Η δυσπεψία, η καούρα, η διάρροια, το αέριο και ο άνεμος συνοδεύουν συχνά μαγειρική ακολασία. Υποκύψαμε στον πειρασμό να δοκιμάσουμε ένα άλλο πιάτο σε ένα πλούσιο σετ τραπέζι, και την επόμενη μέρα το πεπτικό μας σύστημα αρχίζει να επαναστατεί. Πώς να αποτρέψετε ασθένειες που προκαλούνται από υπερβολική κατανάλωση φαγητού και κατανάλωσης;
Έχετε υποσχεθεί στον εαυτό σας τόσες φορές να μην ξεγελιέστε από τον πειρασμό ξανά. Αλλά πώς να αρνηθείτε τον εαυτό σας, όταν η απλή όραση και η μυρωδιά των τροφίμων προκαλεί στο σώμα να απελευθερώνει περισσότερο σάλιο και γαστρικούς χυμούς. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η απόλαυση ενός πλούσιου τραπεζιού συχνά τελειώνει με ένα «τούβλο» αίσθημα στο στομάχι, κοιλιακό άλγος, ναυτία, μετεωρισμός, καούρα ή διάρροια. Συνήθως, τα συμπτώματα της δυσπεψίας επιλύονται μόνα τους μετά από μερικές ώρες, αλλά μπορούν επίσης να διαρκέσουν για 1-2 ημέρες. Μάθετε για αποδεδειγμένους τρόπους που θα ανακουφίσουν τις ασθένειες και θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση της ευημερίας σας.
Για δυσπεψία:
- Είναι καλύτερο να πεινάς. Σε περίπτωση σοβαρών παθήσεων, πίνετε μόνο ζεστό, βραστό ή ακόμα νερό για τις πρώτες ώρες - θα καθαρίσετε το σώμα από τοξίνες. Στη συνέχεια, προσθέστε σταδιακά ελαφριά τρόφιμα στη διατροφή σας, όπως μαγειρεμένο μήλο, ρύζι, πατάτες, καρότα, άπαχα πουλερικά και ψάρια. Για αρκετές ημέρες, αποφύγετε τα τηγανητά τρόφιμα, τα λαχανικά, τα γλυκά, τον καφέ, το αλκοόλ.
- Το άγχος στην κοιλιά και η ναυτία θα ανακουφιστούν από αφεψήματα χωρίς ζάχαρη, φτιαγμένα από χαμομήλι ή μέντα, π.χ. με την προσθήκη κανέλας ή τζίντζερ.
- Σε περίπτωση αίσθησης πληρότητας, η έγχυση του Αγίου Ιωάννη του μούστου, του φασκόμηλου ή της μαντζουράνας θα φέρει ανακούφιση (ρίξτε μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένα βότανα με ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε το να καλυφθεί για 10-15 λεπτά, στραγγίστε).
- Ένα ποτήρι σπιτικό βάμμα σε ξηρούς καρπούς ή σταγόνες στομάχου μπορεί να είναι μια διάσωση.
- Ξαπλώστε στο στομάχι σας με ένα μπουκάλι ζεστό νερό ή ηλεκτρικό μαξιλάρι. Η θερμότητα προκαλεί τη χαλάρωση των λείων μυών του πεπτικού συστήματος, καταπραΰνει τον πόνο και έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα.
- Εάν ο πόνος είναι πολύ ενοχλητικός, πάρτε ένα φάρμακο ανακούφισης, π.χ. No-Spa, Galospa, Buscopan.
Για καούρα:
- Ένα διάλυμα μαγειρικής σόδας (ένα κουταλάκι του γλυκού ανά ποτήρι ζεστό νερό) θα βοηθήσει - εξουδετερώνει το ερεθιστικό υδροχλωρικό οξύ.
- Πιείτε ένα ποτήρι αφέψημα λιναρόσπορου ή φάτε μια χούφτα αμύγδαλα - είναι αλκαλικά, έτσι εξουδετερώνουν το υδροχλωρικό οξύ στο στομάχι. Ο χυμός της αλόης καταπραΰνει τον ερεθισμό του οισοφάγου.
- Μην τρώτε σοκολάτα και κρεμμύδια - χαλαρώνουν τον κάτω οισοφαγικό σφιγκτήρα, προωθώντας την παλινδρόμηση των τροφίμων και εγκαταλείπουν τον καφέ, τα λίπη, τους χυμούς φρούτων και εσπεριδοειδών - αυξάνουν την οξύτητα του περιεχομένου του στομάχου.
