Η απορρόφηση σιδήρου στην αναιμία είναι ένα μεγάλο πρόβλημα. Η αναιμία αναπτύσσεται όταν το σώμα παράγει πολύ λίγα ερυθρά αιμοσφαίρια. Τις περισσότερες φορές έχουμε αναιμία λόγω έλλειψης σιδήρου. Μερικές φορές υποφέρουμε από έλλειψη σιδήρου, ακόμη και όταν διατηρούμε μια καλή διατροφή και λαμβάνουμε συμπληρώματα σιδήρου. Απλώς δεν το απορροφούμε αρκετά καλά. Πώς να βελτιώσετε την απορρόφηση σιδήρου;
Στην πραγματικότητα, η αναιμία δεν πρέπει να μας επηρεάζει, επειδή η καθημερινή διατροφή του Poles παρέχει περίπου 10-20 mg σιδήρου, εκ των οποίων απορροφούμε περίπου 5-10 τοις εκατό. Αυτό αρκεί για να αποφευχθεί η αναιμία, επειδή η ημερήσια απαίτηση κυμαίνεται από 1 έως 4 mg, ανάλογα με την ηλικία και την υγεία (οι έγκυες γυναίκες το χρειάζονται περισσότερο).
Το σώμα χρησιμοποιεί το σίδερο με σύνεση. Κυκλοφορεί στο αίμα και μεταφέρεται από μια πρωτεΐνη που ονομάζεται τρανσφερίνη. Παρέχει σίδηρο στο μυελό, όπου απαιτείται για την παραγωγή αιμοσφαιρίνης, της πρωτεΐνης που γεμίζει τα ερυθρά αιμοσφαίρια (ερυθροκύτταρα). Εκτός αυτού, έχουμε αποθέματα σιδήρου σε πρωτεΐνες: φερριτίνη και αιμοσιδερίνη.
Αυτά τα αποθέματα διαρκούν για αρκετούς μήνες ή και αρκετά χρόνια. Ωστόσο, εάν δεν απορροφήσουμε σίδηρο από τη διατροφή, εξαντλούμε τα αποθέματα σιδήρου. Στη συνέχεια, οι γιατροί μιλούν για μια κρυφή έλλειψη σιδήρου. Τελικά το πορτοφόλι αποδεικνύεται άδειο και αρχίζουμε να έχουμε συμπτώματα αναιμίας.
Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν έχετε δυσαπορρόφηση σιδήρου;
Εάν εφαρμόσουμε τη θεραπεία και λαμβάνουμε σκευάσματα σιδήρου και ο αριθμός αίματος και τα επίπεδα σιδήρου στο αίμα δεν βελτιωθούν, ο γιατρός πιθανότατα θα παραγγείλει μια καμπύλη απορρόφησης σιδήρου. Δωρίζουμε αίμα με άδειο στομάχι και το εργαστήριο καθορίζει τη συγκέντρωση σιδήρου. Στη συνέχεια παίρνουμε ένα παρασκεύασμα που περιέχει σίδηρο και η νοσοκόμα παίρνει αίμα σε συγκεκριμένα διαστήματα. Προσδιορίζεται η συγκέντρωση σιδήρου σε κάθε δείγμα. Εάν τα αποτελέσματα δείχνουν ότι παρά τη χορήγηση ενός σκευάσματος που περιέχει σίδηρο, το επίπεδο αυτού του στοιχείου στο αίμα δεν αυξάνεται - τότε είναι δυνατόν να μιλήσουμε για δυσαπορρόφηση σιδήρου.
Διαβάστε επίσης: Κακόβουλη αναιμία: αιτίες και συμπτώματα. Νόσος Addison-Biermer - θεραπεία
ΣυνιστούμεΣυγγραφέας: Time S.A.
Να θυμάστε ότι μια σωστά επιλεγμένη δίαιτα θα βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Επωφεληθείτε από το JeszCoLubisz - ένα καινοτόμο διατροφικό σύστημα του Οδηγού Υγείας και απολαύστε ένα ξεχωριστά επιλεγμένο πρόγραμμα και συνεχή φροντίδα ενός διαιτολόγου. Φροντίστε την υγεία σας και μειώστε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Μάθετε περισσότερα ΣημαντικόΣυμπτώματα αναιμίας
- αδυναμία,
- εύκολο να κουραστείς,
- αυξημένος καρδιακός ρυθμός
- δύσπνοια μετά την άσκηση,
- πονοκεφάλους,
- Διαταραχή ύπνου,
- ανοιχτόχρωμο δέρμα και βλεννογόνους,
- δυσκολία συγκέντρωσης,
- απώλεια μαλλιών,
- εύθραυστα νύχια.
Δυσαπορρόφηση σιδήρου: αιτίες
Ο σίδηρος απορροφάται στο άνω μέρος του λεπτού εντέρου. Για διάφορους λόγους (βλάβη ή δυσλειτουργία των εντερικών λαχνών, βλάβη του βλεννογόνου, έλλειψη καλών εντερικών βακτηρίων) μπορεί να έχουμε δυσαπορρόφηση από το γαστρεντερικό σωλήνα και στη συνέχεια ο σίδηρος απλά δεν εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος μας. Σε αυτές τις περιπτώσεις, τα ενέσιμα σκευάσματα σιδήρου ξεκινούν γενικά. Υπάρχει επίσης μια θεωρία ότι η γαλακτοφερίνη πρωτεΐνης γάλακτος, που έχει ευεργετική επίδραση στην εντερική χλωρίδα, βελτιώνει την απορρόφηση και έτσι βελτιώνεται η απορρόφηση σιδήρου.
Διαβάστε περισσότερα: Αιμοσφαιρίνη: Πρότυπα για γυναίκες, άνδρες και παιδιά και για έγκυες γυναίκες
Πώς να αυξήσετε την απορρόφηση σιδήρου
Μερικές φορές μικρές αλλαγές στις συνήθειες μας και ο τρόπος με τον οποίο παίρνουμε τα συμπληρώματα σιδήρου μπορούν να βοηθήσουν. Η απορρόφηση θα αυξηθεί εάν το πάρουμε με άδειο στομάχι ή μεταξύ των γευμάτων. Αξίζει να πίνετε το παρασκεύασμα με χυμό εσπεριδοειδών, επειδή η βιταμίνη C υποστηρίζει την απορρόφηση σιδήρου. Οι βιταμίνες Β6, Β12 και φολικό οξύ είναι επίσης ευεργετικές. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας με σίδηρο, αξίζει τον περιορισμό της κατανάλωσης γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων, καθώς και προϊόντων αλευριού και πλιγούρι. Από την άλλη πλευρά, τρώτε περισσότερα λαχανικά (ειδικά φυλλώδη χόρτα και παντζάρια) και φρούτα (η φρουκτόζη υποστηρίζει επίσης την απορρόφηση σιδήρου) και το κόκκινο κρέας.