ΣΚΩΤΣΈΖΙΚΟ

Σκωτσέζικο



Επιλογή Συντάκτη
Χοιρινό: θρεπτική αξία και χρήση στην κουζίνα
Χοιρινό: θρεπτική αξία και χρήση στην κουζίνα
Τι είναι fenugreek; Το κολοκυνθοειδές είναι ένα φυτό που προέρχεται από τη Μέση Ανατολή, αν και σήμερα καλλιεργείται σε διάφορα μέρη του κόσμου. Τα φύλλα κολοκύθας ομαδοποιούνται τρεις με τρεις, έχουν μια θωρακισμένη, τριχωτή και υπόλευκη μορφή κάτω. Τα λουλούδια του είναι μικρά και λευκά και ο καρπός του είναι μακρύς και καμπυλωτός, γερός και στενός, με κιτρινωπούς, σκληρούς σπόρους και δυσάρεστη οσμή, γι 'αυτό και έχει αποκτήσει την επισ