Τα παιδιά που πίνουν πλήρες γάλα είναι λιγότερο πιθανό να είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα από εκείνα που καταναλώνουν αποβουτυρωμένο γάλα. Αυτό είναι το συμπέρασμα μιας μελέτης από επιστήμονες από το St. Michael's Hospital of Unity Health Τορόντο (Καναδάς) και δημοσιεύθηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition.
Καναδοί ερευνητές πραγματοποίησαν μια μετα-ανάλυση 28 μελετών που έχουν διεξαχθεί μέχρι στιγμής σε 7 χώρες σε όλο τον κόσμο σχετικά με την επίδραση του γάλακτος στο σχηματισμό υπερβολικού βάρους και παχυσαρκίας. Σχεδόν 21 χιλιάδες άτομα συμμετείχαν σε αυτές τις μελέτες. παιδιά από 1 έως 18 ετών. Διαπίστωσε ότι καμία από αυτές τις μελέτες δεν επιβεβαίωσε ότι το αποβουτυρωμένο γάλα (0,1-2%) μείωσε τον κίνδυνο υπέρβαρου και παχυσαρκίας στα παιδιά. Από την άλλη πλευρά, 18 μελέτες επιβεβαίωσαν ότι τα παιδιά που έπιναν γάλα πλήρους λίπους ήταν 40% χαμηλότερα από το μέσο όρο. λιγότερο πιθανό να είναι υπέρβαρο και παχύσαρκο.
Διαβάστε επίσης: ΙΑΤΡΙΚΑ ΣΕΤ: Παχυσαρκία στην παιδική ηλικία - πώς να αντιμετωπίσετε; Η παχυσαρκία στα παιδιά - αιτίες, θεραπεία, πρόληψη
Τα περισσότερα Καναδά παιδιά καταναλώνουν αγελαδινό γάλα κάθε μέρα. Είναι μια σημαντική πηγή λίπους στο μενού τους. Εν τω μεταξύ, τα συμπεράσματα των προαναφερθέντων Οι μετα-αναλύσεις Καναδών επιστημόνων δεν ακολουθούν τις διατροφικές συστάσεις για τα παιδιά στον Καναδά. Η Health Canada συνιστά στα παιδιά από την ηλικία των 2 να καταναλώνουν γάλα με λιπαρά για να μειώσουν την πιθανότητα να γίνουν υπέρβαρα και παχύσαρκα.
Με βάση: PAP, pediatria.esculap.com
