Πόσο ασβέστιο είναι σε ασβέστιο;

Έρχεται ένα σημείο στη ζωή όλων ότι το συμπλήρωμα ασβεστίου είναι απαραίτητο. Ποιο παρασκεύασμα ασβεστίου πρέπει να επιλέξετε και πώς να το πάρετε για το καλύτερο αποτέλεσμα;

Το ασβέστιο αποτελεί το 90% των οστών. Η ανεπάρκεια αυτού του στοιχείου προκαλεί μια ασθένεια που καταστρέφει τα οστά - οστεοπόρωση. Ως αποτέλεσμα, μία από τις βασικές μεθόδους πρόληψης και θεραπείας αυτής της νόσου είναι η συμπλήρωση ασβεστίου - ειδικά σε άτομα που κινδυνεύουν να αναπτύξουν οστεοπόρωση (στην πράξη, αυτό ισχύει για όλες τις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες). Η προσφορά φαρμακείου περιλαμβάνει επί του παρόντος τουλάχιστον αρκετές δωδεκάδες προϊόντα που σας επιτρέπουν να συμπληρώσετε τις ελλείψεις ασβεστίου. Εάν θέλετε να επιλέξετε το καλύτερο για εσάς, θα πρέπει να αναζητήσετε μερικές σημαντικές πληροφορίες στο φυλλάδιο που επισυνάπτεται στο παρασκεύασμα.

Πρώτον: ποια είναι η ένωση ασβεστίου σε ένα δεδομένο προϊόν και πόσο είναι, γιατί είναι εξαρτάται από το πόσο συχνά πρέπει να το παίρνουμε κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Η δεύτερη σημαντική πληροφορία αφορά εάν το παρασκεύασμα περιέχει συστατικά που υποστηρίζουν την απορρόφηση ασβεστίου, δηλ. βιταμίνη D3 και βιταμίνη Κ, και σε ποιες ποσότητες.

Άλατα ασβεστίου και ασβεστίου

Πόσο ασβέστιο πρέπει να λαμβάνεται καθημερινά με τη μορφή συμπληρώματος διατροφής για την κάλυψη των ημερήσιων αναγκών για αυτό το στοιχείο; Η συντριπτική πλειονότητα των οδηγιών υποδεικνύει ότι μια τυπική δόση που εγγυάται αποτελεσματική συμπλήρωση είναι περίπου 800 mg ιόντων ασβεστίου την ημέρα. Και εδώ είναι μια παγίδα για τον ανίδεο αγοραστή ...

Κατά την ανάλυση της σύνθεσης του παρασκευάσματος ασβεστίου, αξίζει να προσέξετε εάν ο κατασκευαστής καθορίζει το περιεχόμενο του ίδιου του στοιχείου (Ca) ή των αλάτων ασβεστίου. Πολύ συχνά οι τιμές αναφέρονται σε άλατα ασβεστίου. Αυτό μπορεί να είναι παραπλανητικό και να προκαλέσει λάθος δοσολογία του παρασκευάσματος. Η περιεκτικότητα σε ιόντα ασβεστίου ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με τον τύπο του αλατιού. Τα ανόργανα άλατα έχουν μακράν το περισσότερο ασβέστιο. Για παράδειγμα, στο ανθρακικό ασβέστιο είναι περίπου 40%, σε φωσφορικό - 39%, αλλά σε χλωριούχο - μόνο 18%. Αυτό σημαίνει ότι τα παρασκευάσματα που περιέχουν π.χ. ανθρακικό ασβέστιο είναι αρκετά συχνά για να ληφθούν μόνο μία φορά την ημέρα - ολόκληρη η ημερήσια δόση ασβεστίου περιέχεται σε ένα δισκίο. Τα οργανικά άλατα είναι σχετικά φτωχότερα σε αυτό το στοιχείο. Για παράδειγμα, 500 mg γλυκονικού περιέχει μόνο 9% ιόντων ασβεστίου. Το κιτρικό και το μηλικό ασβέστιο έχουν λίγο περισσότερο - 24%.

Πόσο χρειαζόμαστε

Η μέση διατροφή του Πολωνού μπορεί να καλύψει μόνο το 60% των ημερήσιων αναγκών σε ασβέστιο. Η μέση κατανάλωση για ενήλικες κυμαίνεται μεταξύ 600 και 700 mg / ημέρα. Για εφήβους ηλικίας 9-18 ετών, είναι 850 mg / ημέρα σε αγόρια και 690 mg / ημέρα σε κορίτσια. Τα αποτελέσματα της έρευνας δείχνουν ότι η ημερήσια απαίτηση για αυτό το σημαντικό μακροστοιχείο για τον οργανισμό δεν καλύπτεται από το 52% των γυναικών ηλικίας 20 έως 40 ετών και στα 60 τους το ποσοστό των γυναικών που δεν πληρούν τα πρότυπα κατανάλωσης ασβεστίου είναι 74%.

