Ο καθαρισμός των αρτηριών φροντίζει στην πραγματικότητα ότι δεν σχηματίζεται πλάκα, δηλαδή αποθέσεις χοληστερόλης. Ο σχηματισμός τέτοιων αλλαγών ευνοείται, μεταξύ άλλων, από μια ακατάλληλη διατροφή. Λοιπόν, τι αξίζει να φάτε για να διατηρήσετε τις αρτηρίες σας υγιείς; Ποια προϊόντα βοηθούν στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων και στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης;
Τα προϊόντα καθαρισμού της αρτηρίας είναι αυτά που διατηρούν τα επίπεδα χοληστερόλης υπό έλεγχο. Πάνω από το 70% των ενηλίκων Πολωνών έχουν υπερβολική χοληστερόλη στο αίμα τους, αλλά μόνο ένας στους τρεις προσπαθεί να μειώσει τη συγκέντρωσή του. Μερικοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι διατρέχουν κίνδυνο αθηροσκλήρωσης.
"Η αθηροσκλήρωση είναι μια χρόνια ασθένεια των αιμοφόρων αγγείων που ενέχει τον κίνδυνο πολύ σοβαρών επιπλοκών", εξηγεί το φάρμακο. Agnieszka Krzyżanowska, καρδιολόγος, Ιατρικό Κέντρο Damian. - Η ασθένεια συνίσταται στον σχηματισμό λιπαρών πλακών μέσα στις αρτηρίες, οι οποίες όχι μόνο εμποδίζουν τη ροή του αίματος, αλλά πάνω από όλα μπορούν να οδηγήσουν σε υποξία στα ζωτικά όργανα - προσθέτει ο ειδικός.
Αλλάξτε τη διατροφή σας για την υγεία των αρτηριών σας
Οι υγιείς αρτηρίες είναι σαν εύκαμπτοι σωλήνες με λείους εσωτερικούς τοίχους. Ως αποτέλεσμα, οι αρτηρίες συστέλλονται και διαστέλλονται και το αίμα μπορεί να ρέει ελεύθερα σε όλα τα όργανα. Οι εναποθέσεις χοληστερόλης μπορούν να συσσωρευτούν σε οποιαδήποτε αρτηρία, αλλά συχνότερα εναποτίθενται στις στεφανιαίες και καρωτιδικές αρτηρίες που τροφοδοτούν τον εγκέφαλο με αίμα, και στις αρτηρίες που τροφοδοτούν αίμα στα πόδια.
Λόγω της αθηροσκληρωτικής πλάκας, τα στεφανιαία αγγεία μπορεί να μειωθούν κατά 30, 50 ή ακόμη και 70% και δεν θα αισθανθούμε καμία ενόχληση, επειδή το σώμα μπορεί να αντιμετωπίσει τέτοιες δυσκολίες. Μέχρι ... Επομένως, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μια δίαιτα προφυλακτικά που είναι καλή για το κυκλοφορικό σύστημα, αποτρέπει το σχηματισμό αθηροσκληρωτικής πλάκας και βοηθά στον καθαρισμό των αρτηριών.
Τα αποτελέσματα της μετα-ανάλυσης που δημοσιεύθηκε από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) επιβεβαίωσαν ότι η μείωση της κατανάλωσης φυσικών και βιομηχανικών trans λιπαρών (TFA), καθώς και η αντικατάστασή τους με μονο- και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και, σε μικρότερο βαθμό, σύνθετοι υδατάνθρακες, βελτιώνει το προφίλ λιπιδίων και λιποπρωτεϊνών προς μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων. Τόσο για τους γενικούς κανόνες, και ποια συγκεκριμένα τρόφιμα πρέπει να τρώτε για να καθαρίσετε τις αρτηρίες σας; Εδώ είναι μια εύχρηστη λίστα αγορών.
