Τα παιδιά με υγιεινή διατροφή φτάνουν σε υψηλότερο IQ

Τα παιδιά που έτρωγαν υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια των πρώτων ετών ζωής θα μπορούσαν να φθάσουν σε ένα ελαφρώς υψηλότερο IQ (IQ), όπως αποδεικνύει η μελέτη του Πανεπιστημίου της Adelaide (Αυστραλία). Από την άλλη πλευρά, τα παιδιά που τρέφονται με πρόχειρο φαγητό ενδέχεται να μειώσουν τη νοημοσύνη τους. Για να φτάσει σε αυτές τις προτάσεις, η ερευνητική ομάδα με επικεφαλής τον ιατρό αυτού του πανεπιστημίου, Lisa Smithers, παρακολούθησε τις διατροφικές συνήθειες 7.000 παιδιών ηλικίας 6 μηνών, 15 μηνών και δύο ετών μετά τη γέννηση. Μετά από αυτό, ανέλυσε το IQ τους σε οκτώ χρόνια.

Ανακαλύπτοντας τη σημασία της διατροφής για τη βελτίωση της νοημοσύνης των παιδιών, ο ειδικός αναφέρει ότι «παρέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη ιστών του εγκεφάλου κατά τα πρώτα δύο χρόνια της ζωής». Έτσι, επιβεβαιώνει ότι τα μωρά που έπιναν ποικίλα τρόφιμα παρουσίαζαν τακτικά "μέχρι και δύο ακόμη σημεία της IC στην ηλικία των οκτώ ετών".

Επιπλέον, η μελέτη δείχνει επίσης ότι τα παιδιά που κατανάλωσαν παρασκευασμένα παιδικές τροφές έξι μήνες έλαβαν «αρνητικό αντίκτυπο». Αντίθετα, οι επιδράσεις ήταν θετικές κατά την κατανάλωση σε ηλικία δύο ετών.

Τέλος, ο δρ Smithers καταλήγει στο συμπέρασμα ότι αυτή η εργασία αντικατοπτρίζει την «ανάγκη» να παρέχουν στα παιδιά υγιεινά τρόφιμα σε τόσο κρίσιμη στιγμή για την εκπαίδευση στη ζωή τους. "Είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις των τροφίμων που τροφοδοτούν τα παιδιά μας", ανέφερε.

Πηγή: