Ωφελή καρπούζι

Το καρπούζι, επίσης γνωστό ως aguamelón, το πεπόνι ή το pin, είναι φρούτο πλούσιο σε νερό, κάλιο και μαγνήσιο και έχει αμέτρητα οφέλη για τον οργανισμό.

Ωφελή καρπούζι

Εκτός από το ότι είναι ένα ισχυρό φυσικό διουρητικό, το καρπούζι βοηθά στην αποπληθωρισμό. Είναι ιδανικό για απώλεια βάρους, καθώς περιέχει λίγες θερμίδες και μπορεί να ληφθεί ως ένα υγιεινό επιδόρπιο . Αυτός ο καρπός αυξάνει επίσης την άμυνα του οργανισμού, είναι μια μεγάλη πηγή βιταμίνης C, εκτός από την προστασία του δέρματος από τον ήλιο λόγω του λυκοπενίου που περιέχει. Το καρπούζι βελτιώνει επίσης την εντερική διαμετακόμιση επειδή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και νερό.

Άλλα οφέλη από το καρπούζι είναι η ρύθμιση της πίεσης, αφού έχει μαγνήσιο, κάλιο και νερό και την ενίσχυση των οστών, δεδομένης της υψηλής συγκέντρωσης ασβεστίου.

Το καρπούζι έχει λίπος;

Το καρπούζι περιέχει χαμηλά επίπεδα θερμίδων και, λόγω αυτού, δεν σας κάνει να λιπαίνετε. Αποτελείται από 92% νερό και 6% ζάχαρη, γεγονός που το καθιστά ένα από τα πιο ευεργετικά φρούτα που καταναλώνουν στις δίαιτες.

Κατανάλωση

Το καρπούζι μπορεί να καταναλωθεί φυσικά, κομμένο σε λωρίδες ή κομμάτια, με τη μορφή χυμού χωρίς ζάχαρη ή ακόμη και σε φρουτοσαλάτες. Το ιδανικό είναι να καταναλώνετε το κόκκινο και το λευκό μέρος, καθώς και τα δύο είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.

Σπόροι καρπούζι

Αν και συνήθως απορρίπτονται, οι καρποί με σπόρους είναι μια σημαντική πηγή θρεπτικών ουσιών. Είτε με τη μορφή αλεύρου ή τσαγιού, αυτοί οι σπόροι μπορούν να συμπεριληφθούν σε δίαιτες και σχήματα. Για να πάρετε μια ιδέα για τα οφέλη της, αρκεί να αναφέρετε ότι μια κουταλιά σπόρων καρπουζιού περιέχει κατά μέσο όρο 600 θερμίδες, εκ των οποίων περίπου 400 θερμίδες αποτελούνται από βασική γάζα, όπως ωμέγα-3 και ωμέγα-6.

Αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στην καταπολέμηση της πρώιμης γήρανσης λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων τους, χάρη στην περιεκτικότητα σε μαγνήσιο που καταπολεμά τη δράση των ελεύθερων ριζών. Το μαγνήσιο βελτιώνει επίσης τη λειτουργία της καρδιάς, ρυθμίζοντας την αρτηριακή πίεση.

Διατροφή καρπούζι

Η διατροφή καρπούζι θεωρείται ως ένας τρόπος για να χάσετε βάρος γρήγορα. Υπάρχουν πολλά σχέδια διατροφής για αυτή τη δίαιτα, αν και συνήθως διαρκούν από 5 έως 10 ημέρες και συνδυάζουν μια ισορροπημένη διατροφή με χαμηλή θερμιδική πρόσληψη με την κατανάλωση αυτού του φρούτου, η οποία πρέπει να καταπιεί αρκετές φορές την ημέρα.

Με το να περιέχει αρκετό νερό και λίγες θερμίδες, το καρπούζι συμβάλλει επίσης στην αίσθηση του κορεσμού και την κατάλληλη ενυδάτωση κατά τη διάρκεια της ημέρας, επιπλέον των πλεονεκτημάτων που έχουν ήδη αναφερθεί.

Δεδομένου ότι πρόκειται για δίαιτα χαμηλών θερμίδων, ενδέχεται να εμφανιστούν διατροφικές ανεπάρκειες εάν παραταθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εξαιτίας αυτού, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα με καρπούζι ή οποιοδήποτε άλλο σκεύασμα.

Φωτογραφία: © Κατερίνα Κοβαλέβα