Μπορείτε να φάτε κρέας χήνας και να χρησιμοποιήσετε λαρδί χήνας σε μια δίαιτα μείωσης της χοληστερόλης;
Η αυξημένη χοληστερόλη μπορεί να έχει πολλές αιτίες που πρέπει να διερευνηθούν. Μπορεί να είναι πολύ υψηλή κατανάλωση λιπών και γλυκών, χαμηλή σωματική δραστηριότητα. Τέλος, τα γονίδια μπορούν να είναι η αιτία. Αρκεί να έχετε απολιποπρωτεΐνη Α1 σε μια μειονεκτική παραλλαγή, η οποία αναγκάζει μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών στην οποία δεν υπάρχει τίποτα παρά λίπος. Δεν έχει σημασία αν είναι λίπος χήνας ή λίπος καρύδας, βούτυρο ή λιναρόσπορο. Σε αυτήν την περίπτωση, η μείωση των επιπέδων χοληστερόλης επιτυγχάνεται όχι από τον τύπο του λίπους, αλλά με καθημερινή αερόβια άσκηση (περπάτημα, ποδηλασία, απλές οικιακές εργασίες ή στον κήπο) περίπου 30 λεπτών και όχι πολύ έντονη. Οι γενετικοί έλεγχοι πρέπει τώρα να γίνουν σε πολλά εργαστήρια της χώρας. Ο γιατρός μπορεί επίσης να το δηλώσει βάσει συνέντευξης, δοκιμών και μεθόδων θεραπείας.
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Iza CzajkaΣυγγραφέας του βιβλίου "Διατροφή σε μια μεγάλη πόλη", λάτρης των τρεξίματος και των μαραθωνίων.
