Διατροφή για διαβήτη κύησης

Η δίαιτα για διαβήτη κύησης πρέπει να είναι πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Εάν έχετε διαγνωστεί με διαβήτη κύησης, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί σχετικά με το τι τρώτε. Πρέπει να αποφεύγετε τα λίπη και τους απλούς υδατάνθρακες. Η τήρηση αυτής της πειθαρχίας θα σας βοηθήσει να ρυθμίσετε τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας. Τι μπορείτε να φάτε και τι δεν έχετε διαβήτη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Πίνακας περιεχομένων

1. Διατροφή για διαβήτη κύησης: πόσες θερμίδες, πόσα γεύματα;
2. Κανονικό βάρος κατά την εγκυμοσύνη
3. Διατροφή για διαβήτη κύησης: καλοί υδατάνθρακες
4. Διατροφή για διαβήτη κύησης: λίπη και πρωτεΐνες

Μια δίαιτα για διαβήτη κύησης θα πρέπει, όπως και μια διαβητική δίαιτα, να περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά: πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, μέταλλα. Είναι απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη του μωρού σας και για τη διατήρηση του σώματός σας σε καλή κατάσταση. Αυτό που είναι σημαντικό για εσάς είναι η διατήρηση θερμιδικού καθεστώτος, τακτικά γεύματα και η επιλογή προϊόντων και η μέθοδος παρασκευής τους.

Διατροφή για διαβήτη κύησης: πόσες θερμίδες, πόσα γεύματα;

Αυτό που τρώτε κάθε μέρα πρέπει να παρέχει 1.800-2.200 kcal (καλύτερα λιγότερο από περισσότερα).

Θα υπολογίσετε την ημερήσια θερμιδική δόση με βάση το σωστό σωματικό βάρος πριν από την εγκυμοσύνη (με το σωστό βάρος πριν από την εγκυμοσύνη - για κάθε κιλό του σωστού σωματικού βάρους υπάρχει περίπου 35 kcal).

Αυτή η σταθερή δόση θερμίδων πρέπει να κατανέμεται σε 5-6 γεύματα, όχι πολύ μεγάλα, να τρώγονται σε καθορισμένες ώρες: 1ο και 2ο πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό τσάι, δείπνο και ένα μικρό γεύμα πριν από τον ύπνο (γιαούρτι ή μια φέτα ψωμί), αλλά όχι αργότερα από 22.

Κανονικό βάρος κατά την εγκυμοσύνη

Θα το βρείτε βάσει του δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ): διαιρέστε το βάρος πριν από την εγκυμοσύνη σε χιλιόγραμμα με το ύψος σας σε μέτρα, τετράγωνο. Το βάρος σας πριν από την εγκυμοσύνη ήταν σωστό εάν το αποτέλεσμα, δηλαδή ο ΔΜΣ σας, είναι μεταξύ 19 και 26. Υπάρχει περίπου 35 kcal για κάθε κιλό ιδανικού σωματικού βάρους. Έτσι, εάν το κανονικό σας βάρος πριν από την εγκυμοσύνη ήταν, για παράδειγμα, 60 kg, η ημερήσια θερμιδική αξία της διατροφής σας είναι περίπου 2100 kcal. Μπορείτε επίσης να υπολογίσετε τον ΔΜΣ σας χρησιμοποιώντας την αριθμομηχανή βάρους.

Πόσο κερδίζετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Διατροφή για διαβήτη κύησης: καλοί υδατάνθρακες

Στον διαβήτη κύησης, είναι σημαντικό να αποφευχθούν μεγάλες διακυμάνσεις στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και να διατηρηθεί ένα σταθερό, φυσιολογικό επίπεδο γλυκόζης στο αίμα.

Αυτό γίνεται τόσο με τη διάδοση όσων τρώτε σε πολλά μικρά γεύματα, και με βάση τη διατροφή σας σε προϊόντα που περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες. Το σώμα τα χωνεύει και απορροφά το σάκχαρο που απελευθερώνεται αργά από αυτά, χωρίς να προκαλεί ξαφνική αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Θα πρέπει να συμπεριλαμβάνονται σε κάθε γεύμα και να αποτελούν περισσότερο από το ήμισυ του ημερήσιου μενού σας (55-60 τοις εκατό). Αυτά τα προϊόντα είναι:

• χονδροειδές ψωμί με την προσθήκη πίτουρου
• παξιμάδι
• πατάτες
• πλιγούρι
• Πλιγούρι βρώμης
• Νιφάδες κριθαριού
• ρύζι
• ζυμαρικά

Επίσης τρώτε πολλά λαχανικά - είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που συνιστώνται σε διαβητική δίαιτα.

