα; Δεν έχετε φούρνο μικροκυμάτων στην εργασία για να ζεστάνετε το δείπνο σας; Αγοράστε ένα μικρό μπουκάλι θερμού (250–500 ml) και αφήστε τα 30-40 λεπτά το απόγευμα ή το βράδυ για να προετοιμάσετε μια νόστιμη σούπα. Οι σούπες είναι ένα πιάτο που συχνά αγνοούμε. Εν τω μεταξύ, παρέχουν βασικά θρεπτικά συστατικά, γεμίζουν και θερμαίνονται τέλεια. Απλά προσθέστε ένα κομμάτι κρέας, μια μεγάλη μερίδα λαχανικών και ένα θρεπτικό γεύμα είναι έτοιμο. Αν σας αρέσει η παχιά σούπα, προσθέστε λίγο περισσότερα ζυμαρικά ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι ή κουάκερ. Καμία σούπα σε σκόνη δεν μπορεί να ταιριάξει με τη σπιτική. Και τα θερμό θα είναι βολικά ως δοχείο για σούπα.
Διαβάστε επίσης: Διατροφή μπανάνας - ένας τρόπος για την ανακούφιση της κόπωσης και του στρες Μια δίαιτα που δίνει ενέργεια και αποτρέπει την κατάθλιψη. ΔΙΑΤΡΟΦΗ για καλή μνήμη και συγκέντρωση. Διατροφή κατά του στρες. Μια δίαιτα για άτομα που ζουν υπό συνεχή πίεση
