Έχω πάρει σταδιακά βάρος από το 2003, αλλά η πραγματική απώλεια βάρους σημειώθηκε λίγους μήνες μετά το θάνατο της μητέρας μου το 2004. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, το 2003, μπόρεσα να κρατήσω βάρος 57.600 και τώρα ζυγίζω 65 κιλά με ύψος 153 cm και διάφορες δίαιτες. Στην αρχή έτρωγα το ίδιο, αλλά τώρα άλλαξα πολύ τη διατροφή μου - τρώω νιφάδες fitella με γάλα, περίπου 300 g, αργότερα στη δουλειά πίνω στιγμιαίο καφέ με γάλα και 1 κύβο καφέ ζάχαρης, στη συνέχεια ένα ζεστό φλιτζάνι ή έτοιμο κουάκερ ή ζελέ, και μετά πίνω τσάι με 1 κύβος μαύρης ζάχαρης, ένα μπολ με σούπα ή άλλο πιάτο για δείπνο (δεν συνδυάζω πατάτες με κρέας και σαλάτα, αποφεύγω τηγανητό), έπειτα ένα μήλο ή ένα μικρό τσαμπί σταφύλι ή μια φέτα ψωμί για απογευματινό τσάι (σχεδόν αποφεύγω να τρώω ψωμί). Σταμάτησα το κάπνισμα τον Οκτώβριο του 2008, την ίδια στιγμή πήρα 0,1 μεσημβρία, αγόρασα επίσης ένα ποδήλατο για το σπίτι και δυστυχώς δεν έχανα βάρος. Έχω Hashimoto και έχω σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου που προκαλεί δυσκοιλιότητα. Έχω ήδη πέσει σε τρέλα - φοβάμαι τόσο πολύ να παχύσωμα (αισθάνομαι άσχημα επειδή είμαι σύντομος και ο μετεωρισμός προκαλεί πίεση στο διάφραγμα, είμαι πάντα κουρασμένος μερικές φορές νομίζω ότι θα ασφυκτώ), δεν ξέρω πώς να βοηθήσω τον εαυτό μου. Παρακαλώ δώστε μου μια υπόδειξη τι να κάνω με τον εαυτό μου ...
Γεια Aneto,
στην περίπτωσή σας, είναι καλύτερο να πάτε σε έναν διαιτολόγο που θα κανονίσει μια ατομική δίαιτα για εσάς. Με τον υποθυρεοειδισμό, δυστυχώς, το βάρος αυξάνεται και ακόμη και οι δίαιτες μερικές φορές δεν λειτουργούν. Αλλά δεν χρειάζεται να σπάσουμε, ας δοκιμάσουμε λίγο διαφορετικό τρόπο. Η δίαιτα που έχετε περιγράψει δείχνει πολύ λίγη πρωτεΐνη και πολύ υδατάνθρακες. Καφέ ζάχαρη, δοκιμάστε να την αντικαταστήσετε με ζάχαρη σημύδας (διατίθεται σε καταστήματα υγιεινής διατροφής). Τρώτε 5 φορές την ημέρα σε διαστήματα 3 ωρών. Μην τρώτε 2-3 ώρες πριν τον ύπνο. Προσπαθήστε να επιλέξετε υγιεινά τρόφιμα: πολλά ψάρια, άπαχα πουλερικά, λαχανικά, φρούτα, άπαχο γαλακτοκομείο. Φάτε υδατάνθρακες υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες με χαμηλό έως μεσαίο GI. Μπορείτε να το βρείτε σε πίτουρο, ψωμί ολικής αλέσεως, χοντρές πλιγούρι, ζυμαρικά ολικής αλέσεως, ρύζι ολικής αλέσεως. Πρέπει να φάτε πρωινό και δεύτερο πρωινό. Πάρτε φρούτα, ένα σάντουιτς (κατά προτίμηση φτιαγμένο από ψωμί ολικής αλέσεως με λαχανικά και άπαχο λουκάνικο) ή τυρί cottage με λαχανικά και πίτουρο για να δουλέψετε, ή 1 πακέτο γιαούρτι Activia + 1 κουταλάκι του γλυκού πίτουρο βρώμης. Για δείπνο, φάτε 1 πιάτο. Το καλύτερο είναι το στήθος κοτόπουλου ή το ψάρι χωρίς ψωμί - ψημένο σε αλουμινόχαρτο, ψητό ή τηγανισμένο σε ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο. Για αυτό, τρώτε πλιγούρι, ρύζι ή ζυμαρικά ολικής αλέσεως σε ποσότητα όχι μεγαλύτερη από 4-5 κουταλιές της σούπας στην αρχή. Τρώτε πολλές σαλάτες ή λαχανικά (χωρίς μαγιονέζα, βραστά καρότα, παντζάρια, καλαμπόκι, ροξ, ψίχουλα, βούτυρο, κρέμα, μαγιονέζα μόνο). Τρώτε άφθονο μπρόκολο. Αποφύγετε τα ζαχαρούχα ποτά, τους χυμούς, πίνετε 2 λίτρα νερό την ημέρα. Αποφύγετε το γρήγορο φαγητό, τα γλυκά, τα κέικ, τα πατατάκια, τα μπαστούνια, τα αλατισμένα φιστίκια και τα παναρισμένα πιάτα. Προσθέστε ιωδιούχο αλάτι στα πιάτα σας. Το BMR σας είναι 1490 kcal, με χαμηλή δραστηριότητα θα ήταν περίπου 1700 kcal. Για να επιλύσετε έλλειμμα 500-600 kcal, θα πρέπει να τρώτε περίπου 1000-1200 kcal / ημέρα. τις καλύτερες ευχές
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Agnieszka ŚlusarskaΙδιοκτήτης της Διατροφικής Κλινικής 4LINE, επικεφαλής διαιτολόγος στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του Δρ. A. Sankowski, τηλ .: 502 501 596, www.4line.pl