- Χαλαρώστε τη ζώνη, ξεβιδώστε το κουμπί, εάν μπορείτε να αλλάξετε σε άνετα ρούχα - η πίεση στο στομάχι αυξάνει την καούρα.
- Αποφύγετε να ξαπλώνετε. Ξαπλώστε στα αριστερά σας όταν κοιμάστε για να αποτρέψετε την αναρροή των περιεχομένων του στομάχου στον οισοφάγο.
- Προσεγγίστε φάρμακα που εξουδετερώνουν το υδροχλωρικό οξύ και προστατεύουν τον γαστρικό βλεννογόνο και τον οισοφάγο, π.χ. Alugastrin, Kompensan, Alusal, Magnosil, Milmag, Alumag, Maalox, Manti, Rennie, Sal Vichy.
- Εάν τέτοια φάρμακα δεν βοηθήσουν, πάρτε ένα ισχυρότερο κατασταλτικό οξέος, π.χ. Ranigast, Riflux.
Προσέξτε για αυτά τα προϊόντα! Μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες
- πικρή σοκολάτα (όσο πιο πικρή είναι, τόσο περισσότερη θεοβρωμίνη περιέχει, η οποία επιβραδύνει την εργασία των εντέρων).
- ψητά και τηγανητά κρέατα που τρώγονται σε μεγάλες μερίδες (π.χ. ήδη 2 λουκάνικα από τη φωτιά μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα με την απέκκριση).
- αλκοόλ σε μεγάλες ποσότητες (μικρές ποσότητες αλκοόλ διασπώνται από το σώμα σε 90%, μεγάλες ποσότητες προκαλούν διαταραχές στη λειτουργία του στομάχου, η οποία προκαλεί διάρροια ή δυσκοιλιότητα).
Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μία από τις οικιακές θεραπείες για δυσκοιλιότητα. Τα δαμάσκηνα, τα γιαούρτια και τα κεφίρ ή ο αλεσμένος λιναρόσπορος με νερό θα βοηθήσουν. Εάν οι παραδοσιακές μέθοδοι δεν βοηθούν και η δυσκοιλιότητα παρατείνεται, ένα καθαρτικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί όπως απαιτείται.
Για μετεωρισμό και ανέμους:
- Χρησιμοποιήστε εγχύσεις βοτάνων για να επιταχύνετε την πέψη, οι οποίες είναι καρκινογόνες και θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από την αίσθηση της απόσπασης της προσοχής: μέντα, κύμινο, μάραθο ή γλυκάνισο (2 κουταλάκια του γλυκού βότανα ρίχνουν ένα ποτήρι βραστό νερό, εγχύονται 10-15 λεπτά, στέλεχος). Μπορείτε να πάρετε π.χ. ένα κουταλάκι του γλυκού μέντα και βαλεριάνα ή να κάνετε ένα μείγμα πολλών συστατικών. Ένα κουταλάκι του γλυκού κύμινο με ένα ποτήρι ζεστό νερό θα βοηθήσει.
- Η ανακούφιση θα φέρει σταγόνες στομάχου, μέντα ή γλυκάνισο.
- Προσθέστε μερικές σταγόνες μαντζουράνα, αρκεύθου, βασιλικό ή λίγο κάθε λάδι στην μπανιέρα με ζεστό νερό και βυθίστε στο νερό για 15-20 λεπτά. Ένα ζεστό αρωματικό λουτρό χαλαρώνει και διεγείρει την εντερική περισταλτική, επιταχύνοντας την απομάκρυνση των αερίων.
- Κάντε μασάζ στο στομάχι. Τρίψτε απαλά την περιοχή γύρω από τον ομφαλό με το χέρι σας με κυκλική κίνηση δεξιόστροφα, αυξάνοντας σταδιακά την πίεση. Με αυτόν τον τρόπο, θα υποκινήσετε τα κουρασμένα έντερα να λειτουργήσουν.
- Πάρτε ένα παρασκεύασμα που θα εξουδετερώσει τα εντερικά αέρια, π.χ. Espumisan, Esputicon, Manti Gastop.
Φυσικές θεραπείες για μετεωρισμό
Για παθήσεις του ήπατος:
- Μπορείτε να απαλλαγείτε από τσαλάκωμα στη δεξιά πλευρά κάτω από τα πλευρά και να απαλλαγείτε από τη ναυτία πίνοντας μια έγχυση βοτάνων με χοληρητικά και διαστολικά αποτελέσματα, π.χ. ρίζα πικραλίδας, St. John's wort, μέντα ή το έτοιμο φυτικό μείγμα Hepatina.
