Το μέλι Heather έχει πολλές ιδιότητες, γι 'αυτό έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως. Επιπλέον, το ερείκη μέλι έχει ένα όμορφο χρώμα - από ανοιχτές αποχρώσεις, έως κεχριμπάρι, έως καφέ. Δυστυχώς, η παραγωγή του περιορίζεται κάπως από τον μικρό αριθμό αγκυροβόλια. Ελέγξτε τις επιπτώσεις στην υγεία του μέλι ερείκης, πώς να αναγνωρίσετε το πραγματικό, ποια είναι η τιμή του και πού μπορείτε να το αγοράσετε.
Πίνακας περιεχομένων:
- Μέλι ερείκης - ιδιότητες
- Μέλι ερείκης - χρώμα και υφή
- Μέλι Heather - τιμή, πού να αγοράσετε
- Μέλι ερείκης - χρήση στην κουζίνα
- Μέλι ερείκης - χρήση στα καλλυντικά
- Heather μέλι - τι γεύση έχει;
- Μέλι ερείκης - αντενδείξεις
Το μέλι Heather ονομάζεται "βασιλιάς του μελιού" λόγω της πολύ δύσκολης και χρονοβόρας διαδικασίας απόκτησής του. Μεταξύ άλλων μελιού ξεχωρίζει με το εκπληκτικό άρωμα της ερείκης, την ιδιαίτερη γεύση και το χρώμα του. Είναι επίσης πολύ πιο ακριβό από το μέλι που λαμβάνεται από άλλα νέκταρ.
Μέλι ερείκης - ιδιότητες
Το μέλι Heather είναι πλούσιο σε βιταμίνες βιταμίνης Α και Β. Επιπλέον, το μέλι ερείκη περιέχει ορμονικές ουσίες φυτικής προέλευσης - αυτές είναι οι ορμόνες ανάπτυξης των φυτών και οι νευροορμόνες, συμπεριλαμβανομένων ακετυλοχολίνη.
Το μέλι Heather περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες, όπως χολίνη, φολικό οξύ, νικοτινικό οξύ και παντοθενικό οξύ. Είναι επίσης μια πηγή πολυάριθμων βιολογικών στοιχείων, συμπεριλαμβανομένου του. κάλιο, χλώριο, ασβέστιο, νάτριο, μαγνήσιο και σίδηρο.
- ερείκη μέλι για το ουροποιητικό σύστημα
Το μέλι Heather έχει ισχυρή αντισηπτική και διουρητική δράση. Για το λόγο αυτό, είναι ιδανικό για ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βοήθημα σε ασθένειες των νεφρών (όπως πέτρες στα νεφρά) και στην ουροδόχο κύστη.Όταν χρησιμοποιείται προφυλακτικά από τους άνδρες, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης παθήσεων του προστάτη.
- ερείκη μέλι στο πεπτικό σύστημα
Χάρη στις βακτηριοκτόνες ιδιότητές του, το ερείκη μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περίπτωση προβλημάτων με το πεπτικό σύστημα. Καταπραΰνει τη φλεγμονή του στομάχου και των εντέρων. Βοηθά επίσης στην καταπολέμηση της διάρροιας και της δυσκοιλιότητας.
Το μέλι ερείκης λαμβάνεται συχνά από την Bory Dolnośląskie. Αυτές οι περιοχές είναι πλούσιες σε φυτά μελιού και έχουν ιδανικές συνθήκες για τη δημιουργία οικολογικών μελισσοκομείων.
- ερείκη μέλι για κρυολογήματα
Το μέλι Heather έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη, αντιική και αντιβακτηριακή δράση. Για το λόγο αυτό, θα βοηθήσει στην καταπολέμηση του κρυολογήματος και της γρίπης.
Επιπλέον, το ερείκη μέλι υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι επίσης ιδανικό για πονόλαιμο και φλεγμονή στο στόμα.
- ερείκη μέλι και το νευρικό σύστημα
Το μέλι Heather είναι μια πηγή πολλών βιταμινών, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Β, οι οποίες έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Ανακουφίζουν τις επιπτώσεις του στρες και βελτιώνουν την ψυχική κατάσταση.
Αξίζει να γνωρίζετεΜέλι Heather - τιμή, πού να αγοράσετε
Η τιμή του μέλι ερείκης είναι αρκετά υψηλή καθώς είναι δύσκολο να ληφθεί. Ο λόγος για αυτό είναι ο μικρός αριθμός μελισσοκομείων και ερείκης στην Πολωνία. 500 g μέλι ερείκης κοστίζει περίπου 45 PLN.
Μέλι ερείκης - χρώμα και υφή
Η αρχική συνοχή του ερυθρού μελιού είναι υγρό, ρουμπινί-καφέ χρώμα. Το οφείλει στην υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και δεξτρίνες. Ωστόσο, το ερείκη μέλι υφίσταται μια διαδικασία κρυστάλλωσης.
Στη συνέχεια, η συνέπεια του αλλάζει σε κοκκώδες, ακόμη και βουτυρώδες. Καθώς αλλάζει η συνέπεια, το χρώμα αλλάζει επίσης σε ελαφρώς πορτοκαλί. Μπορεί επίσης να φτάσει σε αποχρώσεις κίτρινου, καφέ-μοβ και ακόμη και λευκού.
Μέλι ερείκης - χρήση στην κουζίνα
Το μέλι Heather χρησιμοποιείται κυρίως στην κουζίνα. Μπορεί να προστεθεί επιτυχώς σε τσάι ή καφέ αντί για ζάχαρη. Είναι επίσης τέλειο ως προσθήκη στα κρέατα σε μαρινάδα μελιού και σε διάφορες σάλτσες. Ταιριάζει επίσης καλά με πλιγούρι βρώμης, γιαούρτι ή κεχρί.
Διαβάστε επίσης: Μέλι Manuka - ένα φυσικό προβιοτικό σε ένα ντουλάπι οικιακής ιατρικής Μέλι μελιού - ιδιότητες και εφαρμογή Μέλι φαγόπυρου - φαρμακευτικές ιδιότητες και εφαρμογή
Μέλι ερείκης - χρήση στα καλλυντικά
Το μέλι Heather έχει λείανση και αντιβακτηριακή δράση, γι 'αυτό χρησιμοποιείται επίσης στα καλλυντικά. Το μέλι Heather προστίθεται σε διάφορους τύπους αλοιφών, κρεμών και μασκών. Στην αρχαιότητα, ήταν ένα υποχρεωτικό αξεσουάρ μπάνιου. Οι αντιβακτηριακές του ιδιότητες χρησιμοποιούνται κυρίως στα καλλυντικά κατά της ακμής.
Heather μέλι - τι γεύση έχει;
Η γεύση του μέλι ερείκης είναι πολύ συγκεκριμένη. Το μέλι Heather είναι γλυκό, αλλά έχει μια λεπτή ένδειξη πικρίας από ερείκη. Επιπλέον, έχει έντονο ερείκη.
Μέλι ερείκης - αντενδείξεις
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα, το ερείκη μέλι δεν πρέπει να χρησιμοποιείται υπερβολικά από άτομα που πάσχουν από διαβήτη. Έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, οπότε τα άτομα που αδυνατίζουν πρέπει να το τρώνε με μέτρο.
Προτεινόμενο άρθρο:
Μελισσοθεραπεία - θεραπεία με μέλι και άλλα. Τι είναι η μελισσοθεραπεία; Αυτό είναι ενδιαφέρονΤο μέλι Heather είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό. Υποστηρικτής του ήταν η Κλεοπάτρα - η βασίλισσα της Αιγύπτου, που κυβέρνησε τον 1ο αιώνα π.Χ. Πήρε μεγάλα λουτρά σε μια μπανιέρα γεμάτη με γάλα και μέλι ερείκης, πιστεύοντας στις θαυμάσιες θεραπευτικές και αναζωογονητικές του ιδιότητες.
Σχετικά με τον συγγραφέα Weronika Rumińska Απόφοιτος της Πολωνικής φιλολογίας με ειδίκευση σε θέματα σύνταξης και έκδοσης στο Πανεπιστήμιο της Βαρσοβίας. Αναπτύσσει τα ενδιαφέροντά της που σχετίζονται με το έργο του συντάκτη ήδη κατά τη διάρκεια των σπουδών του μεταπτυχιακού της, συνεργαζόμενη ενεργά με το Poradnikzdrowie.pl στην πορεία των συντακτικών και κοινωνικών μέσων. Ιδιωτικά, λάτρης της καλής εγκληματικής φαντασίας και ιππασίας.Διαβάστε περισσότερα άρθρα από αυτόν τον συντάκτη
