Ο σύζυγός μου υποφέρει από πέτρες στα νεφρά για αρκετό καιρό. Είναι 30 ετών και τα βύσματα των νεφρών είναι αρκετά συνηθισμένα. Πρόσφατα, ακόμη και 3 εμφανίστηκαν σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, εκ των οποίων 2 καταργήθηκαν επιθετικά. Αφού εξέτασε τις πέτρες στο εργαστήριο, αποδείχθηκε ότι αποτελούνται από 40% ασβέστιο, 25% οξαλικό, 20% φώσφορο και 10% αμμώνιο. Επομένως, έχω μια ερώτηση, τι διατροφή πρέπει να ακολουθήσω; Σ 'ευχαριστώ και τις καλύτερες ευχές.
Ewa, εάν ο σύζυγός σας έχει οξαλικό φωσφορικό άλας, αυτό σημαίνει ότι πρέπει να σταματήσει να τρώει: σπανάκι, οξαλίδα, ραβέντι, chard, ξηρά σύκα, σοκολάτα, κακάο, ισχυρό καφέ και τσάι, κονσερβοποιημένο κρέας και ψάρι, τουρσιά, γλουταμινικό νάτριο, πικάντικο μπαχαρικά και μάλιστα εισάγουν περιορισμό αλατιού.
Τα επιτρεπόμενα προϊόντα είναι: μεταλλικό νερό χαμηλής περιεκτικότητας σε μεταλλικά στοιχεία, χυμοί φρούτων και εσπεριδοειδών, προϊόντα ολικής αλέσεως, βούτυρο. Από λαχανικά: αγγούρια, καλαμπόκι, brassica, μαρούλι.
Δείγμα μενού.
Πρωινό: γαλακτοκομική σούπα, μικτό ψωμί, ομελέτα με βούτυρο, χυμός δαμάσκηνου. 2ο πρωινό - σαλάτα λαχανικών, ψωμί με βούτυρο, τσάι από βότανα.
Μεσημεριανό: σούπα κουνουπιδιού με άνηθο, κοτολέτες μοσχαρίσιο με ζυμαρικά, καρότο με μήλο, κομπόστα.
Δείπνο: Ψάρια ελληνικού τύπου, ψωμί με βούτυρο, τσάι πριν τον ύπνο.
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Iza CzajkaΣυγγραφέας του βιβλίου "Διατροφή σε μια μεγάλη πόλη", λάτρης των τρεξίματος και των μαραθωνίων.