- Θα βρείτε ανακούφιση πίνοντας ζεστό βραστό νερό με λεμόνι ή χυμό βακκίνιων χωρίς ζάχαρη.
- Πάρτε ένα παρασκεύασμα με σιλυμαρίνη (εκχύλισμα σπόρου γαϊδουράγκαθου), το οποίο αναζωογονεί τη σάρκα του ήπατος, έχει χοληρητική δράση και επιταχύνει την αποτοξίνωση, π.χ. Sylimarol, Syligran, Legalon, Lagosa ή cinerain (εκχύλισμα αγκινάρας με παρόμοιο αποτέλεσμα), π.χ. Cynacholin, Cynarex . Ένας παράγοντας που περιέχει ορνιθίνη - ένα αμινοξύ που προστατεύει το συκώτι και ρυθμίζει την πέψη, π.χ. Hepatil, Hepa-Merz ή άλλα μέτρα στήριξης του ήπατος, π.χ. Hepacom, Heparegen, θα παρέχει γρήγορη ανακούφιση. Τα παρασκευάσματα με αιθέρια έλαια, όπως το Terpichol, το Rowachol, θα βοηθήσουν επίσης.
- Σε περίπτωση σοβαρού πόνου, πάρτε ένα διαστολικό φάρμακο, π.χ. No-Spa, Pyralginum.
- Εφαρμόστε μια ζεστή συμπίεση (π.χ. ένα μπουκάλι ζεστού νερού) στο σημείο της πληγής.
Για διάρροια:
- Πίνετε άφθονο μεταλλικό νερό και τσάι: πράσινο, μέντα, χαμομήλι, τριαντάφυλλο - καταπραΰνει το πεπτικό σύστημα.
- Ο χυμός βακκινίων χωρίς ζάχαρη θα ανακουφίσει τις παθήσεις σας.
- Πίνετε μισό ποτήρι ζεστό νερό με την προσθήκη κεχριμπαριού βάμματος. Μπορείτε να το αγοράσετε στο φαρμακείο ή να το προετοιμάσετε μόνοι σας: ξεπλύνετε 10 γραμμάρια θρυμματισμένου κεχριμπάρι, στεγνώστε το, ρίξτε το σε ένα μπουκάλι και ρίξτε 300 ml αλκοόλ. Κλείστε το, αφήστε το για 2 εβδομάδες σε ένα σκοτεινό, ζεστό μέρος. Ανακινήστε το πολλές φορές την ημέρα.
- Την πρώτη ημέρα, τρώτε μόνο παξιμάδια, την επόμενη - gruel ρυζιού, βραστά καρότα και ένα μήλο. Αποφύγετε το γάλα, τη ζάχαρη - μπορεί να επιδεινώσει τη διάρροια.
- Δοκιμάστε ένα μασάζ που θα ηρεμήσει τα έντερα σας. Χρησιμοποιώντας κυκλικές κινήσεις, τρίψτε την περιοχή γύρω από τον ομφαλό με το χέρι σας, αυξάνοντας σταδιακά την πίεση. Κάντε το αριστερόστροφα.
- Προσεγγίστε για αντιδιαρροϊκά βότανα (μύρτιλλο, ριζώμα cinquefoil, φλοιός βελανιδιάς, ρίζωμα knotweed, φύλλα μέντας) ή ένα αντιδιαρροϊκό φάρμακο (κάρβουνο, Smecta).
6 κανόνες υγιεινής γιορτής
- Μην μετράτε τις θερμίδες. Θα έχετε άγχος και αυτό οδηγεί σε οδυνηρές κράμπες στο στομάχι, στη χοληδόχο κύστη και στα έντερα.
- Δοκιμάστε τα πιάτα σε συμβολικές ποσότητες.
- Μειώστε τα γλυκά, εγκαταλείψτε τα γλυκά ανθρακούχα ποτά. Παρέχουν κενές θερμίδες, προάγουν την καούρα και τον μετεωρισμό. Το αλκοόλ pij με μέτρο, διότι είναι βάρος στο ήπαρ.
- Μασήστε καλά χωρίς να πλένετε το φαγητό σας. Το στομάχι θα αφομοιώσει τον λεπτόκοκκο πολτό πιο εύκολα.
- Μην μιλάτε ενώ τρώτε, ώστε να μην καταπιείτε υπερβολικό αέρα με επακόλουθα τσιμπήματα, που προκαλούν μετεωρισμό.
- Κάντε μια βόλτα στο διάλειμμα μεταξύ των γευμάτων. Η κίνηση επιταχύνει το πεπτικό σύστημα.
μηνιαία "Zdrowie"
