Το Luminaria μωβ είναι ένα φυτό που μοιάζει πολύ με τσουκνίδα. Αναπτύσσεται σε όλη την Πολωνία, αλλά είναι πολύ υποτιμημένο φυτό. Ποιες είναι οι θεραπευτικές του ιδιότητες και πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί;
Πίνακας περιεχομένων
- Φωτεινό μωβ και οι θεραπευτικές του ιδιότητες
- Μωβ φως στην κουζίνα και στο κουτί πρώτων βοηθειών
- Πώς και πού να συλλέξω μωβ φως;
- Luminaria μωβ ως ζιζάνιο
Φωτεινό μωβ (Lamium purpureum L.) είναι ένα κοινό φυτό σε όλη την Πολωνία, αν και προτιμά τα εύφορα αργιλώδη εδάφη.
Λόγω της ομοιότητάς του, το είδος είχε πολλά κοινά ονόματα, τα πιο δημοφιλή από τα οποία είναι η ανθίζοντας τσουκνίδα, επειδή είναι παρόμοια με την κοινή τσουκνίδα και την κόκκινη τσουκνίδα.
Φωτεινό μωβ και οι θεραπευτικές του ιδιότητες
Το Luminaria μωβ είναι ένα φαρμακευτικό φυτό στο οποίο μπορούμε να βρούμε:
- ιριδοειδείς ενώσεις
- φλαβονοειδή
- κινικό οξύ
- υδροξυκινναμικό οξύ
- οξύ καφέ
- χλωρογενικό οξύ
- σίδερο
- βιταμίνες
- ίνα
Επί του παρόντος, είναι πιο γνωστό ως ζιζάνιο, το οποίο είναι κρίμα, επειδή έχει αρκετά ευρεία θεραπευτική επίδραση.
Το φωτεινό μωβ λειτουργεί κυρίως στο πεπτικό σύστημα. Διεγείρει την έκκριση του γαστρικού χυμού, της χολής και του παγκρέατος και επίσης προστατεύει το συκώτι υποστηρίζοντας το έργο του. Αποτρέπει την δυσπεψία και την υπεροξύτητα, και επίσης αυξάνει την οξύτητα του γαστρικού χυμού, βελτιώνοντας έτσι την πέψη των πρωτεϊνών.
Το φωτιστικό αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων και μυκήτων, ενεργώντας βακτηριοκτόνα και βακτηριοστατικά, έτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί επιτυχώς στην τροφική δηλητηρίαση.
Επιπλέον, το μωβ φως καταστέλλει την υπερβολική εμμηνορροϊκή αιμορραγία και μειώνει την ταλαιπωρία που σχετίζεται με αυτές. Χαλαρώνει ολόκληρο το σώμα - μειώνει την ένταση των σκελετικών μυών, απομακρύνει τον τρόμο των ραβδωτών μυών και βοηθά, για παράδειγμα, τον πόνο στην πλάτη.
Όχι μόνο είναι χρήσιμο για τον πόνο στην πλάτη - ανακουφίζει από πονοκεφάλους, ιδιαίτερα από ένταση. Μπορεί να ληφθεί με πονοκεφάλους ημικρανίας. Μειώνει επίσης την αρτηριακή πίεση και έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα.
Μωβ φως στην κουζίνα και στο κουτί πρώτων βοηθειών
- Μωβ Ξύδι
Μια κουταλιά της σούπας αυτό το αυτο-φτιαγμένο ξίδι, προστίθεται σε ένα ποτήρι νερό και πίνεται πριν το φαγητό, αυξάνει την έκκριση του γαστρικού οξέος και έτσι υποστηρίζει την πέψη.
Φωτεινό μωβ ξύδι (φωτεινό ξύδι) - πώς να το προετοιμάσετε;
- 1/3 βάζο από φρέσκο ανθισμένο βότανο γιασεμιού, ίσως ακόμη και λίγο περισσότερο, υπό την επίδραση του νερού, θα μειώσουν τον όγκο τους
- νερό
- ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας για κάθε λίτρο νερού που χρησιμοποιείται
- μερικές κουταλιές της σούπας άλλο ξύδι (π.χ. μήλο)
Τοποθετήστε το φρεσκοκομμένο ανθισμένο μωβ βότανο σε ένα μεγάλο βάζο. Ρίχνουμε τα φυτά με ένα δροσερό σιρόπι παρασκευασμένο από νερό και ζάχαρη στις αναλογίες που δίνονται παραπάνω. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο έτοιμο ξύδι, π.χ. ξύδι μήλου.
Το βάζο πρέπει να αποκαλύπτεται καθημερινά και να αναδεύεται με ένα ζεστό ξύλινο κουτάλι. Η ρύθμιση του ξιδιού θα προσελκύσει μύγες και έντομα, οπότε πρέπει να το προστατεύσετε καλά.
Αναμιγνύουμε κάθε μέρα έως ότου το βότανο βυθιστεί στον πυθμένα. Στη συνέχεια, πρέπει να στραγγίξετε το ξίδι και να το ρίξετε ξανά στο βάζο και να το αφήσετε για τρεις εβδομάδες. Μετά από αυτό το διάστημα, μπορείτε να ρίξετε το ξύδι από το ίζημα στα μπουκάλια, να το βιδώσετε ελαφρώς και να το αφήσετε για διευκρίνιση.
