Σύμφωνα με τις προβλέψεις του ΠΟΥ, εάν συνεχιστεί η τρέχουσα τάση, 70 εκατομμύρια παιδιά θα είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα το 2025. Το 2013, αναφέρθηκαν κατά 42 εκατομμύρια, οπότε αυτή η προβλεπόμενη αύξηση είναι συγκλονιστική. Τι μπορεί να γίνει για να αποτρέψει το μωρό μου να αποκτήσει υπερβολικό βάρος;
Σύμφωνα με τις προβλέψεις του ΠΟΥ, εάν συνεχιστεί η τρέχουσα τάση, 70 εκατομμύρια παιδιά θα είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα το 2025.1 Το 2013, υπήρχαν 42 εκατομμύρια2, οπότε αυτή η προβλεπόμενη αύξηση είναι ανησυχητική, λέει ο Konrad Gaca, ειδικός για την παχυσαρκία. Τι μπορεί να γίνει για να αποφευχθεί το υπερβολικό βάρος του μωρού μου;
Σχεδόν 60 τοις εκατό. ενήλικες Πολωνοί είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι. Αυτή η ασθένεια επηρεάζει επίσης κάθε τρίτο αγόρι σχολικής ηλικίας και κάθε πέμπτο κορίτσι - σύμφωνα με μελέτη του Ινστιτούτου Τροφίμων και Διατροφής3. Το μοντέλο των δραστηριοτήτων διατροφής και αναψυχής που ενσταλάξουμε στα παιδιά στα νεότερα τους χρόνια εξαρτάται από το εάν θα είναι υγιή ως ενήλικες. Έτσι οι γονείς έχουν τεράστια ευθύνη. Ο Konrad Gaca προτείνει ποιοι κανόνες πρέπει να εισαχθούν για την προστασία των παιδιών σας από το υπερβολικό βάρος και την παχυσαρκία.
Πρώτα απ 'όλα: μια ισορροπημένη διατροφή
Το πιο σημαντικό πράγμα είναι η κανονικότητα: 4-5 γεύματα την ημέρα σε καθορισμένες ώρες. Ας μην παραλείψουμε κανένα από τα γεύματα, ειδικά το πρωινό. Από την άλλη πλευρά, τα προϊόντα ελαφριάς πρωτεΐνης είναι ιδανικά για δείπνο. Το καθημερινό μενού ενός παιδιού πρέπει να περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά: πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, βιταμίνες και μέταλλα. Όπως λέει ο Konrad Gaca, ειδικός σε θέματα διατροφής: αξίζει να επιλέξετε συστατικά υψηλής ποιότητας, δηλαδή πρωτεΐνες που προέρχονται από κρέας και γάλα καλής ποιότητας, το οποίο είναι πλούσιο σε ασβέστιο, το οποίο είναι υπεύθυνο για την οικοδόμηση ισχυρών οστών και δοντιών. Εάν τα σάκχαρα είναι σύνθετα, π.χ. από προϊόντα αλεύρι ολικής αλέσεως, επειδή εγγυώνται αίσθημα κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Κάθε μέρα, τα παιδιά, ανεξαρτήτως ηλικίας, θα πρέπει επίσης να τρώνε πολλές μερίδες λαχανικών, κατά προτίμηση μη επεξεργασμένα, γιατί αυτό τους εγγυάται την βέλτιστη δόση βιταμινών.
Τι γίνεται με τα φρούτα; Ο ειδικός υποστηρίζει: Τα καλύτερα είναι τα εποχιακά, γιατί τότε είναι τα πιο φρέσκα και επομένως πλούσια σε μικροθρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι τα φρούτα περιέχουν μεγάλες ποσότητες φρουκτόζης, δηλ. Σάκχαρο, μονοσακχαρίτη. Η υπερβολική κατανάλωση φρουκτόζης μπορεί να αυξήσει την όρεξη. Η φρουκτόζη διεγείρει την έκκριση της γκρελίνης, της ορμόνης που είναι υπεύθυνη για το αίσθημα της πείνας, αλλά από την άλλη πλευρά, δεν διεγείρει την ινσουλίνη για την παραγωγή λεπτίνης, οπότε το αίσθημα της πληρότητας δεν έρχεται. Ως αποτέλεσμα, αφού τρώμε πάρα πολύ φρουκτόζη, εξακολουθούμε να νιώθουμε σαν να τρώμε περισσότερα, κατά προτίμηση σνακ υψηλής ενέργειας - προειδοποιεί ο ειδικός - και αυτός είναι ένας απλός τρόπος για να αυξήσετε το βάρος. Για να αποφευχθεί η εναπόθεση της φρουκτόζης ως λιπώδους ιστού, είναι καλύτερο να δώσετε φρούτα στα παιδιά κατά το πρώτο μισό της ημέρας, προσθέτει.
