Η καλύτερη διατροφή για ζεστό καιρό

Η καλύτερη διατροφή για ζεστό καιρό είναι η μεσογειακή διατροφή που βασίζεται σε λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως και γιαούρτια. Μην ξεχάσετε τα μεσημεριανά γεύματα, αλλά προσαρμόστε τα στις καιρικές συνθήκες, π.χ. αντικαταστήστε τις σούπες με ψυγεία. Μην υποτιμάτε την ενυδάτωση και μην αποφεύγετε το αλκοόλ. Δείτε ποια τρόφιμα διατηρούν το σώμα σε καλή κατάσταση τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού;

Η καλύτερη διατροφή για ζεστό καιρό είναι ελαφριά, πλούσια σε λαχανικά και φρούτα, γεμάτη με υγιεινά, όσο το δυνατόν λιγότερα μεταποιημένα προϊόντα, με ημερήσια δόση γάλακτος και γιαουρτιού, θαλασσινά ψάρια και λευκά πουλερικά αντί για χοιρινό μπριζόλα, χωρίς λίπη, γλυκά και αλκοόλ. Εδώ είναι η τέλεια διατροφή για ζεστές μέρες.

Μια θερμική διατροφή θα μειώσει τη θερμοκρασία του σώματός σας

Όταν η θερμοκρασία αυξάνεται, η όρεξη μειώνεται. Ευτυχώς, υπάρχουν προϊόντα που έχουν ψυκτικό αποτέλεσμα. Τι να φάτε τις ζεστές μέρες;

YOGHURTS - ανανεώστε και υποστηρίξτε τα πεπτικά προβλήματα που προκαλούνται από υψηλή θερμοκρασία. Περιέχουν πολύ ασβέστιο και είναι πιο εύπεπτο από το γάλα. Όταν συνδυάζεται με φρούτα, το γιαούρτι μετατρέπεται σε ένα νόστιμο, δροσερό κοκτέιλ, ιδανικό για απογευματινό τσάι!

ΦΡΟΥΤΑ - αξίζει να επιλέξετε πορτοκάλια, καρπούζια, πεπόνια, αχλάδια, μήλα, δηλαδή φρούτα που ρυθμίζουν το επίπεδο ενυδάτωσης του σώματος.

GARLIC - η γεύση του δεν είναι αναζωογονητική. Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι το σκόρδο βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, διεγείροντας το σώμα σε φυσική ψύξη.

- Αποφύγετε τις θερμίδες παγίδες - συμβουλεύει η Δρ. Magdalena Białkowska, ειδική στον τομέα της διαιτολογίας στο Ινστιτούτο Τροφίμων και Διατροφής. Γνωρίζουμε εδώ και πολύ καιρό ότι η υγεία μας στο 52 τοις εκατό. εξαρτάται από τον τρόπο ζωής, 22 τοις εκατό από το περιβάλλον στο οποίο ζούμε και μόνο το 16 τοις εκατό. από κληρονομικά γονίδια. Το καλοκαίρι, αξίζει να αυξήσετε τη σωματική δραστηριότητα και να αλλάξετε τη διατροφή σας σε πιο πολύτιμη. Η δύναμη των φτηνών φρούτων και λαχανικών υποστηρίζει αυτό το έργο. Φάτε φρούτα στη φυσική του μορφή (εάν χυμοί, στη συνέχεια φρεσκοστυμμένο). Μην αποφεύγετε τα μη επεξεργασμένα προϊόντα που περιέχουν πολύτιμες ίνες. Φτιάξτε το πρωινό σας με μούσλι εμπλουτισμένο με σίδηρο. Ωστόσο, περιορίστε την κατανάλωση βοείου κρέατος.

Διατροφή για ζεστό καιρό: μεσημεριανό κρύο

Όταν οι θερμοκρασίες υπερβαίνουν τους 30 βαθμούς C, ίσως να μην θέλετε να φάτε ένα πλούσιο δείπνο δύο πιάτων. Ωστόσο, δεν μπορούμε να τον ξεχάσουμε. Αντί για ζεστή σούπα, επιλέξτε κρύα σούπα με βάση το κεφίρ ή φυσικό γιαούρτι. Λαμβάνοντας υπόψη ότι κάθε γεύμα πρέπει να περιλαμβάνει φρέσκα φρούτα ή λαχανικά, ας προετοιμάσουμε μια σαλάτα για το κυρίως πιάτο. Για να το γεμίσετε περισσότερο, προσθέστε τυρί ή μοτσαρέλα και μια χούφτα καστανό ρύζι σε μαρούλι, πιπεριές και ντομάτες. Ένα πιάτο καρυκευμένο με φρέσκα βότανα και μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο θα είναι εύκολο να αφομοιωθεί και θα υποστηρίξει την απορρόφηση βιταμινών από λαχανικά.

