Η παχυσαρκία μπορεί να είναι αποτέλεσμα διαταραχών στην εντερική βακτηριακή χλωρίδα. Το περιεχόμενο και η επίδρασή του στο αίσθημα της πείνας, του κορεσμού και των πεπτικών διαδικασιών έχουν γίνει πρόσφατα αντικείμενο πολλών επιστημονικών μελετών.
Από πού πήρατε την ιδέα ότι η παχυσαρκία μπορεί να εξαρτάται από το μικρόβιο του εντέρου σας; Τα έντερα είναι εξαιρετικά σημαντικά στην πεπτική διαδικασία. Υπάρχουν εκατοντάδες διαφορετικά στελέχη βακτηρίων στο έντερο μας, ειδικά στο παχύ έντερο. Το πεπτικό σύστημα ενός νεογέννητου είναι στείρο, αλλά αναπτύσσει μικροχλωρίδα λίγο μετά τη γέννηση. Αλλάζει καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του, συμπεριλαμβανομένου. ανάλογα με τη διατροφή, τις συνθήκες διαβίωσης, τα φάρμακα και τα αντιβιοτικά.
Διαβάστε επίσης: Δίαιτα ινών γιατρού Siegal Αδυνάτισμα: πώς να αντιμετωπίσετε την πείνα Ανθυγιεινός τρόπος ζωής - η κύρια αιτία της παχυσαρκίας και της ΥΠΕΡΒΑΣΗΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, δηλαδή προϊόντων διατροφής που έχουν ευεργετική επίδραση στην ...Τα έντερα απορροφούν θρεπτικά συστατικά και νερό
Όπως γνωρίζετε, η πιο σημαντική λειτουργία των εντέρων είναι η απορρόφηση θρεπτικών ουσιών και νερού. Ο κύριος ρόλος που διαδραματίζει η μικροχλωρίδα στο παχύ έντερο είναι η ζύμωση, η οποία λαμβάνει χώρα κατά τη διάρκεια της πεπτικής διαδικασίας. Ως αποτέλεσμα, οι φυτικές ίνες χωνεύονται και αυτό το μέρος της περιεκτικότητας σε τρόφιμα που δεν έχει αφομοιωθεί στο λεπτό έντερο.
Κατά τη διάρκεια των διαδικασιών ζύμωσης, το άπεπτο μέρος της τροφής σχηματίζεται, μεταξύ άλλων. μόρια γαλακτικού οξέος και άλλα λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας, συμπεριλαμβανομένων βουτυρυλικό οξύ (βουτυρικό οξύ), το οποίο βελτιώνει την απορρόφηση των μετάλλων και έχει ευεργετική επίδραση στον μεταβολισμό των λιπιδίων και της γλυκόζης στο ήπαρ.
Μπορεί η χλωρίδα του εντέρου να σας κάνει να τρώτε περισσότερο;
Τα αποτελέσματα μιας μελέτης για ποντίκια, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Science το 2010, δείχνουν ότι η διαταραχή της βακτηριακής χλωρίδας στα έντερα αυτών των ζώων οδήγησε σε παχυσαρκία. Τα ποντίκια έτρωγαν τουλάχιστον 10 τοις εκατό. περισσότερο φαγητό από τα υγιή ξαδέλφια τους. Η αυξημένη κατανάλωση συνοδεύτηκε από άλλα συμπτώματα που χαρακτηρίζουν την παχυσαρκία και τις μεταβολικές διαταραχές - υπέρταση, αυξημένο προφίλ λιπιδίων, υψηλή ινσουλίνη, γλυκαιμία.
Τα ποντίκια που προκάλεσαν μια ανισορροπία της βακτηριακής χλωρίδας συχνότερα και πιο εύκολα ανέπτυξαν διάφορους τύπους φλεγμονής. Είχαν επίσης διαταραχές του μεταβολισμού του σακχάρου, οι οποίες είχαν ως αποτέλεσμα την αύξηση της όρεξης. Ήταν δύσκολο για αυτούς να δουν πότε ήταν γεμάτοι καθώς αυτά τα ποντίκια είχαν μειωμένη όρεξη. Οι επιστήμονες κατέληξαν επομένως στο συμπέρασμα ότι μία από τις σημαντικές αιτίες της παχυσαρκίας είναι η ανισορροπία στην εντερική χλωρίδα.
Πώς να εξισορροπήσετε τη βακτηριακή χλωρίδα ώστε να μην αυξηθεί το βάρος;
Δυστυχώς, παρά τα αποτελέσματα της έρευνας που δημοσιεύθηκε στο Science, οι γιατροί απέχουν ακόμη από το να καταλήξουν σε συμπεράσματα σχετικά με τις επιπτώσεις των βακτηρίων του εντέρου στην ανάπτυξη υπερβολικού βάρους στον άνθρωπο. Θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να επιβεβαιωθούν αυτές οι μελέτες.
Ωστόσο, ενώ δεν υπάρχει επίσημη επιστημονική θέση, είναι καλό να λαμβάνετε υπόψη αυτά τα αποτελέσματα και να προσπαθείτε να διατηρήσετε τη βιολογική ισορροπία στο έντερο σας. Ειδικά αν έχετε προβλήματα με όρεξη, την αίσθηση ότι είστε ήδη γεμάτοι κ.λπ. Το δεύτερο, αναμφίβολα όφελος θα είναι η αύξηση της ανοσίας, επειδή η εντερική μικροχλωρίδα είναι ο βασικός παράγοντας που καθορίζει τη βέλτιστη λειτουργία του εντερικού αμυντικού μηχανισμού. Οι διαταραχές στην ισορροπία της βακτηριακής χλωρίδας προκαλούνται συχνά από ασθένειες όπως, για παράδειγμα, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, χρόνιες φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου, καρκίνο του παχέος εντέρου και γαστρεντερίτιδα.
Τα προβιοτικά θα βοηθήσουν
Τα προβιοτικά είναι όλα τα βακτήρια των οποίων η κατανάλωση έχει θετική επίδραση στην υγεία (στελέχη Bifidobacterium και Lactobacillus). Μπορούν να βρεθούν με τη μορφή καψουλών και σε ορισμένα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, ειδικά γαλακτοκομικά προϊόντα - γιαούρτι, κεφίρ.
Για να διατηρήσετε την ισορροπία στα έντερα, θα πρέπει επίσης να καταναλώνετε πρεβιοτικά - δηλαδή φυτικές ίνες - με κάθε γεύμα. Δεν περιέχει βακτήρια, αλλά είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της βακτηριακής ισορροπίας στο παχύ έντερο. Τα πρεβιοτικά είναι μη εύπεπτα μέρη των φυτών - φυτικές ίνες - περιέχονται σε φυτικές ίνες, οι οποίες διεγείρουν την ανάπτυξη και τη δραστηριότητα των μικροοργανισμών της εντερικής χλωρίδας. Τα φυσικά πρεβιοτικά βρίσκονται σε κρεμμύδια, πατάτες, μπανάνες, ραδίκια, πράσα. Μπορούν επίσης να προστεθούν σε τρόφιμα, όπως ψωμί και μπισκότα.
Το Poradnikzdrowie.pl υποστηρίζει ασφαλή θεραπεία και αξιοπρεπή ζωή ατόμων που πάσχουν από παχυσαρκία.
Αυτό το άρθρο δεν περιέχει διακριτικό και στιγματικό περιεχόμενο ατόμων που πάσχουν από παχυσαρκία.
