Εκείνοι που υποφέρουν από αυτή την παθολογία είναι ασθενείς με προηγούμενη ψυχική ευπάθεια που τους κάνει να "πάρουν υπερβολικά σοβαρά" το μέγιστο της υγιεινής διατροφής
Μια υγιεινή διατροφή και η κατανάλωση βιολογικών τροφίμων δεν έχουν πάντα οφέλη για την υγεία. Τα τελευταία χρόνια, οι περιπτώσεις ορθορεξίας, μια «αρχική» διατροφική διαταραχή που προκαλείται από «εμμονή με υγιεινά τρόφιμα, αυξάνονται στις διαβουλεύσεις. Αυτοί οι άνθρωποι πηγαίνουν πέρα από την υγιή γραμμή και γίνονται εμμονή με "υγιεινή" διατροφή και καταλήγουν να βλάπτουν το σώμα τους. Στις πιο ακραίες περιπτώσεις, αυτοί οι ασθενείς τελικά δεν μπορούν να πάνε σε εστιατόριο, σε γεύμα εργασίας ή φίλων, επειδή δεν ελέγχουν το θρεπτικό περιεχόμενο του φαγητού.
Μην γίνετε εμμονή με τα βιολογικά τρόφιμα
Είναι σημαντικό να φροντίζετε τα τρόφιμα, αρκεί να μην καταλήγετε σε εμμονή με αυτό.
Μερικοί μύθοι αφορούσαν τρόφιμα
Απλά τρώτε φρούτα και λαχανικά
Τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν πολλές βιταμίνες απαραίτητες για την καλή λειτουργία του σώματος. Υπάρχουν όμως άνθρωποι που υποφέρουν από έλλειψη σιδήρου και πρωτεϊνών όταν δεν περιλαμβάνουν κανένα είδος κρέατος ζώων στη διατροφή τους. Όταν κάποιος αποφασίσει ότι θέλει να είναι χορτοφάγος, πρέπει να επισκεφθεί έναν διατροφολόγο για να τον συμβουλέψει για το τι πρέπει να αντισταθμίσει αυτή την έλλειψη θρεπτικών ουσιών που χρειάζεται και το σώμα.
Μην καταναλώνετε λίπος
Τα λίπη έχουν πολύ κακή φήμη, ιδιαίτερα στις γυναίκες. Δεν είναι όλα τα λίπη άσχημα. Στην πραγματικότητα υπάρχουν λίπη που δεν είναι μόνο καλά αλλά απαραίτητα για το σώμα μας. Γενικά, τα τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά έχουν υψηλότερη ποσότητα ζάχαρης για να αντισταθμίσουν τη γεύση του προϊόντος. Αλλά είναι επίσης αλήθεια ότι η κατανάλωσή τους σε μεγάλες ποσότητες αυξάνει τη χοληστερόλη και τις πιθανότητες καρδιακής προσβολής.
Αγοράστε "υγιεινό" πρόχειρο φαγητό
Μιλάμε για ανθρώπους των οποίων ο πολυάσχολος τρόπος ζωής τους αναγκάζει να αγοράσουν υγιεινό γρήγορο φαγητό. Φυσικά, αυτός ο τύπος φαγητού είναι πιο υγιεινός από τα συμβατικά τρόφιμα, αλλά ποτέ δεν θα αντικαταστήσει τα σπιτικά φαγητά.
Μην γίνετε εμμονή με θερμίδες
Μην μετράτε τις θερμίδες!
Είναι καλύτερο να μην σκεφτόμαστε την ποσότητα αλλά την ποιότητα όσων τρώγονται.