Διαβάστε επίσης:

Μεσογειακή διατροφή: μια νόστιμη και υγιεινή διατροφή για όλους

ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ή γιατί πρέπει να προσποιείται ότι είστε Έλληνες

Τροφική δηλητηρίαση σε ζεστό καιρό. Πώς να τα αποφύγετε; Πώς να τα αντιμετωπίσετε;

Πώς να επιβιώσετε από τη ζέστη;

Διατροφή για ζεστό καιρό: πιείτε περισσότερο

Ανεξάρτητα από το εάν είστε διψασμένοι ή όχι, θα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού την ημέρα. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να είναι μεταλλικά νερά, χυμοί, τσάι από βότανα ή φρούτα. Οι γιατροί δεν προτείνουν ποτά με καφεΐνη λόγω των διουρητικών και διεγερτικών αποτελεσμάτων. Να θυμάστε ότι οποιαδήποτε αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος πάνω από 37 βαθμούς αυξάνει την ανάγκη του νερού για νερό κατά 500 ml. Αλλά οι ηλικιωμένοι, μερικές φορές παιδιά, δεν αισθάνονται διψασμένοι. Επομένως, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι πίνουν συχνά τη σωστή μερίδα και λίγο.

Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται κυρίως από νερό - οι μύες μας περιέχουν περίπου 75 τοις εκατό, αίμα - περίπου 82 τοις εκατό, και ο εγκέφαλος σχεδόν 76 τοις εκατό. Δεν υπάρχει αμφιβολία, λοιπόν, ότι ένας ενήλικας μπορεί να επιβιώσει μόνο επτά έως δέκα ημέρες χωρίς νερό (χωρίς φαγητό - τριάντα) υπό μέσες συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας, κατάλληλο για ένα εύκρατο κλίμα. Δεδομένου ότι τα υγρά που κυκλοφορούν γύρω από το σώμα μας μεταφέρουν τις απαραίτητες οργανικές και ανόργανες ενώσεις σε κάθε κύτταρο, ας βεβαιωθούμε ότι είναι πραγματικά καλής ποιότητας χυμοί.

ΔΕΙΤΕ ΠΩΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΥ Ισοτονικού ποτού

Διατροφή για ζεστό καιρό: μην τρώτε παγωτό σε ζεστό καιρό!

Όταν το σώμα χρειάζεται άμεση ψύξη, φτάνουμε παγωτό ή νερό από το ψυγείο. Όταν τρώγονται λαίμαργα, μπορεί να προκαλέσουν κρυολόγημα ή λαιμό. Η ξαφνική διαφορά θερμοκρασίας θα προκαλέσει θερμικό σοκ και οι δυσάρεστες επιπτώσεις της νόσου θα μας κρατήσουν στο κρεβάτι για αρκετές εβδομάδες.

Εάν πρέπει να πάρετε διουρητικά και δυσκοιλιότητα, φροντίστε να πίνετε διπλάσια ποσότητα νερού. Διαφορετικά, η απειλή της αφυδάτωσης γίνεται πραγματική.

Συμπληρώστε με αλάτι, αλλά μόνο όταν λείπει στην καθημερινή σας διατροφή

Όταν είναι ζεστό, ιδρώνετε περισσότερο. Με την ψύξη του σώματος, ο ιδρώτας το προστατεύει από την υπερθέρμανση. Δυστυχώς, μαζί με τον ιδρώτα, αφαιρούνται νερό και μεταλλικά άλατα από το σώμα. Και αυτά πρέπει να συμπληρωθούν, επειδή η έλλειψή τους δεν είναι ασήμαντο θέμα. Στη συνέχεια, υπάρχει μια αυξανόμενη αδυναμία και εξάντληση, εμφανίζονται άγχος, έλλειψη όρεξης, ναυτία και κράμπες μόσχων.

Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να αλάτιτε το νερό σε ζεστό καιρό; Όχι απαραίτητα, επειδή πρέπει να γνωρίζετε ότι, αντί της συνιστώμενης δόσης περίπου 6 g αλατιού την ημέρα, καταναλώνουμε κατά μέσο όρο έως και 17 g. Επομένως, δεν απαιτείται υπερβολική φροντίδα για αλμυρό νερό σε ζεστό καιρό. Ακόμα και αν περιορίσουμε το αλάτι στα γεύματά μας, υπάρχει αρκετό κρυφό χλωριούχο νάτριο στα υποπροϊόντα (π.χ. αλλαντικά).

Μια κρύα μπύρα θα ξεδιψάσει τις ζεστές μέρες;

Λέγεται ότι στη ζέστη δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια κρύα μπύρα. Τίποτα δεν θα μπορούσε να είναι πιο λάθος! Όταν οι θερμοκρασίες του αέρα είναι υψηλές, δεν πρέπει να πίνετε αλκοόλ. Τις ζεστές μέρες, μεθύμαστε γρηγορότερα, είναι πιο εύκολο να λιποθυμήσουμε ή ζάλη. Το αλκοόλ αφυδατώνει το σώμα, όπως και ο καφές. Πρέπει να θυμόμαστε να προσέχουμε ιδιαίτερα τα ποτά υψηλού ποσοστού.

Αποφύγετε τα ελαφρά προϊόντα

Εάν έχετε αποφασίσει να χάσετε μερικά κιλά υπέρβαρο το καλοκαίρι: μην παγιδεύεστε από ελαφριά προϊόντα, τα οποία συχνά έχουν υψηλότερο ποσοστό λίπους από τα κανονικά, αποφύγετε τα λεγόμενα υπερ-θερμίδες αναψυκτικά (το αλκοόλ απορροφά γρήγορα και προάγει την αύξηση βάρους, διότι αυξάνει την όρεξη), αποφύγετε κάθε γαστρονομία του δρόμου από απόσταση και ξεχάστε το παγωτό.