Paleo diet - ένα δείγμα μενού

Η παλαιό δίαιτα του Dr. Loren Cordain, η πιο δημοφιλής δίαιτα αδυνατίσματος αυτή τη στιγμή, βασίζεται στην προϊστορία. Αυτό δεν είναι πρόταση για χορτοφάγους - η βάση της παλαιάς διατροφής είναι το κρέας και τα ψάρια. Ελέγξτε πώς φαίνεται το μενού της δίαιτας παλαιό.

Η παλαιο διατροφή σας επιτρέπει να τρώτε όλα τα άπαχα κρέατα, τα ψάρια και τα θαλασσινά, όλα τα φρούτα και τα μη αμυλούχα λαχανικά. Ωστόσο, συνιστάται να αποφεύγετε τα δημητριακά, τα όσπρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα μεταποιημένα προϊόντα και τη ζάχαρη.

Τακτοποιήστε το μενού της παλαιάς διατροφής με τέτοιο τρόπο ώστε να περιλαμβάνει:

• μια σχετικά μεγάλη ποσότητα ζωικής πρωτεΐνης σε σύγκριση με μια τυπική δίαιτα αδυνατίσματος
• καλοί υδατάνθρακες από φρούτα και λαχανικά, όχι από δημητριακά, αμυλούχους κονδύλους
• με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες από χαμηλά αμυλούχα φρούτα και λαχανικά
• μέτρια ποσότητα λίπους, με επικράτηση του καλού (μονο- και πολυακόρεστα) και σχεδόν ίσες ποσότητες ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών
• προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
• χαμηλά αλκαλικά προϊόντα
• τροφές πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα

Συνιστούμε

Συγγραφέας: Time S.A.

Μια ξεχωριστά επιλεγμένη δίαιτα θα σας επιτρέψει να χάσετε εύκολα βάρος, να τρώτε υγιεινά και νόστιμα και ταυτόχρονα να αποφεύγετε τις παγίδες των «θαυματουργών» δίαιτας αδυνατίσματος. Χρησιμοποιήστε το JeszCoLisz, το καινοτόμο διαδικτυακό διατροφικό σύστημα του Οδηγού Υγείας και φροντίστε την υγεία και την ευημερία σας. Απολαύστε ένα τέλεια επιλεγμένο μενού και συνεχή υποστήριξη από έναν διαιτολόγο σήμερα!

Μάθετε περισσότερα

Η παλαιοδιατροφή: ένα δείγμα μενού

Η πρώτη μέρα

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

• σαλάτα μήλου, καρότα και μια κουταλιά της σούπας σταφίδες
• 2 μαλακά βραστά αυγά
• τσάι ή καφεϊνούχος καφές

2ο πρωινό

• τόνος, ντομάτα και κρεμμύδι σαλάτα με σχοινόπρασο
• μια χούφτα αμύγδαλα
• μεταλλικό νερό

Δείπνο

• σαλάτα οποιουδήποτε λαχανικού ή καθαρής σούπας λαχανικών (χωρίς πατάτες!)
• ψητό στήθος γαλοπούλας χωρίς δέρμα
• λαχανικά στον ατμό: μπρόκολο, καρότα, κουνουπίδι, σπαράγγια (για να διαλέξετε)
• ακτινίδιο και μανταρίνια ή ένα τσαμπί σταφύλι
• νερό με λεμόνι

Σνακ

• μια επιλογή: σέλινο, καρότο, καρύδια, σολομός σχάρας, αποξηραμένα βερίκοκα

Ημέρα δεύτερη

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

• μια φέτα άπαχο βόειο κρέας ή ένα κομμάτι άπαχο λουκάνικο κρέατος ελαφιού
• αχλάδι ή δαμάσκηνα
• φλιτζάνι καφέ χωρίς καφεΐνη

2ο πρωινό

• αβοκάντο γεμιστό με γαρίδες
• φρέσκα ή κατεψυγμένα σμέουρα, βατόμουρα ή κεράσια
• μεταλλικό νερό

Δείπνο

• μαρούλι με ελιές
• μπακαλιάρος ή άλλα θαλασσινά ψάρια ψημένα σε αλουμινόχαρτο
• μανιτάρια ή άλλα μανιτάρια βρασμένα με κρεμμύδια σε ελαιόλαδο
• ψημένα μήλα με ξηρούς καρπούς
• νερό με λεμόνι ή ένα ποτήρι λευκό κρασί

Σνακ

• επιλογή: σκληρά βραστά αυγά, αλατισμένοι ξηροί καρποί, σέλινο ρίζα κομμένο σε μπαστούνια, ντομάτες

Διαβάστε επίσης: Διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες ή πώς να χάσετε βάρος με την κατανάλωση πρωτεΐνης ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΠΑΛΑΙΟ για ΑΘΛΗΤΕΣ: αρχές και επιπτώσεις της διατροφής Παλαιό για αθλητές Διατροφή Παλαιού - αρχές της διατροφής των προϊστορικών κυνηγών Αυτό θα σας φανεί χρήσιμο

Paleo Diet: Η πρωτεΐνη είναι η βάση

Η παλιό δίαιτα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, οπότε τόσο τα αρκετά εξωτικά θαλασσινά (μύδια, μύδια, καβούρια, γαρίδες) όσο και εντελώς γνωστά κρέατα (μπριζόλα κόντρα φιλέτο, άπαχο βόειο κρέας και χοιρινό) ή πουλερικά (γαλοπούλα και στήθος κοτόπουλου χωρίς δορές) ή παραπροϊόντα (συκώτι κοτόπουλου ή βοείου κρέατος, θύμος βοείου κρέατος, παρεγκεφαλίδα, καρδιές βοείου κρέατος). Επίσης, μην ξεχνάτε τα ψάρια (ιππόγλωσσος, τόνος) και τα αυγά, αν και δεν είναι προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, μπορείτε να φάτε με ασφάλεια (ειδικά εκείνα με υψηλότερη περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 οξέα).

μηνιαία "Zdrowie"