Υποστήριξη απορρόφησης ασβεστίου

Ο τύπος του άλατος ασβεστίου καθορίζει όχι μόνο την ποσότητα των ιόντων ασβεστίου, αλλά και την πεπτικότητα αυτού του ορυκτού στα έντερα. Ανόργανα άλατα ασβεστίου (θειικά, φωσφορικά, ανθρακικά), τα οποία περιέχουν το περισσότερο ασβέστιο, χαρακτηρίζονται από χαμηλό βαθμό απορρόφησης. Τα πιο αποτελεσματικά απορροφούμενα είναι οργανικά άλατα και χηλικά άλατα (αμινοξέα, κιτρικά και γλυκονικά). Μακράν το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο άλας ασβεστίου είναι το ανθρακικό άλας (CaCO3). Λαμβάνεται από ορυκτές πηγές, καθώς και με χημική σύνθεση. Υπάρχει επίσης ένα ανθρακικό ζωικής προέλευσης. Οι πηγές του περιλαμβάνουν κοχύλια οστρακοειδών και κοχύλια αυγών κοτόπουλου. Δυστυχώς, τα δεδομένα σχετικά με την πέψη του ανθρακικού άλατος δείχνουν ότι δεν είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές πηγές ασβεστίου για το σώμα (τελικά, είναι ένα ανόργανο άλας). Η βιοδιαθεσιμότητά του (π.χ. από κελύφη στρειδιών) εκτιμάται ότι είναι 20-25%, και αυτή η τιμή μειώνεται στο 4% στις περιμενοπαυσιακές γυναίκες. Σε αυτό το πλαίσιο, το γλυκονικό και το γαλακτικό ασβέστιο είναι ελαφρώς καλύτερα, η απορρόφησή τους από το γαστρεντερικό σωλήνα είναι στο επίπεδο του 20-30%. Το κιτρικό ασβέστιο μπορεί να υπερηφανεύεται για βιοδιαθεσιμότητα 30-45%. Το καλύτερο από αυτή την άποψη είναι το χηλικό αμινοξύ ασβεστίου, το οποίο απορροφάται σε 60-80%. Τέτοιες μεγάλες διαφορές στην απορρόφηση διαφόρων μορφών ασβεστίου μεταφράζονται στον αριθμό των δισκίων που λαμβάνονται.

Σπουδαίος

Παράδοξο ασβεστίου

Κατά τη διάρκεια των μελετών της οστεοπόρωσης και του ρόλου του ασβεστίου στη θεραπεία του, ανακαλύφθηκε μια μάλλον εκπληκτική παρενέργεια της τρέχουσας θεραπευτικής αγωγής, η οποία ονομάστηκε «παράδοξο ασβέστιο». Είναι επειδή το σώμα δεν μπορεί να κατευθύνει το ασβέστιο στα οστά όπου είναι πραγματικά απαραίτητο. Αντ 'αυτού, το ασβέστιο εισέρχεται στους μαλακούς ιστούς όπως οι αρτηρίες, οδηγώντας στον τραγικό συνδυασμό της οστεοπόρωσης και της αθηροσκλήρωσης. Εδώ ανακαλύφθηκε η δράση της βιταμίνης Κ2, η οποία μειώνει κατά 50% τον ασβεστοποίηση των αιμοφόρων αγγείων και τον αριθμό των θανάτων από το κυκλοφορικό σύστημα μεταξύ υγιών ηλικιωμένων ατόμων των οποίων η διατροφή ήταν πλούσια σε βιταμίνη Κ2 (παραδοσιακό ιαπωνικό πιάτο νατο, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, ντομάτες, ώριμα τυριά) ). Μελέτες έχουν δείξει ότι η λήψη βιταμίνης Κ2 μπορεί όχι μόνο να σταματήσει αλλά και να αντιστρέψει την ασβεστοποίηση των αρτηριών. Υπό το φως της τελευταίας έρευνας, πιστεύεται ότι η θεραπεία και η πρόληψη της οστεοπόρωσης πρέπει να βασίζεται στη συμπλήρωση ασβεστίου (περίπου 800 mg ιόντων την ημέρα), βιταμίνης D3 (τουλάχιστον 800 IU ημερησίως) και βιταμίνης K2 (περίπου 100 μg ημερησίως). Τα παρασκευάσματα που αποτελούνται από αυτά τα τρία συστατικά αρχίζουν αργά να εμφανίζονται στην πολωνική αγορά. Ωστόσο, οι δόσεις που περιέχονται σε αυτά σας αναγκάζουν να τις παίρνετε πολλές φορές την ημέρα. Σε αυτήν την περίπτωση, φαίνεται πιο πρακτικό να χρησιμοποιούνται αυτά τα συστατικά με τη μορφή ξεχωριστών προϊόντων, αλλά μία φορά την ημέρα σε κατάλληλες δόσεις.

Προτεινόμενο άρθρο: