Η θεραπεία με βότανα και τρόφιμα αποτελεί τη βάση της κινεζικής ιατρικής. Η ανατολική φυτική ιατρική έχει πολύ ισχυρότερο αποτέλεσμα από τις μεθόδους χρήσης βοτάνων στην ιατρική γνωστή στην Ευρώπη. Πώς μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αυτήν την αρχαία γνώση;
Το όριο μεταξύ φυτικής ιατρικής και διατροφής στην Ανατολική ιατρική είναι ρευστό. Η επίδραση των φυσικών φαρμάκων και των τροφίμων στο σώμα είναι παρόμοια, μόνο η ισχύς του αντίκτυπου διαφέρει. Ως εκ τούτου, πιστεύεται ότι μια σωστά επιλεγμένη διατροφή είναι θεμελιώδους σημασίας για την υγεία μας. Ωστόσο, ενώ μπορούμε - με επαρκείς γνώσεις - να καθορίσουμε την υγιή σύνθεση των γευμάτων, τα φάρμακα που εισάγονται από την Ανατολή πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο υπό αυστηρή ιατρική παρακολούθηση.
Βότανα: η βάση της κινεζικής ιατρικής
Στην Ανατολή, τα φυτικά φάρμακα περιλαμβάνουν όχι μόνο φυτά (συμπεριλαμβανομένων μπαχαρικών), αλλά και ουσίες ορυκτής και ζωικής προέλευσης (π.χ. μαργαριτάρια σε σκόνη, δέρμα φιδιού). Τα περισσότερα φάρμακα ανατολικής προέλευσης είναι πολύ πιο ισχυρά από τα δημοφιλή ευρωπαϊκά "βότανα". Επομένως, για να τα χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια, χρειάζεστε πολλές γνώσεις και εμπειρία.
Η γνώση για τα βότανα, η οποία αποτελεί τη βάση της κινεζικής ιατρικής, συνοψίστηκε τον δεύτερο αιώνα σε ένα βιβλίο γνωστό ως "Kanon Materia Medica", το οποίο είναι ένα είδος της Αγίας Γραφής της φυτικής ιατρικής. Η βάση του, όπως σε οποιαδήποτε κινεζική θεραπεία, είναι η θεωρία των Πέντε Στοιχείων και η θεωρία του Γιν και του Γιανγκ. Οι Κινέζοι γιατροί πιστεύουν ότι τα βότανα έχουν τη δύναμη να αποκαταστήσουν την ισορροπία μεταξύ αυτών των δυνάμεων. Λόγω των ιδιοτήτων τους, διαιρούν τα βότανα σε τέσσερις ομάδες: έντονα ψύξη, ψύξη, θέρμανση και έντονη θέρμανση. Το κρύο και το κρύο βρίσκονται στη σφαίρα του γιν, ενώ το ζεστό και το κρύο είναι στον κόσμο του Γιανγκ. Το θεραπευτικό αποτέλεσμα κάθε βοτάνου θεωρείται ως κρύο, δροσερό, ζεστό ή ζεστό.
Τα κρύα βότανα (π.χ. μέντα, αγιόκλημα) χρησιμοποιούνται σε ασθένειες θερμότητας, ενώ τα ζεστά βότανα (π.χ. τζίντζερ) σε ασθένειες του κρύου. Στην πράξη, τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα της νόσου είναι τα μικτά συμπτώματα του κρύου και της θερμότητας και μόνο ένας έμπειρος γιατρός μπορεί να επιλέξει τα σωστά φάρμακα. Η εσφαλμένη χρήση βοτάνων μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της νόσου και ακόμη και να προκαλέσει δηλητηρίαση.
Σπουδαίος
- πράσινο τσάι
Προστατεύει από καρκίνο, καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά επεισόδια και αθηροσκλήρωση.
- Τζίνσενγκ
Ενισχύει το σώμα, βελτιώνει την ψυχική απόδοση και τη συγκέντρωση, αυξάνει την αντίσταση στο στρες
Αποτρέπει τον καρκίνο και μειώνει τα επίπεδα σακχάρου σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 2.
- Ginkgo biloba (ιαπωνικό ginkgo)
Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και βελτιώνει την εργασία του εγκεφάλου.
Χρησιμοποιείται για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, της στεφανιαίας νόσου και της άνοιας.
- Τζίντζερ
Έχει θέρμανση και αντισηπτικές ιδιότητες.
Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του κρυολογήματος, του βήχα, της πρόληψης της ναυτίας, καθώς και σε ορισμένες παθήσεις του στομάχου.
Εκτός από τη «θερμοκρασία» των βοτάνων, η κινεζική ιατρική λαμβάνει επίσης υπόψη τη γεύση τους. Πιστεύεται λοιπόν ότι η ξινή γεύση έχει στυπτικό αποτέλεσμα, τα πικρά βότανα μειώνουν τον πυρετό και καθαρίζουν τα έντερα, ενώ τα γλυκά έχουν τονωτική και ενισχυτική δράση και αποκαθιστούν την ισορροπία στο πεπτικό, αναπνευστικό και ανοσοποιητικό σύστημα. Από την άλλη πλευρά, η πικάντικη γεύση αυξάνει την κυκλοφορία της ενέργειας στο σώμα, ενεργοποιεί τη δράση των μεσημβρινών και των οργάνων, διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες και η αλμυρή γεύση καθαρίζει και καθαρίζει τα έντερα.
Βότανα - πώς παρασκευάζονται
Ο τρόπος παρασκευής των βοτάνων είναι επίσης σημαντικός. Μπορούν να κονιοποιηθούν, να βράσουν σε νερό ή στον ατμό, να μαγειρευτούν, να τηγανιστούν, να ψηθούν ή να ψηθούν. Το κόλπο είναι επίσης η ικανότητα συνδυασμού συστατικών. Ορισμένα βότανα που χρησιμοποιούνται μαζί μπορούν να καταπραΰνουν ή να ανεχθούν ανεπιθύμητα (π.χ. δηλητηριώδη) αποτελέσματα, μπορούν να εξασθενήσουν ή να ενισχύσουν το ένα το άλλο.
Ο κανόνας της κινεζικής ιατρικής αναφέρει ότι μια συνταγή πρέπει να περιέχει τέσσερα συστατικά. Το πρώτο είναι ο αυτοκράτορας - ένα βότανο καθοδήγησης, η δράση του οποίου κατευθύνεται στην κύρια ασθένεια. Ο δεύτερος - ο Υπουργός - υποστηρίζει τον αυτοκράτορα. Τρίτον - Βοηθός, υποτίθεται ότι δρα στα συνοδευτικά συμπτώματα, περιορίζει την υπερβολική δράση των κύριων βοτάνων και βοηθά στην απορρόφηση των πιο σημαντικών συστατικών του φαρμάκου. Το καθήκον του τελευταίου - του Messenger - είναι να φέρει όλα τα βότανα στο άρρωστο μέρος.
Βότανα - προσέξτε για αλληλεπιδράσεις!
Η ανατολική και η δυτική ιατρική δεν είναι πάντα συμπληρωματικές - συνήθως είναι δύο διαφορετικές θεραπείες. Τα αποτελέσματα των ναρκωτικών μπορούν επίσης να ακυρωθούν ή να αλληλεπιδρούν μεταξύ τους. Ένα παράδειγμα είναι το ginkgo biloba, το οποίο δεν πρέπει να λαμβάνεται από ηλικιωμένους χωρίς έλεγχο, ειδικά από εκείνους που παίρνουν ισχυρά αντιπηκτικά, επειδή υπάρχει κίνδυνος αιμορραγίας και μικρών εγκεφαλικών επεισοδίων στον εγκέφαλο. Επομένως, πρέπει πάντα να ενημερώνετε το γιατρό σας (τόσο για τα συμβατικά όσο και για τα κινέζικα φάρμακα) για τα φάρμακα που παίρνετε και να ακολουθείτε προσεκτικά τις οδηγίες.
μηνιαία "Zdrowie"
