Τι πρέπει να τρώει ένας 60χρονος με διάφορες ασθένειες;

Είμαι άνω των 60 ετών και σε αυτά τα χρόνια πρέπει να προσθέσω: γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, υπεροξύτητα, μετεωρισμός, επουλωμένα γαστρικά έλκη, οξαλικές πέτρες (μετά από 2 σύνθλιψη), υπέρταση και σπονδυλική στήλη με σκολίωση, δισκοπάθεια και κήλη της οσφυϊκής τομής. Ο τύπος του αίματός μου είναι B Rh +. Παίρνω φάρμακα για τα παραπάνω. ιατρικές παθήσεις, πίνω πολλά υγρά. Παρακολουθώ διαφορετικές δίαιτες, αλλά δεν ξέρω τι να φάω πια.

Σε περίπτωση ασθένειας, πρέπει να ακολουθείτε μια δίαιτα που είναι εύπεπτη, μειώνει το λίπος και δεν διεγείρει την έκκριση των πεπτικών ενζύμων. Επιπλέον, τα προϊόντα που μπορούν να συμβάλουν στη δημιουργία λίθων πρέπει να εξαιρεθούν.

Προτεινόμενα προϊόντα: λευκό ψωμί, μικρά πλιγούρια (όπως σιμιγδάλι ή κεχρί), λευκό ρύζι, εκλεκτά ζυμαρικά. Όσον αφορά τα κρέατα, επιλέγετε άπαχο, δηλαδή πουλερικά, και άπαχα και μεσαίου λίπους ψάρια, όπως πέστροφα ή κυπρίνος. Θα πρέπει να τρώγονται μαγειρεμένα ή με τη μορφή πουτίγκα, κιμά. Πρέπει να τρώτε λαχανικά: καρότα, τεύτλα, πατάτες, περιστασιακά πράσινα φασόλια, πολλές σαλάτες και ωμά λαχανικά, αρκεί να μην προκαλούν αέριο και οξύτητα. Φρούτα με τη μορφή βρασμένων κομπόστες, αν είναι ακατέργαστο προκαλεί αέριο. Επιπλέον, άπαχο φυσικό γιαούρτι με καλά βακτήρια, εάν δεν σας βλάψουν επίσης.

Πρέπει να αποφεύγετε: καφέ, τσάι, κακάο, αλκοόλ, ζεστά μπαχαρικά, τηγανητά τρόφιμα, φουσκωμένα τρόφιμα, ζωικά λίπη. Πίνετε άφθονο μεταλλικό νερό με χαμηλή περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία. Η θερμιδική ισορροπία θα μπορούσε να αφεθεί σε έναν διαιτολόγο, γιατί στην περίπτωσή σας, με τόσες πολλές ασθένειες, αξίζει να τον επισκεφτείτε και να αναπτύξετε μια εξειδικευμένη διατροφή.

Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.

Συγγραφέας του βιβλίου "Διατροφή σε μια μεγάλη πόλη", λάτρης των τρεξίματος και των μαραθωνίων.