Κολοκύθα (μέγιστο Cucurbita): Οφέλη για την υγεία

Ορισμός

Οι κολοκύθες (μέγιστο Cucurbitas) είναι μικρές κολοκύθες που έχουν πολλές αρετές. Οι σπόροι του (όπως όλοι οι σπόροι κολοκύθας) είναι γνωστοί για την ανακούφιση των προβλημάτων του προστάτη ως προβλήματα με την ούρηση (κατά την ούρηση).

Η κολοκύθα είναι ιδιαίτερα αντιοξειδωτική αφού περιέχει τόσο β-καροτένιο, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Αυτές οι ουσίες μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου.

Επιπλέον, οι ιδιότητες της κολοκύθας επιτρέπουν την καταπολέμηση της εμφάνισης δύο οφθαλμικών παθήσεων όπως ο καταρράκτης και ο ηλικιακός εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας (DMLA).