Οφέλη της μέντας για την υγεία

Το Peppermint είναι ένα φυτό στην οικογένεια των lamiaceae που έχει διαφορετικά είδη. Εκτός από τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, η μέντα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα για τρόφιμα και αρώματα.

Κύρια οφέλη της κοινής νομισματοκοπείου

Κοινή μέντα, γνωστή στο επιστημονικό αργαλειό ως Mentha spicata, έχει πεπτικές και αποχρεμπτικές ιδιότητες . Η κατανάλωσή του συνιστάται να ανακουφίσει τη ναυτία και τη διάρροια, καθώς και να βελτιώσει τη διέγερση των εντέρων και να μειώσει τον γαστρεντερικό πόνο. Επιπλέον, αυτό το φυτό συμβάλλει στη μείωση του πυρετού, την καταπολέμηση πονοκεφάλου και τη θεραπεία της γρίπης και των συμπτωμάτων του κρυολογήματος, ιδιαίτερα δυσκολία στην αναπνοή και στραγγαλισμό. Τέλος, η μέντα παράγει επίσης και ηρεμιστικά εφέ.

Τύποι νομισμάτων

Υπάρχουν τουλάχιστον 30 διαφορετικά είδη μέντας. Εκτός από την κοινή μέντα, μία από τις πιο γνωστές ποικιλίες είναι η μέντα (γνωστή και ως μέντα), η οποία έχει φύλλα με ισχυρότερη γεύση, γεγονός που το κάνει πιο ελκυστικό για χρήση στη μαγειρική. Υπάρχουν πολλοί άλλοι τύποι νομισματοκοπείου, όπως το λευκό μέντα, το πορτογαλικό νομισματοκοπείο, το πενιέροαλ ή το μέντα.

Κατανάλωση

Στην κουζίνα, τα μέντας φύλλα -ενέτρα ή σε εκχύλισμα- χρησιμοποιούνται ευρέως ως καρύκευμα, ειδικά στην αραβική κουζίνα. Επιπλέον, όσοι ενδιαφέρονται για τις φαρμακευτικές ιδιότητες της μέντα έχουν μια καλή επιλογή στην έγχυση μέντας . Συνιστάται επίσης να ληφθούν σιρόπια καραμέλα ή μέντας για να ανοίξουν οι αεραγωγοί.

Έγχυση δυόσμου με κανέλα και τζίντζερ

Μια καλή συνταγή έγχυσης μέντας είναι ο συνδυασμός της με κανέλα και τζίντζερ. Για την προετοιμασία αυτής της έγχυσης, είναι απαραίτητα έξι φύλλα μέντας, ραβδιά κανέλας (ένα ραβδί) και ένα κομμάτι πιπερόριζας περίπου 1 cm. Και τα τρία συστατικά πρέπει να βράσουν σε 180 ml νερού. Αυτή η έγχυση συνιστάται επίσης να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος .

Infusion της μούχλας

Το πιπέρι Piperita μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή εγχύσεων. Χρειάζεται μόνο να βράσουν δύο ή τρία φρέσκα φύλλα πιπερίτας menat σε 150 ml νερού. Αυτή η έγχυση συνιστάται για τη θεραπεία προβλημάτων κολικού και αερίου .

Φωτογραφία: © Maksym Narodenko