Θυμάρι: Οφέλη για την υγεία

Ορισμός

Το θυμάρι είναι ένα βότανο της οικογένειας των τεναάδων των οποίων τα οφέλη για την υγεία δεν χρειάζεται να αποδειχθούν περαιτέρω. Αυτό το φυτό είναι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό. Αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τις ελεύθερες ρίζες και αποτρέπει την εμφάνιση καρδιακών παθήσεων και ορισμένων μορφών καρκίνου και διάφορων εκφυλιστικών ασθενειών που οφείλονται στη γήρανση. Επιπλέον, το θυμάρι (κυρίως αφυδατωμένο) είναι πολύ πλούσιο σε σίδηρο που συμμετέχει στο σχηματισμό ερυθροκυττάρων και στη βιταμίνη Κ που συμμετέχει στην πήξη και σχηματισμό οστού.