Η υγεία συνιστά να μην τρώει κρέας θηραμάτων για παιδιά και έγκυες γυναίκες

Η επιστημονική επιτροπή του ισπανικού οργανισμού για την ασφάλεια και διατροφή των τροφίμων (AESAN), του Υπουργείου Υγείας, συνιστά στις έγκυες γυναίκες και τα παιδιά κάτω των έξι ετών να μην τρώνε κρέας θηραμάτων.

Οι πληθυσμοί που βρίσκονται σε κίνδυνο θα περιλαμβάνουν τις έγκυες γυναίκες ή εκείνους που σχεδιάζουν την εγκυμοσύνη και τα παιδιά κάτω των 6 ετών.

Οι ενήλικες καλούνται να περιορίσουν την πρόσληψη σε μία μερίδα την εβδομάδα.

Το πρόβλημα που έχει εντοπιστεί είναι η έκθεση των ζώων θηραμάτων στο μόλυβδο, ένα βαρύ μέταλλο που σχετίζεται με δυσκολίες στην πνευματική ανάπτυξη και τα νεφρικά προβλήματα.

Συνιστά επίσης να προωθηθεί η αντικατάσταση ή / και η απαγόρευση των πυρομαχικών από μόλυβδο υπέρ άλλων υφιστάμενων εναλλακτικών λύσεων όπως τα πυρομαχικά χάλυβα ή βολφραμίου.

Το υπουργείο δεν έχει προβεί σε καμία ανακοίνωση στο κοινό για το θέμα αυτό πέρα ​​από τη δημοσίευση της έκθεσης της επιτροπής του στο διαδίκτυο.