Στο τέλος, αξίζει να χύσετε ξανά το ξίδι πάνω από το ίζημα, βιδώνοντάς το και βάζοντάς το σε ένα δροσερό μέρος για να ωριμάσει.
- Ανοιχτό μωβ βάμμα
Το ανοιχτό μωβ βάμμα, για παράδειγμα, βοηθά στην ένταση πονοκεφάλων, ιδιαίτερα νευρικών πονοκεφάλων.
Πώς να φτιάξετε ένα τέτοιο βάμμα;
1 μέρος φρέσκου βοτάνου γιασεμιού χύνεται με 3 μέρη ζεστού 40% αλκοόλ. Στη συνέχεια, αφιερώσαμε για 7-14 ημέρες. Τώρα παραμένει μόνο το φιλτράρισμα. Θα πρέπει να λαμβάνεται 2 φορές την ημέρα για 10-15 ml σε 100 ml νερού με μέλι.
Πρέπει απλώς να θυμάστε να αποθηκεύετε το τελικό βάμμα σε σκιασμένο μέρος και σε σκούρα γυάλινα μπουκάλια.
- Έγχυση μωβ φωτός
1-2 κουταλιές της σούπας γιασεμί είναι αρκετό για ένα ποτήρι βραστό νερό. Μια τέτοια έγχυση συνιστάται για την ανακούφιση των ενοχλήσεων της εμμήνου ρύσεως, της οξέωσης ή των γαστρεντερικών κράμπες.
Ακόμη και τα παιδιά μπορούν να πίνουν τσάι ή έγχυση μωβ φωτός, για παράδειγμα με την προσθήκη μελιού - θα ανακουφίσουν τα κρυολογήματα, ειδικά εκείνα που σχετίζονται με το βήχα.
Σε εγχύσεις, αξίζει να συνδυάσετε μωβ φως με άλλα βότανα. Μπορεί να είναι χαμομήλι, τσουκνίδα, yarrow ή σέλινο - θα ενισχύσουν τη δράση και θα βελτιώσουν τη γεύση του ποτού.
- Μωβ φως στην κουζίνα
Το Luminaria έχει μια πολύ ξεχωριστή γεύση. Μπορεί να συνδυαστεί με άλλα βότανα, π.χ.
- τσουκνίδα
- άγριο σκόρδο
- λουλούδια πικραλίδας
- βότανο kurdybanka
- φύλλα αμύλου
Μπορούν να προστεθούν σε σάλτσες και σαλάτες, και να καταναλωθούν ωμά και μαγειρεμένα.
Πώς και πού να συλλέξω μωβ φως;
Πριν αρχίσετε να συλλέγετε γιασεμί, αλλά και άλλα βότανα, θα πρέπει να θυμάστε μερικούς πολύ σημαντικούς κανόνες:
- Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται σε μέρη που δεν εκτίθενται σε άμεση ρύπανση του περιβάλλοντος (π.χ. μακριά από δρόμους, ψεκασμούς κ.λπ.).
- Κατά τη συγκομιδή, δώστε προσοχή στην εμφάνιση των βοτάνων - εάν έχουν αποχρωματισμό, κηλίδες ή αναπτύξεις - είναι καλύτερα να μην τα διαλέξετε.
- Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα μολυσμένα με μυκητίαση φυτά δεν μπορούν να συλλεχθούν καθώς έχουν βλαβερές τοξίνες σε αυτά - αν και το καλούπι είναι εύκολο να ξεπλυθεί, ένα τέτοιο βότανο δεν πρέπει να καταναλώνεται, ακόμη και μετά την επεξεργασία.
- Εάν δεν γνωρίζουμε τα βότανα, μην τα συλλέγετε. Δεν πρέπει να μαζεύουμε βότανα εκτός αν είμαστε απολύτως σίγουροι ότι ξέρουμε τι συλλέγουμε.
Luminaria μωβ ως ζιζάνιο
Το μωβ Luminaria θεωρείται ζιζάνιο από αγρότες. Αναπτύσσεται πολύ γρήγορα, πράγμα που σημαίνει ότι παίρνει νερό και μέταλλα από το έδαφος, ανταγωνιζόμενος έτσι με άλλα φυτά.
Μπορεί επίσης να σκιάσει μικρότερα φυτά, εμποδίζοντας την ανάπτυξή τους. Απλώνεται πολύ γρήγορα, είναι ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες και μπορεί να αδρανοποιήσει. Οι αγρότες αντιμετωπίζουν τη Luminaria ως ζιζάνιο.
Ενδιαφέροντα γεγονότα- Το Jasnota είναι ένα φυτό μελιού, που επικονιάζεται κυρίως από μέλισσες και μέλισσες.
- Οι σπόροι Luminaria διασκορπίζονται από τον άνεμο και τα μυρμήγκια, γι 'αυτό το φυτό εξαπλώνεται πολύ γρήγορα.
- Εκπέμπει μια χαρακτηριστική δυσάρεστη μυρωδιά που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο σπίτι, για παράδειγμα για να τρομάξει τους σκώρους.
- Τα φύλλα Luminaria κάποτε χρησιμοποιήθηκαν για μαγειρικούς σκοπούς. Τρώγονται ωμά ή βραστά, γεγονός που βελτίωσε τη γεύση και τη μυρωδιά των πιάτων. Παρασκευάστηκε σαν σπανάκι, προστέθηκε σε σούπες και παρασκευάστηκε σαν τσάι.
Διαβάστε περισσότερα άρθρα από αυτόν τον συντάκτη