Το Ινστιτούτο Μητέρας και Παιδιού προειδοποιεί ότι η υπερβολική φρουκτόζη στη διατροφή ενός παιδιού μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση, για παράδειγμα, ψευδαργύρου και σιδήρου, οπότε αξίζει να θυμηθούμε σχετικά με τη μετριοπάθεια όσον αφορά τα γλυκά φρούτα και χυμούς4. Το μεγαλύτερο μέρος αυτής της ζάχαρης περιέχεται, μεταξύ άλλων σταφύλια, μπανάνες, ανανά ή κεράσια, άρα αξίζει τον περιορισμό της κατανάλωσής τους.
Περιορισμός αλατιού και ζάχαρης
Ένα σημαντικό αλλά δύσκολο έργο είναι επίσης ο περιορισμός του αλατιού και της ζάχαρης στη διατροφή. Πολλά έτοιμα προϊόντα περιέχουν πολύ αλάτι, ακόμη και εκείνα των οποίων η γεύση δεν το υποδεικνύει, όπως γλυκά. - Γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να διαβάζουμε ετικέτες, να ελέγχετε προσεκτικά τα προϊόντα που δίνουμε στα παιδιά μας - λέει ο Gaca. Το αλάτι διατηρεί νερό στο σώμα, το κύριο συστατικό του είναι το νάτριο, το οποίο είναι υπεύθυνο για τη διαχείριση του νερού. Όταν υπάρχει πάρα πολύ, δεσμεύει το νερό στους ιστούς, κάτι που μπορεί να αυξήσει το βάρος μας. Η περίσσεια στη διατροφή οδηγεί επίσης σε υπέρταση και καρδιακές παθήσεις. Η ζάχαρη, από την άλλη πλευρά, μας παρέχει μόνο κενές θερμίδες, άρα αξίζει να τον περιορίσουμε. Φυσικά, όλα είναι έξυπνα, είναι φυσιολογικό για τα παιδιά να τρώνε γλυκά - προσθέτει η Gaca. Ωστόσο, αξίζει να τα περιορίσετε σε συγκεκριμένες ημέρες και ποσά, έτσι ώστε να έχετε συνεχώς τον έλεγχο και να μην αντικαθιστάτε τα γεύματα με γλυκά.
Νερό - ένα must!
"Πιθανώς δεν υπάρχει πιο πολύτιμη συνήθεια να διατηρούμε το κατάλληλο σωματικό βάρος από το πόσιμο νερό τακτικά", λέει ένας διατροφολόγος. Εν τω μεταξύ, σύμφωνα με έρευνα, το 43% των γονέων πιστεύουν ότι οι χυμοί φρούτων είναι το καλύτερο ποτό για την ανάπτυξη των παιδιών5. Φυσικά, οι χυμοί είναι υγιείς, αλλά πρέπει να προσέξετε τη σύνθεσή τους και να διαβάσετε προσεκτικά τις ετικέτες. Πολλά τρόφιμα που δεν είναι πραγματικά χυμοί, αλλά ποτά ή νέκταρ, έχουν υψηλά επίπεδα ζάχαρης. Αν θέλουμε να προσφέρουμε στο παιδί υγιείς χυμούς - αξίζει να βάζουμε αυτά τα φρέσκα φρούτα στο σπίτι - λέει ο Gaca. Όσον αφορά την άρδευση, το νερό θα είναι πάντα η καλύτερη καθημερινή σας επιλογή. Η τακτική κατανάλωσή του κάνει το μεταβολισμό μας αποτελεσματικό και οι τοξίνες αφαιρούνται συνεχώς από το σώμα. Το νερό, ωστόσο, δεν είναι πολύ ελκυστικό για τα παιδιά. Τι να κάνω σε αυτήν την περίπτωση; Μπορεί να ποικίλει: λίγα φύλλα μέντας ή μια φέτα λεμονιού μπορεί να μετατρέψει το μεταλλικό νερό σε ένα νόστιμο και δροσιστικό ποτό.
Δραστηριότητα ως υγιή συνήθεια
Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι η σωματική δραστηριότητα. Στο πλαίσιο της ανάπτυξης των παιδιών, το Υπουργείο Υγείας σημειώνει ότι η δραστηριότητα δεν είναι μόνο τακτικά αθλήματα, αλλά και οι γενικές καθημερινές δραστηριότητες που εκτελούμε, π.χ. περπάτημα ή καθαρισμός. Μεταξύ των οφελών της σωματικής άσκησης σε νεαρή ηλικία, αναφέρει, μεταξύ άλλων, υποστήριξη της σωματικής και ψυχικής ανάπτυξης, σκλήρυνση του σώματος ή ακόμη και θεραπεία ασθενειών όπως ο διαβήτης ή τα ελαττώματα της στάσης του σώματος6.
- Υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ της άσκησης ανταγωνιστικών αθλημάτων και της καθημερινής σωματικής άσκησης. Η συνήθεια να είναι ενεργός από μόνη της αξίζει να ενσταλάξει σε παιδιά από νεαρή ηλικία - πείθει ο Konrad Gaca. Ας διδάξουμε λοιπόν στα παιδιά ότι αξίζει να ανεβείτε τις σκάλες στον τρίτο όροφο και ότι είναι καλύτερο να πάτε σε ένα κοντινό κατάστημα παρά με λεωφορείο παρά με ποδήλατο. Τέτοιες μικρές συνήθειες που εισήχθησαν στην παιδική ηλικία αποδίδουν με την ηλικία.
Η αναγέννηση εξίσου σημαντική με την κίνηση
Η ισορροπία στη ζωή είναι το κλειδί για μια ευτυχισμένη ζωή, οπότε μην ξεχάσετε να βρείτε χρόνο στο σχέδιο της ημέρας του παιδιού σας για αποτελεσματική ξεκούραση. Κάθε παιδί πρέπει να έχει χρόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας για ανέμελο παιχνίδι. Οι εξωσχολικές δραστηριότητες είναι σημαντικές, αλλά αξίζει να εξισορροπήσετε τον αριθμό τους, ώστε να φροντίζετε επίσης την ξεκούραση του παιδιού σας. Ο ύπνος είναι πολύ σημαντικός τόσο για την ανάπτυξη όσο και για το βάρος του μωρού. Η αμερικανική οργάνωση "National Sleep Foundation" υπολόγισε με βάση την έρευνα ότι τα παιδιά ηλικίας 6-13 ετών χρειάζονται 9 έως 11 ώρες ύπνου για να αναπτυχθούν σωστά. - Ο σωστός μακρύς ύπνος έχει αντίκτυπο όχι μόνο στην αναζωογόνηση του νου, αλλά και στην αντίσταση και το μεταβολισμό του σώματος - σχολιάζει ο Konrad Gaca.
Κίνητρα και μοτίβο
Είναι εξίσου σημαντικό με όλα τα παραπάνω σημεία να δώσουμε ένα παράδειγμα. Τα παιδιά αντιγράφουν και επαναλαμβάνουν τη συμπεριφορά μας με τέλεια ακρίβεια. τρόπος ζωής, διατροφικές συνήθειες και μια μορφή χαλάρωσης - πείθει τον Γκάκα. Αξίζει να δείξετε με το δικό σας παράδειγμα ότι ένας υγιής τρόπος ζωής είναι η καλύτερη επένδυση στο μέλλον. το πόσιμο νερό είναι σημαντικό, η άσκηση μπορεί να είναι διασκεδαστική και τα γεύματα πρέπει να είναι τακτικά.
Βιβλιογραφία
1. Δεδομένα του ΠΟΥ για την παιδική παχυσαρκία http://www.who.int/end-childhood-obesity/en/
2. J.w.
3. Ινστιτούτο Διατροφής και Διατροφής, http://www.izz.waw.pl/pl/strona-gowna/3-aktualnoci/aktualnoci/589-naukowcy-opracowani-effeczna-metode-walki-z-otyloscia.
4. Ένας οδηγός για το Ινστιτούτο Μητέρας και Παιδιού για λήψη: http://www.imid.med.pl/images/do-pobrania/poradnik.pdf
5. Αποτελέσματα έρευνας 2015: http://www.sp28.miastorybnik.pl/ogloszenia/15_16/wwks.pdf
6. Συστάσεις του Υπουργείου Υγείας: http://www.mz.gov.pl/zdrowie-i-profilaktyka/zdrowie-matki-i-dziecka/zdrowie-ucznia/aktywnosc-fizyczna-i-sport/
Το Poradnikzdrowie.pl υποστηρίζει ασφαλή θεραπεία και αξιοπρεπή ζωή ατόμων που πάσχουν από παχυσαρκία.
Αυτό το άρθρο δεν περιέχει διακριτικό και στιγματικό περιεχόμενο ατόμων που πάσχουν από παχυσαρκία.
Συγγραφέας: Υλικά τύπου
Στον οδηγό θα μάθετε:
- Πώς να εκτιμήσετε εάν το παιδί μας είναι υπέρβαρο - τεστ.
- Πώς να μην κάνετε ένα παιδί εθισμένο στα τρόφιμα.
- Πότε ξεκινά ο εθισμός στα τρόφιμα;
- Πώς να μην υπερβάλλετε ένα μωρό;
- Πώς να επηρεάσετε τους παππούδες να μην εξυπηρετούν τα εγγόνια τους με ανθυγιεινά τρόφιμα;
- Πώς να συνθέσετε ένα υγιές μενού;
- Ποια προϊόντα δεν πρέπει να δίνονται στα παιδιά;
- Πώς να προετοιμάσετε ένα μενού για ένα ευγενικό πάρτι.
- Τι μπορεί να μαγειρευτεί με το παιδί - προτάσεις.
- Πώς να αδυνατίσετε ένα προσχολικό;
