Είμαι μια 50χρονη παχύσαρκη γυναίκα ύψους 155, 87 κιλών βάρους. Ζητώ βοήθεια για τη μείωση του βάρους γιατί δεν μπορώ να περπατήσω και είμαι δύσπνοια.
Κυρία Jadwiga, Γεια σας, είναι καλύτερο να πάτε σε έναν ειδικό (γιατρό, διαιτολόγο) που θα προσαρμόζει ξεχωριστά τη διατροφή σας σε εσάς. Προς το παρόν, προσπαθήστε να τρώτε 5 γεύματα τακτικά (κάθε 3-4 ώρες), μην τρώτε 2 ώρες πριν τον ύπνο, πίνετε μεταλλικό νερό, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη και κόκκινο τσάι, εξαιρέστε γλυκά, γρήγορο φαγητό, μεταποιημένα τρόφιμα, υπερβολικά φρούτα, χυμούς φρούτων , κορεσμένο λίπος. Προετοιμάστε ατμό πιάτα, ψήστε, μαγειρέψτε, στιφάδο και τηγανίστε χωρίς να προσθέσετε λίπος. Μην προετοιμάζετε πιάτα σε φρυγανιά, φάτε ένα δείπνο ενός πιάτου (κατά προτίμηση δεύτερο πιάτο). Μην τρώτε υδατάνθρακες το βράδυ. Μπορείτε να δοκιμάσετε το ακόλουθο σετ BREAKFAST 340 kcal Τυρί με φρέσκο βασιλικό και τραγανά λαχανικά • τυρί με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά • φρέσκο βασιλικό • μπαχαρικά • 5-6 μεγάλα ραπανάκια • μερικές φέτες φρέσκο αγγούρι • 2 φέτες ψωμί σίκαλης ολικής αλέσεως (40g) II BREAKFAST 150 kcal (μικρή συσκευασία φυσικού γιαουρτιού, μεγάλο μανταρίνι) Γεύμα 380 kcal Κατσαρόλα λαχανικών και κρέατος • 150 g άπαχου μοσχαρίσιου κρέατος (π.χ. από ένα πόδι) • μεσαίο καρότο • μεσαίο μαϊντανό • μισό μεσαίο πιπέρι • μικρή ντομάτα • 2 κουταλιές τουρσί μπιζέλια • ζωμό • σκόρδο • Αγαπημένα μπαχαρικά • 25 γραμμάρια ξηρό καστανό ρύζι • μαϊντανός Βράστε το κρέας σε λίγο ζωμό με καρότα και μαϊντανό. Κόψτε τα μαγειρεμένα προϊόντα σε μικρά κομμάτια. Κόψτε τα υπόλοιπα συστατικά σε λωρίδες και ανακατέψτε. Στη συνέχεια, βάζουμε τα πάντα σε ένα φούρνο, σεζόν, ρίχνουμε το ζωμό και ψήνουμε στους περίπου 180 βαθμούς C για 20 λεπτά. Σερβίρετε με βραστό ρύζι αναμεμειγμένο με ψιλοκομμένο μαϊντανό. ΜΕΓΕΘΟΣ 90 kcal Μεγάλο πορτοκάλι Δείπνο 260 kcal Αναζωογονητική σαλάτα γκρέιπφρουτ • 3 φύλλα κινέζικου λάχανου • μεσαίο μήλο • μισό μεσαίο γκρέιπφρουτ • 6 μισά καρύδια • κουταλάκι του γλυκού μέλι • χυμό λεμονιού
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Agnieszka ŚlusarskaΙδιοκτήτης της Διατροφικής Κλινικής 4LINE, επικεφαλής διαιτολόγος στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του Δρ. A. Sankowski, τηλ .: 502 501 596, www.4line.pl
