Τι να επιλέξετε να πιείτε - μεταλλικό νερό, επιτραπέζιο νερό, ποτό ή χυμό;

Για να αποφύγετε τις παγίδες των αγορών, γνωρίστε όλες τις πασαρέλες των παραγωγών ποτών και των ειδικών μάρκετινγκ που προσπαθούν να πουλήσουν με επιτυχία προϊόντα κατανάλωσης - επιτραπέζιο νερό, μεταλλικό νερό, ποτά, χυμούς ή νέκταρ. Όταν αγοράζετε πόσιμο νερό, ελέγχετε πάντα την πηγή από την οποία προέρχεται και το χυμό - αν περιέχει τεχνητές γεύσεις, συντηρητικά ή βαφές.

Τι να επιλέξετε να πιείτε όταν η επιλογή είναι τόσο μεγάλη και ποικίλη στα ράφια των καταστημάτων ποτών και η πολύχρωμη συσκευασία φαίνεται τόσο φιλόξενη. Μάθετε για αποδεδειγμένες μεθόδους ειδικών μάρκετινγκ για να διαφημίσετε ένα ποτό και να πείσετε τους καταναλωτές ότι αξίζει να αγοράσετε το ποτό τους.

Νερό: αυτό που θα βρείτε στην ετικέτα

Κατά την αγορά μεταλλικού νερού (από βαθιά γεώτρηση) ή πηγής (από προστατευόμενο υπόγειο πηγάδι), βεβαιωθείτε ότι ο παραγωγός δηλώνει τον τόπο από τον οποίο προέρχεται το νερό, τον αριθμό άδειας παραγωγής και το ακριβές περιεχόμενο των ορυκτών στην ετικέτα.

Οι πληροφορίες "μικτό μεταλλικό νερό" αποδεικνύουν ότι αποκτήθηκαν συνδυάζοντας σε σταθερές αναλογίες φυσικά μεταλλικά νερά με διαφορετικές χημικές συνθέσεις. Το μεταλλικό νερό συγχέεται εύκολα με το επιτραπέζιο νερό, δηλαδή το συνηθισμένο νερό που παρέχεται στον πληθυσμό που ζει σε μια δεδομένη περιοχή, με την προσθήκη πηγής ή μεταλλικού νερού ή τεχνητά μεταλλικού νερού, επομένως είναι καλύτερο να μην το αγοράσετε.

Όλες οι συστάσεις και τα πιστοποιητικά που αποδεικνύουν συστηματικό εργαστηριακό έλεγχο σε μεμονωμένα στάδια απόκτησης και διαρροής νερού είναι σημαντικά (π.χ. PZH, το διεθνές σύστημα ασφάλειας υγείας HACCP ή διαχείριση ποιότητας ISO 9001). Χαμηλά και μεσαία μεταλλικά νερά με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο είναι κατάλληλα για καθημερινή κατανάλωση. Το πολύ μεταλλικό νερό μπορεί να πίνεται μόνο από καιρό σε καιρό χωρίς να συμβουλευτείτε γιατρό. Το πόσιμο θεραπευτικό νερό απαιτεί απόλυτη διαβούλευση.

Διαβάστε επίσης: Μπορεί το νερό να είναι υπερβολική δόση;

Ανακαλύψτε τις ιδιότητες υγείας των συμπιεσμένων χυμών

Ποτό, χυμό ή νέκταρ;

Δεν υπάρχουν όρια στα ποτά. Τα περισσότερα από αυτά περιέχουν μόνο 3 - 5 τοις εκατό. φρούτα ή καθόλου, γεύσεις, βαφές, συντηρητικά και τεχνητά γλυκαντικά.

Επιλέξτε προϊόντα με σαφή επωνυμία, όπως χυμό πορτοκαλιού (νέκταρ), χυμό πορτοκαλιού και μανταρίνι (νέκταρ) ή προϊόντα πολλαπλών φρούτων ή πολλών λαχανικών - όταν περιέχουν περισσότερα από 3 συστατικά. Η ελάχιστη περιεκτικότητα σε φρούτα πρέπει να εμφανίζεται με σαφήνεια και ότι το προϊόν έχει γλυκανθεί. Το κείμενο "δεν περιέχει συντηρητικά" είναι ένα τέχνασμα μάρκετινγκ, επειδή δεν πρέπει να περιέχει χυμό (νέκταρ). Είναι καλύτερα να μην αγοράζετε ποτά, διότι περιέχουν πολλή ζάχαρη και διάφορα πρόσθετα.

Ο χυμός πρέπει να είναι 85-100 τοις εκατό. αποτελούνται από φρούτα. Εάν περιέχει περισσότερα από 15 g / l ζάχαρης, η συσκευασία πρέπει να αναφέρει ότι έχει γλυκανθεί (η ζάχαρη δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 150 g / l). Το κιτρικό οξύ επιτρέπεται (έως 3 g / l), αλλά ο χυμός φρούτων δεν πρέπει να περιέχει ταυτόχρονα ζάχαρη και οξινιστικές ουσίες. Από την άλλη πλευρά, οι χυμοί λαχανικών μπορούν να καρυκευθούν με ζάχαρη (μέλι), αλάτι, βότανα και κιτρικό οξύ. Όλα αυτά μπορούν να εμπλουτιστούν με βιταμίνες, αλλά απαγορεύονται οι τεχνητές γεύσεις, οι βαφές και τα συντηρητικά.
Το νέκταρ πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 25 - 50 τοις εκατό. καρπός. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερη ζάχαρη σε αυτήν (έως 200 g / l) καθώς και γλυκαντικά και οξεοποιητές ταυτόχρονα. Αλλά όπως ακριβώς και οι χυμοί, δεν πρέπει να υπάρχουν τεχνητά πρόσθετα σε αυτά.

μηνιαία "Zdrowie"