ΤΟ ΒΉΤΑ ΚΑΡΟΤΊΝΗ ΜΠΟΡΕΊ ΝΑ ΜΕΙΏΣΕΙ ΤΟΝ ΚΊΝΔΥΝΟ ΔΙΑΒΉΤΗ ΤΎΠΟΥ 2

Το βήτα καροτίνη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2



Επιλογή Συντάκτη
Sanatorium Uzdrowiskowe "Solar SPA" Szczawnica-Zdrój
Sanatorium Uzdrowiskowe "Solar SPA" Szczawnica-Zdrój
Πέμπτη 24 Ιανουαρίου 2013. Οι ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Στάνφορντ (Ηνωμένες Πολιτείες) έχουν ανακαλύψει ότι σε άτομα που διαθέτουν γενετική προδιάθεση, το βήτα-καροτίνη, το οποίο το σώμα μετατρέπει σε στενό ξάδερφό της βιταμίνης Α, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της πιο συνηθισμένης μορφής διαβήτη, ενώ η γάμμα-τοκοφερόλη, η κύρια μορφή της βιταμίνης Ε, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο της νόσου, σύμφωνα με την «Human Genetics». Οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν "μεγάλα δεδομένα" για να κυνηγήσουν τις αλληλεπιδράσεις μεταξύ των γονιδιακών παραλλαγών που προηγουμένως σ