Μετά από μια πλημμύρα: τι να κάνετε για να παραμείνετε υγιείς;

Μετά το πέρασμα του κύματος πλημμύρας, προκύπτουν νέοι κίνδυνοι, ιδίως επιδημιολογικές απειλές. Η υγεία και η ασφάλεια στη συνέχεια εξαρτώνται από τη σχολαστική τήρηση των κανόνων σχετικά με την υγιεινή και την αποθήκευση τροφίμων. Ελέγξτε τι πρέπει να κάνετε για να αποφύγετε τις πλημμύρες.

Πώς να μειώσετε την επιδημιολογική απειλή μετά από μια πλημμύρα; "Φάτε μαγειρεμένα τρόφιμα και λαχανικά και φρούτα με καθαρό χέρι, ξεφλουδισμένο" ... Αυτός ο κανόνας, που απευθύνεται κυρίως σε άτομα που πηγαίνουν σε περιοχές όπου υπάρχει υψηλός κίνδυνος σαλμονέλλωσης, τυφοειδούς, δυσεντερίας και χολέρας, ταιριάζει επίσης τέλεια με τα θύματα πλημμύρα. Αλλά σε αυτήν την περίπτωση υπάρχουν πολλοί, πολλοί περισσότεροι κανόνες ασφαλείας. Εδώ δεν αρκεί απλώς να μαγειρεύετε, να ξεφλουδίζετε και να έχετε καθαρά χέρια.

Διαβάστε: Απειλούνται τα θύματα πλημμύρας από επιδημία;

• Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να πετάξετε αμέσως οποιοδήποτε φαγητό που έχει έρθει σε άμεση επαφή με νερό που καλύπτεται με λάσπη. Απαγορεύεται απολύτως η σίτιση ζώων. Εάν το φαγητό έχει αποθηκευτεί στη συσκευασία του, αλλά υπάρχει τουλάχιστον κάποια υποψία ότι ενδέχεται να έχει μολυνθεί με βρώμικο νερό, θα πρέπει επίσης να απορριφθεί. Παρομοίως, απαλλαγούμε από λιωμένα λαχανικά και φρούτα. Θα πρέπει επίσης να πετάξετε αυτά τα είδη οικιακής χρήσης με τραχιά, πορώδη δομή, καθώς και εξοπλισμό μίας χρήσης. Από την άλλη πλευρά, γυαλί, πορσελάνη και μεταλλικά αντικείμενα μπορούν να διατηρηθούν, αλλά πρέπει να καθαριστούν προσεκτικά χρησιμοποιώντας ένα κατάλληλο απολυμαντικό.

• Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα μπορούν να διατηρηθούν, αλλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν κοιλότητες σε αυτά και ότι δεν είναι σκουριασμένα. Εάν ναι, καλύτερα να τα απαλλαγείτε.
• Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία γευμάτων είναι καλύτερα να θερμαίνονται πρώτα, εκτός εάν είναι ήδη έτοιμα για κατανάλωση και γνωρίζετε ότι δεν έχουν έρθει σε επαφή με βρώμικο νερό.
• Τα λαχανικά και τα φρούτα, ακόμη και αν προέρχονται από την περιοχή που δεν έχουν πληγεί από την πλημμύρα, πρέπει επίσης να πλυθούν και να φάνε ξεφλουδισμένα. Αυτά που δεν είναι κατάλληλα για απολέπιση (μαρούλι, μούρα) πρέπει να πλυθούν με άφθονο φρέσκο ​​νερό και να ξεπλυθούν αρκετές φορές.
• Εάν τα ζώα επηρεάζονται από την πλημμύρα, είναι απαραίτητο να επικοινωνήσετε με έναν κτηνίατρο που θα αξιολογήσει την κατάσταση της υγείας τους και θα αποφασίσει σε ποιο βαθμό (και εάν καθόλου) μπορείτε να χρησιμοποιήσετε π.χ. αγελαδινό γάλα.
• Πρέπει επίσης να κοιτάξετε προσεκτικά τις οικιακές συσκευές, ειδικά εκείνες στις οποίες αποθηκεύονται και μεταποιούνται τρόφιμα. Οποιαδήποτε υγρασία, αλλαγή χρώματος ή μυρωδιά μούχλας σημαίνει ότι ο μύκητας έχει ήδη εξαπλωθεί, ο οποίος μπορεί να μπει στα τρόφιμα και να προκαλέσει ασθένειες. Επιπλέον, τα σπόρια του μύκητα θα εισέλθουν στο σώμα μέσω της αναπνευστικής οδού, το οποίο στην καλύτερη περίπτωση μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες ή να επιδεινώσει τις κρίσεις άσθματος.

Διαβάστε: Καλούπια κακά και κακά
Προσοχή, ringworm

Προκειμένου να ελαχιστοποιηθούν οι αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία ενός κύματος πλημμύρας, τα διαμερίσματα και τα ντουλάπια πρέπει να αερίζονται συχνά και, εάν είναι απαραίτητο, πρέπει να στεγνώνουν και να ξαναβάφονται.

Να θυμάστε ότι εάν έχετε αμφιβολίες εάν θα κρατήσετε ή πετάξετε ένα αντικείμενο, είναι καλύτερα να το πετάξετε αμέσως.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει επίσης να δοθεί στο κιτ πρώτων βοηθειών. Εδώ, οι κανόνες συμπεριφοράς είναι ακόμη πιο αυστηροί από ό, τι στην περίπτωση των τροφίμων. Ακόμα κι αν τα φάρμακα ήταν σε σφραγισμένα δοχεία, θα ήταν ασφαλέστερο να τα ξεφορτωθούμε.