Το σιρόπι λεβάντας όχι μόνο μυρίζει όμορφα - έχει επίσης πολλές ιδιότητες πολύτιμες για την υγεία. Η προετοιμασία του δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσπάθεια: μπορείτε να το κάνετε εύκολα στο σπίτι από λεβάντα που αγοράζεται στην αγορά ή καλλιεργείται στο περβάζι. Μάθετε για τις ιδιότητες του σιροπιού λεβάντας και την απλούστερη συνταγή για το σιρόπι λεβάντας.
Η λεβάντα - επίσης στην Πολωνία - ανθίζει από το δεύτερο μισό του Ιουνίου έως τα τέλη Ιουλίου. Αξίζει να το συλλέξετε όχι μόνο επειδή η μυρωδιά του (εξαιρετικά ευχάριστη για μερικούς) απωθεί τους σκώρους. Η λεβάντα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σπιτικών καλλυντικών, ένα ηρεμιστικό μείγμα ή αρωματικό σιρόπι λεβάντας.
Σιρόπι λουλουδιών λεβάντας - λόγω των πολύτιμων ιδιοτήτων των ίδιων των λουλουδιών, τα οποία περιέχουν, μεταξύ άλλων, αιθέριο έλαιο και δραστικές ουσίες, όπως τανίνες, φλαβονοειδή, κουμαρίνες, φυτοστερόλες ή ανόργανα άλατα και οργανικά οξέα - έχει πολλές εφαρμογές.
Όταν πιείτε σε περιόδους στρες ή αυξημένης έντασης (συμπεριλαμβανομένης της προεμμηνορροϊκής), θα σας βοηθήσει να χαλαρώσετε και να ηρεμήσετε. Καταπραΰνει τους πονοκεφάλους και μερικές ημικρανίες, βοηθά στη μείωση της έντασης των μυών, ακόμη και ανακουφίζει το αέριο και τους κολικούς και προάγει την απώλεια βάρους, καθώς διεγείρει την έκκριση των γαστρικών χυμών. Έχει επίσης ελαφρώς διουρητικές ιδιότητες, έχει βακτηριοκτόνο δράση και βοηθά στον ύπνο.
Τι πρέπει να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι λεβάντας; Για παράδειγμα, ως βάση για μια δροσιστική καλοκαιρινή λεμονάδα, φτιαγμένη με ανθρακούχο μεταλλικό νερό, λίγο χυμό λεμονιού και φύλλα βασιλικού. Το σιρόπι λεβάντας μπορεί επίσης να προστεθεί στο τσάι ή - αν θέλετε τέτοιοι συνδυασμοί - στον καφέ, καθώς και να το ρίξετε πάνω από παγωτό, αν και - λόγω της μάλλον ειδικής γεύσης του - μπορεί να μην το αρέσει σε όλους.
Για να δείτε αυτό το βίντεο, ενεργοποιήστε το JavaScript και εξετάστε το ενδεχόμενο αναβάθμισης σε πρόγραμμα περιήγησης ιστού που υποστηρίζει βίντεο
Προτεινόμενο άρθρο:
Λεβάντα: Φαρμακευτικές ιδιότητες και εφαρμογήΠώς φτιάχνετε σιρόπι λεβάντας; Παρακάτω θα βρείτε την απλούστερη συνταγή για το σιρόπι λεβάντας.
Συστατικά:
- Λίτρο νερού
- Ένα ποτήρι λουλούδια λεβάντας χωρίς μίσχους
- Ένα ποτήρι ζάχαρη (κατά προτίμηση καφέ)
- Χυμός ασβέστη
- 5 κουταλιές της σούπας μέλι
Βράζουμε ένα λίτρο νερό, προσθέτουμε ζάχαρη και όταν διαλύεται, προσθέτουμε άνθη λεβάντας και μέλι. Βράζουμε τα πάντα, σκεπασμένα, για περίπου 10 λεπτά - στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέτουμε το χυμό ασβέστη και μαγειρεύουμε για άλλα 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια, τρέξτε το σιρόπι μέσα από ένα σουρωτήρι λεπτού πλέγματος ή μέσω γάζας και ρίξτε σε βάζα.
Μια άλλη συνταγή:
- Λίτρο νερού
- Ένα ποτήρι λουλούδια λεβάντας χωρίς μίσχους
- 1 κιλό ζάχαρη
- Ο χυμός τριών λεμονιών
Διαλύστε τη ζάχαρη σε βραστό νερό (ανακατέψτε περιστασιακά για να αποφευχθεί η καύση της ζάχαρης). Μόλις λιώσει, προσθέστε το χυμό λεμονιού και τα λουλούδια λεβάντας. Βράστε το σε πολύ χαμηλή φωτιά για άλλο ένα τέταρτο της ώρας, στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει το σιρόπι, στραγγίστε το μέσω ενός φίλτρου με μικρά μάτια ή μέσω γάζας και ρίξτε σε φιαλίδια ή βάζα με ζεματίσματα - νωρίτερα, αλλά μετά την αποστράγγιση, μπορείτε να βράσετε ξανά το σιρόπι.
Προτεινόμενο άρθρο:
Λάδι λεβάντας: εφαρμογή. Πώς να φτιάξετε λάδι λεβάντας; Σχετικά με τα φαρμακευτικά βόταναΑναπτύσσουμε τον ιστότοπό μας προβάλλοντας διαφημίσεις.
Με τον αποκλεισμό διαφημίσεων, δεν μας επιτρέπετε να δημιουργήσουμε πολύτιμο περιεχόμενο.
Απενεργοποιήστε το AdBlock και ανανεώστε τη σελίδα.