Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (υπερευαισθησία): δίαιτα για διάρροια, μετεωρισμός, δυσκοιλιότητα

Εάν το στομάχι σας χτυπάει πολύ, έχετε φούσκωμα, δυσκοιλιότητα ή διάρροια - μπορεί να έχετε σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Τότε είναι απαραίτητο να αλλάξετε τη διατροφή, επειδή τα φάρμακα από μόνα τους δεν θα αντιμετωπίσουν αυτήν την ασθένεια. Μάθετε ποια δίαιτα είναι καλύτερη για το ευαίσθητο έντερο σας.

Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου είναι η πιο κοινή ασθένεια του πεπτικού σωλήνα - κάθε πέμπτο πόλο πάσχει από αυτό. Αυτό εκδηλώνεται από το γεγονός ότι τα έντερα συστέλλονται πιο έντονα και πιο συχνά από ό, τι συνήθως μετά το φαγητό. Ως αποτέλεσμα, είμαστε κουρασμένοι με κοιλιακό άλγος, ναυτία, έμετο, μετεωρισμό, αέρια, διάρροια ή δυσκοιλιότητα. Χαρακτηρίζεται από ατελείς κινήσεις του εντέρου και αίσθημα πληρότητας ακόμη και μετά από ένα μέτριο γεύμα. Τα συμπτώματα επιδεινώνονται όταν είστε νευρικοί. Δεν συμβαίνουν τη νύχτα και όταν είμαστε χαλαροί.
Η θεραπεία χρησιμοποιεί φαρμακολογικούς παράγοντες, αλλά και ψυχοθεραπεία (σας επιτρέπει να ελέγχετε το στρες). Τα καλά αποτελέσματα επιτυγχάνονται με την αλλαγή του τρόπου ζωής και την άσκηση σε εξωτερικούς χώρους, π.χ. σωματική εργασία, γυμναστική. Αλλά η αλλαγή της διατροφής σας είναι το πιο σημαντικό μέρος της θεραπείας σας. Μια εύπεπτη διατροφή, τροποποιημένη ανάλογα με τη μορφή της νόσου, λειτουργεί καλύτερα.

Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου: εάν έχετε διάρροια

Εμπλουτίστε τη διατροφή σας με ποτά και δυσκοιλιότητα, όπως έγχυση ξηρών κόκκινων μούρων, κακάο σε νερό, ξηρό κόκκινο κρασί, ζελέ, ζελέ, ρύζι, παξιμάδια, βραστά καρότα, τριμμένο μήλο, πατάτες.
Επιλέξτε ψωμί λευκού σίτου, παξιμάδια ή γκράχαμ. Καλό καλαμπόκι, Κρακοβία, σιμιγδάλι και πλιγούρι μαργαριταριών είναι επίσης καλά ανεκτά.
Συνιστώνται ριζικά λαχανικά (μαϊντανός, καρότο, σέλινο), μαρούλι και ραδίκια. Τα όσπρια, το λάχανο και τα λαχανικά κρεμμυδιού, καθώς και τα ραπανάκια, τα γογγύλια δεν συνιστώνται.
Αποφύγετε πολύ γλυκά προϊόντα: μέλι, κέικ, γλυκά φρούτα, χυμούς φρούτων (σταφύλι, μήλο). Η φρουκτόζη τους ενισχύει τη ζύμωση στα έντερα. Η λακτόζη που περιέχεται στο γάλα έχει παρόμοιο αποτέλεσμα. Αντικαταστήστε τα με π.χ. κεφίρ, γιαούρτι - τα ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση έχουν λιγότερη λακτόζη και παρέχουν βακτήρια Lactobacillus και Bifidobacteriaπου ρυθμίζουν την εργασία των εντέρων. Ωστόσο, εάν είστε αλλεργικοί στις πρωτεΐνες του γάλακτος, εξαιρέστε τα γαλακτοκομικά προϊόντα από τη διατροφή σας. Μπορούν να βρεθούν χρήσιμα βακτήρια, για παράδειγμα, στα παρασκευάσματα Trilac, Lacidofil, Enterol.
Η διάρροια προκαλείται από τη σορβιτόλη που προστίθεται στα ούλα για ζωή, γλυκαντικά, ζελέ, μαρμελάδες. Οι χυμοί φρούτων, όπως το σταφύλι και το αχλάδι, έχουν πολλά.

Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου έχει παρόμοια συμπτώματα με τη δυσανεξία στα τρόφιμα. Για να βεβαιωθείτε ότι τα συμπτώματα δεν προκαλούνται, για παράδειγμα, από δυσανεξία στη λακτόζη, αφήστε το γάλα για 3 εβδομάδες (αντικαταστήστε το με κεφίρ, γιαούρτι) και προσέξτε εάν τα συμπτώματα μειώνονται. Στη συνέχεια πιείτε 2-3 κουταλιές της σούπας γάλα. Η επιστροφή των συμπτωμάτων υποδηλώνει δυσανεξία στα τρόφιμα.

Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου: με δυσκοιλιότητα

Τρώτε τρόφιμα με πολλές ίνες, που ερεθίζει το εντερικό τοίχωμα, επιταχύνει την περισταλτική του και σας βοηθά να κάνετε τακτικές κινήσεις του εντέρου.
Συνιστάται 30-50 g ινών καθημερινά. Εισαγάγετε το αργά στη διατροφή σας, καθώς οι υπερβολικές ποσότητες μπορεί αρχικά να προκαλέσουν μετεωρισμό και κοιλιακό άλγος. Αντικαταστήστε το ελαφρύ ψωμί με μικτό και ολικής αλέσεως ψωμί και μικρά πλιγούρια με παχιά (μαργαριτάρι κριθάρι, φαγόπυρο). Απολαύστε ολικής αλέσεως ζυμαρικά και φάτε μια κουταλιά της σούπας πίτουρο 2-3 φορές την ημέρα (προσθέστε τα σε γιαούρτι, κεφίρ, σαλάτες).
Πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρών την ημέρα (ακόμα και όχι πολύ γλυκό). Πιείτε, για παράδειγμα, κομπόστα κομματιού, ζωμό λαχανικών, ζωμό, έγχυση μέντας, χαμομήλι, τσουκνίδα και μάραθο. Πιείτε ένα ποτήρι βραστό νερό με άδειο στομάχι.
Τρώτε περισσότερες τροφές πλούσιες σε ασβέστιο (γαλακτοκομικά, ψάρια). Συμπεριλάβετε μια μερίδα ωμών λαχανικών και φρούτων σε σχεδόν κάθε γεύμα. Δείχνονται αποξηραμένα δαμάσκηνα, βερίκοκα, σταφίδες, κόκκινα τεύτλα.
Περιορίστε το λιπαρό τυρόπηγμα, επεξεργασμένο, κίτρινο, μπλε τυρί. Αποφύγετε το ρύζι, τη σοκολάτα, τα ξηρά τρόφιμα, το δυνατό τσάι, τα βακκίνια και το κακάο.

Συνιστούμε

Συγγραφέας: Time S.A.

Μια ξεχωριστά επιλεγμένη δίαιτα θα σας επιτρέψει να τρώτε υγιεινά και νόστιμα, ακόμα κι αν ο γιατρός σας έχει συνταγογραφήσει μια θεραπευτική δίαιτα. Επωφεληθείτε από το JeszCoLisz, ένα καινοτόμο διαδικτυακό διατροφικό σύστημα από τον Οδηγό Υγείας και φροντίστε την υγεία και την ευημερία σας. Απολαύστε ένα επαγγελματικά σύνθετο μενού και συνεχή υποστήριξη από έναν διαιτολόγο σήμερα!

Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου: όταν έχετε αέριο

Μην υπερβαίνετε τις ίνες, περιορίστε την κατανάλωση ωμών λαχανικών και φρούτων. Δεν συνιστώνται λάχανο, όσπρια και κρεμμύδια, μανιτάρια, ψωμί ολικής αλέσεως και σίκαλης. Οι πολυσακχαρίτες που περιέχονται σε αυτά παράγουν λιπαρά οξέα και αέρια βραχείας αλυσίδας στο παχύ έντερο: υδρογόνο, διοξείδιο του άνθρακα και μεθάνιο - η κύρια αιτία μετεωρισμού και κοιλιακού πόνου.
Αποφύγετε τα ανθρακούχα ποτά. Πίνετε εγχύσεις βοτάνων που βοηθούν την πέψη, π.χ. τσάι βασιλικού: ρίξτε μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένα φύλλα με ένα ποτήρι βραστό νερό, παρασκευάστε για 15-20 λεπτά. Πίνετε 3-4 φορές την ημέρα για μισό ποτήρι.

Καθολικοί κανόνες διατροφής για την εντερική υπερευαισθησία

• Για να μην επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα, τρώτε τακτικά 4-5 μικρότερα γεύματα. Αποφύγετε τη βιασύνη του φαγητού.
• Τα γεύματα πρέπει να είναι ζεστά και να προετοιμάζονται στο σπίτι. Συνιστάται να βράζετε σε νερό και να βράζετε στον ατμό, να βράζετε, να ψήνετε σε αλουμινόχαρτο, σε σχάρα. Εξαιρείται το τηγάνισμα σε λίπος.
• Το λίπος προκαλεί εντερικές κράμπες - γι 'αυτό αποφύγετε λιπαρά κρέατα, πατέ, κονσερβοποιημένα κρέατα, χοιρινό, κρέας ελαφιού, βόειο κρέας, χήνα και πάπιες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μικρή ποσότητα βουτύρου (το λίπος γάλακτος είναι καλά χωνευμένο), φυτικά έλαια που περιέχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα.
• Συνιστάται κρέας πουλερικών, κόντρα φιλέτο, ζαμπόν, μοσχαρίσιο κρέας, γαλοπούλες, κοτόπουλο, αρνί, κουνέλια και άπαχο ψάρι (πέστροφα, σπρέι, κοκκινόψαρο, μπακαλιάρος, ζάντερ, χιονοστιβάδα, πέρκα, τούρνα, μπακαλιάρος).
• Χρησιμοποιήστε ήπια μπαχαρικά: χυμό λεμονιού, βάλσαμο λεμονιού, άνηθο, μαϊντανό, μαντζουράνα, κανέλα, γαρίφαλο, βανίλια, βασιλικό, εστραγκόν, βότανα της Προβηγκίας, θυμάρι, κύμινο και γλυκάνισο.
• Πίνετε άφθονο νερό και χυμούς (χωρίς ζάχαρη!) Και περιορίστε τον δυνατό καφέ, το τσάι και το αλκοόλ. Η καφεΐνη και η θεϊν μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματα.

Σημείωση: Εάν η διάρροια ή η δυσκοιλιότητα συνοδεύονται από αίμα στα κόπρανα, πυρετό, επαναλαμβανόμενους πόνους, απαιτούνται πρόσθετες εξετάσεις για να αποκλειστούν πιο σοβαρές καταστάσεις, όπως η εντερίτιδα ή ένας όγκος.

μηνιαία "Zdrowie"