Οι φακές είναι πλούσιες σε κάλιο και μαγνήσιο και περιέχουν επίσης φυτικές πρωτεΐνες (οι οποίες θα αντικαταστήσουν επιτυχώς τις ζωικές πρωτεΐνες).
Το κακάο περιέχει αντιοξειδωτικά που αναστέλλουν την οξείδωση της χοληστερόλης, εμποδίζοντας έτσι το σχηματισμό αθηροσκληρωτικών αλλοιώσεων.
Αβοκάντο. Μπορείτε να φροντίσετε την υγεία και το σωστό επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα εισάγοντας στα φυτά διατροφής που περιέχουν ουσίες που μειώνουν τη χοληστερόλη LDL, οι οποίες ονομάζονται φυσικές στατίνες. Τα αβοκάντο, που περιέχουν σημαντικές ποσότητες μονοακόρεστων λιπαρών οξέων, πρέπει να αναφέρονται πρώτα. Βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και ενισχύουν τα τοιχώματα των αρτηριών. Τα ακόρεστα λίπη στα αβοκάντο μειώνουν τη χοληστερόλη LDL κατά 12% και αυξάνουν τα επίπεδα HDL κατά 13%.
Σόγια - Η κατανάλωση 30-50 g σόγιας την ημέρα μειώνει τη συνολική χοληστερόλη σας έως και 10%.
Ο λιναρόσπορος είναι πλούσιος σε φυσικές στατίνες, δηλαδή ουσίες που μειώνουν το επίπεδο της κακής χοληστερόλης LDL. Απορροφά τέλεια τη χοληστερόλη και βοηθά στην απομάκρυνσή της μαζί με τα κόπρανα.
Ρέγγα - μια πηγή πολύτιμων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, και επιτρέπουν την παραγωγή ουσιών που εμποδίζουν τη συγκόλληση των αιμοπεταλίων.
Το πλιγούρι βρώμης είναι πλούσιο σε β-γλυκάνες, ενώσεις με αποδεδειγμένη καταγραφή της μείωσης των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή ινών. Οι διαλυτές ίνες, δηλαδή η πηκτίνη, αναστέλλουν την απορρόφηση της διατροφικής χοληστερόλης στα έντερα, η οποία οδηγεί σε αύξηση της παραγωγής της στο ήπαρ και, κατά συνέπεια, μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
Το κραμβέλαιο περιέχει φυτοστερόλες, δηλαδή ουσίες που μειώνουν την εντερική απορρόφηση της χοληστερόλης. Αυτό το λάδι περιέχει μονοακόρεστο ελαϊκό οξύ, το ίδιο οξύ που βρίσκεται στο ελαιόλαδο. Επιπλέον, το κραμβέλαιο έχει μια ιδανική, υγιή αναλογία ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων (από τα οποία το λάδι δεν μπορεί να καυχηθεί)
Το μαύρο έλαιο σπόρου είναι πηγή ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι αντιφλεγμονώδη.
Σκόρδο - τρώτε μερικές σκελίδες την ημέρα (υψηλότερες δόσεις μπορεί να βλάψουν το συκώτι). Μειώνει τη συγκέντρωση των τριγλυκεριδίων και αποτρέπει επίσης το σχηματισμό φλεγμονωδών διεργασιών στα αιμοφόρα αγγεία.Αυτό οφείλεται σε ένα ορισμένο αμινοξύ - αλικίνη, μαζί με άλλα συστατικά - ατζένιο και σκόρδο.
Ωμό κρεμμύδι ή με τη μορφή χυμού. Η ευεργετική του επίδραση στον καθαρισμό των αρτηριών οφείλεται στην παρουσία ουσιών (συμπεριλαμβανομένης της κουερσετίνης) που διαλύουν την ινώδη - ένα πρωτεϊνικό συστατικό που προκαλεί θρόμβους στο αίμα. Έχει επίσης ευεργετική επίδραση στην ευκαμψία και το σφίξιμο των αιμοφόρων αγγείων.