Μπορείτε να φάτε χωρίς περιορισμούς:

• φρέσκα αγγούρια
• μαρούλι
• ραδίκι

Ωστόσο, συνιστάται προσοχή στην περίπτωση προϊόντων που περιέχουν πολλά απλά σάκχαρα (αυτά διεισδύουν γρήγορα στο αίμα και προκαλούν ξαφνική αύξηση της γλυκόζης).

Πρέπει λοιπόν να περιορίσετε την κατανάλωση χυμών φρούτων και φρούτων (ο τελευταίος είναι καλύτερα μεθυσμένος μισός και μισός αραιωμένος με νερό). Δεν πρέπει να τρώτε ή να πίνετε χυμούς φρούτων και φρούτων μετά τις 6 μ.μ.

Εξαλείψτε πολύ γλυκά φρούτα από τη διατροφή σας:

• σταφύλια
• μπανάνα
• αποξηραμένες ημερομηνίες και σύκα
• σταφίδες

καθώς και γλυκά σιρόπια, όλα τα γλυκά ποτά, γλυκά γιαούρτια και τυρί, μπισκότα, γλυκά, ζάχαρη, σοκολάτα, μέλι, μαρμελάδες, παγωτό, χαλβά.

Ελέγχετε τέσσερις φορές την ημέρα

Τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα πρέπει να παρακολουθούνται τακτικά. Η απλούστερη μέθοδος είναι να προσδιοριστεί η συγκέντρωση σακχάρου (χρησιμοποιώντας μετρητή γλυκόζης αίματος) από μια σταγόνα αίματος που λαμβάνεται από ένα δάκτυλο. Κάντε αυτήν την επέμβαση 4 φορές την ημέρα: το πρωί με άδειο στομάχι και 1 ή 2 ώρες μετά το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο.Ο κανόνας είναι 130 mg / dl 1 ώρα μετά το φαγητό ή 120 mg / dl μετά από 2 ώρες.

Διατροφή για διαβήτη κύησης: λίπη και πρωτεΐνες

Εκτός από τους υδατάνθρακες, μια σημαντική πηγή ενέργειας, βιταμινών και μετάλλων είναι η πρωτεΐνη, η οποία πρέπει να αντιπροσωπεύει το 15-20 τοις εκατό. το μενού σας. Πρέπει να τα τρώτε κυρίως με τη μορφή άπαχου κρέατος (πουλερικά, ψάρια, άπαχο μοσχάρι) και γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Ωστόσο, είναι σημαντικό το τελευταίο να περιέχει όσο το δυνατόν λιγότερα λιπαρά και να μην γλυκαίνεται (0,5% γάλα, γιαούρτια, κεφίρ και φυσικό τυρί cottage, χωρίς προσθήκη φρούτων, άπαχο τυρί χωρίς κρέμα).

Τα λίπη δεν πρέπει να αποτελούν περισσότερο από 30 τοις εκατό. δίαιτες.

Σημαντικό: μειώστε τα ζωικά λίπη υπέρ των φυτικών λιπών, ειδικά το κραμβέλαιο και το σογιέλαιο και το ελαιόλαδο.

Εξαλείψτε από τη διατροφή σας:

• λιπαρά κρέατα και αλλαντικά
• λαρδί
• εντόσθια
• κρέας χήνας
• κρέας πάπιας
• γάλα μη αποβουτυρωμένο
• λιπαρό τυρί
• κίτρινα τυριά
• κρέμα
• Μαγιονέζα

Ετοιμάστε τις σαλάτες με την προσθήκη βινεγκρέτ παρασκευασμένη σε λάδι. Φτιάξτε σάλτσες μαρουλιού σε άπαχο γιαούρτι.

Αυτό που τρώτε πρέπει να μαγειρευτεί για να αποφευχθεί το επιπλέον λίπος. Βράζουμε το κρέας σε νερό και ατμό, μαγειρεύουμε (χωρίς καφέ), ψήνουμε σε περγαμηνή ή αλουμινόχαρτο ή ψητά.

Δεν πρέπει να τρώτε καθόλου τηγανητά τρόφιμα. μάρκες, τηγανίτες πατάτας, τηγανίτες, τηγανητά κοτολέτες και ψάρια πέφτουν.

Εάν έχετε διαγνωστεί με διαβήτη κύησης, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί σχετικά με το τι τρώτε. Η τήρηση αυτής της πειθαρχίας θα σας βοηθήσει να ρυθμίσετε τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας.

μηνιαία "M jak mama"

Συγγραφέας: υλικά τύπου

Στον οδηγό θα μάθετε:

• ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης και οι εναλλάκτες υδατανθράκων και γιατί είναι σημαντικοί
• πόσα γεύματα την ημέρα πρέπει να τρώει μια μητέρα με διαβήτη κύησης
• πώς να συνθέσετε μεμονωμένα γεύματα: ποια προϊόντα συνιστώνται και ποια πρέπει να αποφεύγονται
• ποια γλυκά είναι ασφαλή για τη μαμά με διαβήτη