Το ζεστό τσάι θα κάνει το χειμώνα και το φθινόπωρο το βράδυ πιο ευχάριστο, θα βοηθήσει με τα πρώτα συμπτώματα του κρυολογήματος και θα βελτιώσει την ανοσία. Μπορείτε να αγοράσετε τσάι θέρμανσης σε ένα κατάστημα ή να το φτιάξετε μόνοι σας από διάφορα είδη τσαγιού, μπαχαρικά, βότανα και αποξηραμένα φρούτα. Ακολουθούν συνταγές για το ζεστό τσάι όχι μόνο με τζίντζερ ή σμέουρα.
Πίνακας περιεχομένων:
- Θερματικά τσάγια για το χειμώνα
- Ζεστό τσάι τζίντζερ - πώς να το φτιάξετε;
- Τσάι θέρμανσης: πράσινο τσάι με λεμόνι και τζίντζερ
- Τσάι που ζεσταίνουν: μαύρο τσάι με μήλο και κανέλα
- Τσάγια για ζέσταμα: τσάι από μέλι, βατόμουρο και μέλι
Το ζεστό τσάι είναι μια εξαιρετική ιδέα για κατάψυξη. Εάν είστε λάτρης του μαύρου τσαγιού, αρωματίστε το με αρωματικά πρόσθετα με ζεστασιά. Εάν προτιμάτε εγχύσεις βοτάνων, επιλέξτε εκείνες που ενισχύουν την ανοσία. Το χειμώνα, βότανα που δρουν διαφωτικά και καταπραΰνουν τον βήχα ή τη ρινική καταρροή είναι επίσης χρήσιμα.
Το μαύρο τσάι ταιριάζει καλά με κανέλα, γαρίφαλα και τζίντζερ. Αυτά τα μπαχαρικά έχουν θέρμανση και επιπλέον το τζίντζερ καταπραΰνει τη φλεγμονή. Είναι καλύτερο να προσθέσετε φρέσκια ρίζα τζίντζερ σε εγχύσεις, καθώς έχει πολύ ισχυρότερο άρωμα από το τζίντζερ σε σκόνη. Για να εμπλουτίσετε τις νότες γεύσης, προσθέστε ψιλοκομμένο και αποξηραμένο μήλο, σμέουρα, βακκίνια ή μαύρες σταφίδες στην έγχυση τσαγιού μαζί με τα μπαχαρικά.
Ακούστε και μάθετε συνταγές για το ζεστό τσάι, όχι μόνο με τζίντζερ ή σμέουρα. Αυτό είναι υλικό από τον κύκλο ΑΚΡΟΑΣΗΣ ΚΑΛΗΣ. Podcast με συμβουλές.Για να δείτε αυτό το βίντεο, ενεργοποιήστε το JavaScript και εξετάστε το ενδεχόμενο αναβάθμισης σε πρόγραμμα περιήγησης ιστού που υποστηρίζει βίντεο
Θερματικά τσάγια για το χειμώνα
Το χειμώνα, θέλουμε να βρούμε εσπεριδοειδή, του οποίου η εξαιρετικά αρωματική φλούδα εμπλουτίζει τη γεύση του τσαγιού. Θυμηθείτε να καθαρίσετε σχολαστικά τα φρούτα και να τα βράσετε πριν τον καταναλώσετε. Στη συνέχεια, η φλούδα μπορεί να τεμαχιστεί και να στεγνώσει.
Τα αρώματα και τα αρωματικά πρόσθετα μπορούν να συνδυαστούν ελεύθερα με το τσάι - ξεχωριστά, αρκετά, όλα μαζί σε διαφορετικές αναλογίες.
Το φλούδα εσπεριδοειδών ταιριάζει επίσης με το πράσινο τσάι. Για τους υποστηρικτές των εγχύσεων βοτάνων, συνιστώνται ιδιαίτερα μίγματα λουλουδιών linden, αποξηραμένων φρούτων βατόμουρου, άγριου τριαντάφυλλου και λουλουδιών elderberry
- Το Rosehip είναι μια από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης C. Περιέχει επίσης βιταμίνες B1, B2, K καθώς και καροτενοειδή, φλαβονοειδή και χρωστικές ουσίες. Οι εγχύσεις τριαντάφυλλου χρησιμοποιούνται ως τονωτικό.
- Τα σμέουρα είναι διαφωτικά και στυπτικά. Όπως τα ροδαλά ισχία, είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C.
- Ο ασβέστης και το elderberry έχουν διαφορητικό αποτέλεσμα. Η λιλά διεγείρει επίσης την παραγωγή βλέννας στους βρόγχους, γεγονός που διευκολύνει την αποχρωματισμό. Αποξηραμένα σμέουρα, λιλά και linden χρησιμοποιούνται για την παρασκευή εγχύσεων για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος.
Διαβάστε επίσης: Οφέλη για την υγεία των σμέουρων - τα σμέουρα καταπολεμούν τον πυρετό, τη διάρροια και τις κράμπες της εμμήνου ρύσεως
Εγχύσεις βοτάνων, όπως και οι εγχύσεις τσαγιού, μπορείτε ελεύθερα να συνθέσετε. Θυμηθείτε, ωστόσο, ότι για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα βότανα, ο χρόνος παρασκευής πρέπει να είναι μεγαλύτερος από ό, τι για το μαύρο ή το πράσινο τσάι και είναι κατά μέσο όρο 10 λεπτά. Τα αυτοπαρασκευασμένα μείγματα παρασκευής δεν είναι μόνο νόστιμα και μυρίζουν όμορφα, αλλά φαίνονται επίσης υπέροχα. Μπορείτε να τα συσκευάσετε και να τα διακοσμήσετε, θα γίνουν ένα ωραίο, αρωματικό δώρο για τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Δοκιμάστε επίσης:
- Έγχυση τζίντζερ
- Θερματικά μπαχαρικά για βήχα, καταρροή και κρυολογήματα
Ζεστό τσάι τζίντζερ - πώς να το φτιάξετε;
Τσάι θέρμανσης: πράσινο τσάι με λεμόνι και τζίντζερ
- ένα κουταλάκι του γλυκού πράσινο τσάι,
- δέρμα λεμονιού,
- μια φέτα φρέσκο τζίντζερ.
Ρίχνουμε τα υλικά με νερό σε θερμοκρασία περίπου 90 ° C (ελαφρώς ψυγμένο) και απότομα, καλυμμένα, για περίπου 5 λεπτά.
Τσάι που ζεσταίνουν: μαύρο τσάι με μήλο και κανέλα
- ένα κουταλάκι του γλυκού μαύρο τσάι,
- ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο μήλο,
- κανέλα,
- 2 σκελίδες.
Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τα συστατικά και απότομα, καλυμμένα, για περίπου 4 λεπτά.
Τσάγια για ζέσταμα: τσάι από μέλι, βατόμουρο και μέλι
- κουτάλι λουλουδιού
- μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένα σμέουρα,
- μέλι.
Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από το linden και τα σμέουρα, ετοιμάζουμε για 10 λεπτά, και στη συνέχεια αρωματίζουμε με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.
Διαβάστε επίσης:
- Τρόποι παγώματος. Πώς να ζεσταθεί μετά το πάγωμα;
- Ο ζωμός είναι υγιής! Σας ζεσταίνει, ικανοποιεί την όρεξή σας και θεραπεύει
μηνιαία "Zdrowie"