Καρύδια Βραζιλίας - το σελήνιο είναι κρυμμένο σε αυτά, γεγονός που αυξάνει το επίπεδο της καλής χοληστερόλης HDL.
Τα μανιτάρια Shitake οφείλουν τις ιδιότητές τους στην ερυταδενίνη, γεγονός που μειώνει σημαντικά τη χοληστερόλη.
Αγκινάρα - χάρη στην κινερίνη, μειώνει τη συνολική χοληστερόλη έως και 20%. Η κινερίνη είναι μια ουσία με χολερετική δράση. Εάν το ήπαρ παράγει περισσότερη χολή, χρησιμοποιεί περισσότερη χοληστερόλη και ως εκ τούτου λιγότερο από αυτό πηγαίνει στο αίμα. Το Artichoke υποστηρίζει επίσης τη διαδικασία καθαρισμού του σώματος από τοξικά μεταβολικά προϊόντα.
Χυμός μαύρης σταφίδας - Μια σταθερή δόση βιταμίνης C που σφραγίζει τα τοιχώματα των αρτηριών σας και αποτρέπει τα λίπη να κολλήσουν σε αυτά.
Η κολοκύθα περιέχει καροτενοειδή που αναστέλλουν την οξείδωση των λιπιδίων, αποτρέποντας την αθηροσκλήρωση.
Ο χυμός γκρέιπφρουτ μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα. Πίνετε ένα ποτήρι την ημέρα. Περιέχει φλαβονοειδή, δηλαδή φυτικές ουσίες που έχουν πολύ ευεργετική επίδραση στο σώμα και έχουν εξαιρετικά ευεργετική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα. Μειώνουν το σχηματισμό θρόμβων αίματος που προκαλούν εγκεφαλικά επεισόδια. Εκτός αυτού, τα φλαβονοειδή είναι τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά που καταστρέφουν τις ελεύθερες ρίζες - οι αιτίες των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
Πράσινα φασόλια - αυτή είναι πηγή πυριτίου, όταν λείπει, συσσωρεύεται η αθηροσκληρωτική πλάκα.
Σουσάμι. Είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές φυτοστερολών. Αυτές είναι φυτικές στερόλες που μειώνουν το επίπεδο της κακής χοληστερόλης, εμποδίζοντας έτσι την ανάπτυξη αθηροσκληρωτικών αλλαγών στα αιμοφόρα αγγεία. Επιπλέον, οι φυτοστερόλες αποτρέπουν ορισμένους τύπους καρκίνου (π.χ. καρκίνο του προστάτη).
Το καστανό ρύζι περιέχει φολικό οξύ για να βοηθήσει στην εξάλειψη της αθηροσκληρωτικής πλάκας.
Μαϊντανός - χάρη στις κουμαρίνες, πολύτιμες ουσίες που μειώνουν την πήξη του αίματος, μειώνει την αρτηριακή πίεση και το επίπεδο της κακής χοληστερόλης LDL.
Σπανάκι. Τα πράσινα φύλλα του είναι πλούσια σε βιταμίνες Α και C, οι οποίες, σύμφωνα με πολλές μελέτες, αποτρέπουν την οξείδωση της χοληστερόλης και ασθένειες όπως η αθηροσκλήρωση.
Ξηρό κόκκινο κρασί - πίνοντας ένα ποτήρι 100-150 ml την ημέρα (όχι περισσότερο!) Μειώνει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου κατά 32% και αυξάνει το επίπεδο της καλής χοληστερόλης. Υπάρχουν μελέτες που δείχνουν ότι η μέτρια κατανάλωση κρασιού μπορεί να αυξήσει ελαφρώς τη συγκέντρωση της καλής HDL και να ενεργήσει όπως η ασπιρίνη, δηλαδή να αραιώσει το αίμα. Αλλά η μετριοπάθεια είναι το κλειδί εδώ, επειδή το αλκοόλ είναι επίσης μια θερμίδα, αυξάνοντας τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων.
